Kinh nghiệm: Có Mẹ Nào Thử Luộc Gà Bằng Muối Chưa?

Hôm nao phải thử mới được

 

Mình chỉ sợ cháy nồi. Bép từ có bon chen được không nhỉ?

 

Bếp từ thì khó điều chỉnh nhiệt độ phù hợp mẹ nó ạ.

 

Mình chưa thử cái này vì sợ mặn, cả nhà mình đều ăn nhạt ^^ Mình dùng vỉ hấp cũng ngon lắm, vẫn giữ được nước ngọt, thơm ngon hơn luộc

 

chắc ăn nó mặn hả mẹ? nhưng lượng muối bao nhiêu là vừa vậy mẹ?

 

Nhà em cũng thỉnh thoảng đổi món với gà hấp muối thế này đây. gà giữ được vị ngọt đậm đà hơn. không mặn tí nào đâu nhé các mẹ.^^

 

Đây sao goi là luộc nhỉ

 

Thấy dạo này cách này rộ quá. Có cả luộc khoai không dùng nước nữa cơ.

 

Kiểu không dùng nước thì chất không bị mất, nên món đó sẽ ngọt hơn hay sao ý. Nhà e vẫn chưa kịp thử ))

 

Muối sau khi hấp đấy có được gọi là muối hầm không nhỉ? Dùng muối đấy giã nhỏ để dành nêm món ăn có ngon hơn nêm muối thường không nhỉ?

 

E cũng được chia sẻ cách luộc gà bằng muối này nhưng chưa dám thử bao giờ Không biết vì sao mà nó có thể chín được luôn ạ.

 

M vừa thử món này tuần vừa rùi, thật là ngon

 

Nhớ lần đầu tiên nhà mình hầm gà.. cũng bằng muối. Và kết quả là cái nồi cháy đen. :v

 

E chưa luộc gà kiểu này bao giờ ca, nhưng mà kì vậy luộc thế k sợ mặm phần da tiếp xúc với muối ạ

 

Làm theo cách này thì phải thật nhỏ lửa không thì có mà cháy xém ! 1 pp hay cần thử nghiệm mí được

 

Có rất nhiều cách để luộc thịt gà đó nhé, nhưng đây cũng là cách rất hay và thịt gà không bị nát. Chúc các mẹ thành công nhé

 

nhìn hấp dẫn quá

 

lót tý sả vs lá chanh ,gừng thái lát ở dưới thì cũng k sợ bị dính muối mặn đâu ạ,

 

Mẹ nói rất hay, làm như vậy gà càng thêm mùi vị đặc biệt.