Cách làm đậu phụ om cay ngon cơm mỗi ngày Công thức của ngày hôm nay là dubu-jorim (đậu phụ om cay). Đây là cách làm đơn giản để các mẹ thực hiện trong những bữa ăn hàng ngày. Món đậu phụ om cay có sự kết hợp của sốt mặn cay, xào cùng với hành tây, tỏi, hành lá,… làm cho món ăn vừa có một chút ngọt, một chút cay, vỏ ngoài dai dai thấm đẫm nước sốt, bên trong mềm thơm, bùi bùi, ăn cũng cơm nóng cực hấp dẫn. Các chị em nội trợ nhanh tay vào bếp với chuyên mục thucdongiadinh.com học cách làm đậu phụ om cay ngon cơm mỗi ngày chiêu đãi cả nhà nhé! - 510g đậu phụ - 3 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng cà phê dầu mè - 1 muỗng cà phê hạt vừng - 1 tép tỏi - 1/2 chén hành tây - 2 củ hành lá Đối với phần nước sốt: - 1 muỗng canh nước tương - 1 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng canh bột ớt - 1/2 chén nước Sơ chế nguyên liệu làm món đậu phụ om cay. - Hành tây rửa sạch thái hạt lựu nhỏ - Hành lá các bạn rửa sạch thái vụn Cách nấu măng khô với thịt heo>>> Thịt ba chỉ kho quế thơm mềm, ngon miệng>>> Cách làm Vịt Nấu Giả Cày ngon nhất>>>
tnay nhà e ăn thịt ba chỉ rán tẩm tương ớt và ngũ vị hương, dưa chuột muối chua ngọt cải nấu canh cua và ít cà muối
đúng là lúc nào cũng câu hỏi: tối nay, tối nay ăn gì chưa nay e vừa đi ăn KFC với con em ngấy gần chít nên tnay thanh lọc cơ thể đậu phụ rán chấm mắm hành thịt băm nấu hoa thiên lý rau cải ngọt luộc
Mình hơi lười gõ nên đưa bạn công thức mình đang áp dụng nhé ^^ Khó nhất chắc là ở khâu tráng bánh, nhưng tráng quen tay rồi thì không có vấn đề gì đâu nha Nguyên liệu làm bánh crepe sầu riêng lá dứa dành cho 4 người: -200g cùi sầu riêng -200g bột mì -3 quả trứng gà -100ml nước cốt dừa -1/2 thìa cà phê muối -Nước cốt hay 1 muỗng bột lá dứa -200ml nước Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa dành cho 4 người: -Cho nước, nước cốt dừa, cùi sầu riêng, bột lá dứa, bột mì, và trứng gà vào cùng một bát lớn trộn đều. -Sau khi trộn đều hỗn hợp bằng tay bạn đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố để trộn hỗn hợp đều và mịn hơn. Vặn máy xay ở chế độ nhỏ nhất để tránh bột bị xay quá, bị vữa nước, sau đó lọc phần hỗn hợp nầy qua rây để đảm bảo hỗn hợp bột tráng bánh mịn. -Đặt chảo chống dính lên bếp, đợi chảo hơi nóng cho 1 ít bơ vào, láng đều bơ khắp mặt chảo rồi giảm nhỏ lửa. -Dùng muôi múc một muôi hỗn hợp bột đổ vào chính giữa chảo, sau đó nghiêng chảo để phần bột tỏa tròn đều ra các phía. -Khi thấy mặt bánh hơi se lại, khéo léo trở mặt bánh ngược lại. Vì bánh mỏng nên rất nhanh chín nên bạn phải chú ý để lấy bánh ra. -Khi lấy vỏ bánh crepe ra, dùng giấy thấm dầu làm sạch bề mặt chảo và tiếp tục tráng vỏ bánh cho đến khi hết bột. -Đặt một miếng vỏ bánh crepe lên một mặt phẳng sạch, lấy một chút kem vừa trộn, cho thêm 1 ít cùi sầu riêng lên kem tiếp đến 1 lớp kem. -Gấp 2 mép bánh của 2 bên đối diện vào, sau đó lần lượt gấp tiếp hai bên còn lại thành hình vuông sao cho trông bánh vừa ngon vừa đẹp mắt. -Nếu không cầu kì gói bánh thành hình vuông bạn chỉ cần cuộn bánh lại như thế này trông bánh crepe sầu riêng lá dứa của chúng ta cũng rất đẹp mắt rồi.
Vừa tìm đc cái này các mẹ ạ: http://www.topbia.com/cac-mon-nhau-voi-bia, thấy món gỏi ngó sen hay hay, trời nóng ln ăn chơi chơi, hihi...
Tối nay em có món bắp thịt buộc chặt cho luộc, rồi rau muống luộc có sấu làm canh chua, em chén 4 bát, hihi
Ôi, ngày nào cũng như ngày nào lúc nào trước khi hết giờ làm cũng nghĩ tối nay ăn gì. Hôm nay em cũng chưa biết ăn gì cả, chán chẳng muốn nấu nướng muốn ăn đại cái gì cho xong nhưng lại còn mck nữa.
Nhìn bánh của bạn đẹp quá, nhưng đọc kỹ vẫn không thấy phần hướng dẫn làm kem để cho vào gói bánh ở đâu bạn ạ.
Tối nay nhà e ăn thịt ba chỉ rán, trứng cút lộn, mắm tép chưng thịt với rau muống luộc. Tự nhiên thèm cút lộn thế chứ
