Dưa chuột dạo này hay bị đắng đầu lắm, chẳng biết chọn. Nói đến thịt hôi, xã nhà mình thịt xay cũng trần qua nước sôi, xong tráng trứng nó không có độ dính, khô mất cả ngon.
ối, thịt xay mà trần ạ bác mất hết độ dính thật, thế bác mua thịt nạc ấy có thể nó đỡ mất độ dính e cũng hay trần thịt, trần xương, còn thịt xay thì e chưa trần bao giờ bác cứ rán thôi, chả có lẽ ông xã lại k xơi, trần mất ngon ngay
em từ hôm vụ biển nhiễm độc đến giờ ko dám ăn mắm tôm, ăn bún đậu toàn ăn nc mắm, thèm mắm tôm muốn chớt
Bác cần mua mắm tôm ngon thì tốt nhất nên nhờ người ở quê có làm mắm. Chứ mắm HN chả biets ở đâu đảm bảo. Nhà mình có người bạn ở Nam Định, làm mắm siêu ngon, mẹ mình toàn mua ở đó
Mưa gió thế này, có bún đậu mắm tôm thì ngon biết mấy. Nhà mình cũng có lọ mắm tôm người nhà ở NDinh gửi cho, ăn rất ngon.
chỗ em có món bún đậu mắng tôm ăn theo mẹt , 1 mẹt 50k dành cho 2 người ăn no luôn ạ , vk ck chị thích ăn không em chỉ chỗ cho
Ui mắm tôm nhà mình cả nhà nghiện luôn . Cứ mỗi lần đến mùa tép biển mẹ mình lại làm 1 chum to ăn cả năm . Nhà mình toàn ăn đồ luộc thui . Thịt , đậu, rau muống chấm mắm tôm ngon tuyệt luôn. Mắm nhà làm đảm bảo . Mẹ mình ướp 1 lượt muối 1 lượt tép cho vào chum đậy lớp vải màm xong tấm gỗ nữa để lên mái nhà cứ nắng mở ra phơi , để khoảng 6 tháng là ngấu càng để lâu càng ngon ý sang thu rùi chưnh thịt thì đánh veo mấy bát cơm
Mình ở Mễ trì trong làng này chuyên nấu rượi và làm đậu nên dân ở đây có mấy nhà nuôi lợn ăn bã rượi với bã đậu thịt cũng ngon , ko bị hoi . Sợ nhất ăn phải thịt hoi ám ảnh luôn
Ở Hà Nội mình mua mắm tôm bà boong ở chợ Hàng bè cũ. Thơm và ngon, tuyệt cú mèo cho món bún đậu mắm tôm.
Mình vẫn dùng hàng của bạn này http://nuocmamlegia.com/ Tối chủ nhật vừa làm một mẻ đậu rán và măng luộc chấm mắm tôm. Tuyệt cú mèo ^^
Hehe nhà mình đang có chương trình khuyến mãi mua 1 lit nước mắm cốt nguyên chất được tặng 1 lọ mắm tôm 120g ( mắm mẹ mình làm nhé nên cứ yên tâm mà dùng)
Nhớ món mắm tép của bà nội làm nhất, ăn khác hẳn ngoài hàng dù có đặt mua chỗ ngon đi nữa, chưng thịt mắm tép đánh bay 3 -4 bát cơm là bt , chỗ nhà mình thì thịt kho cùng thái như thịt rang và chưng cho thịt mềm , thịt ba chỉ là ngon nhất