Các Món Ăn Vặt Dễ Làm

Hi các mẹ,
Tính em chỉ toàn thích học làm món phụ hơn món chính, nhưng tài nấu ăn tệ và nghèo ý tưởng quá. Em lập topic này mong các mẹ chia sẻ với em và mọi người các món ăn vặt tủ của các mẹ, có cách làm và hình minh hoạ càng tốt nhé.
Cảm ơn các mẹ nhiều nhiều

 

Các mẹ có món nào, em hóng với ạ

 

Hóng hóng ạ

 

E cũng hóng bí quyết của các mẹ. đồ ăn hàng ngày thì ngon luôn nhưng ăn vặt k chú ý làm nên chả biết làm cái gì

 

Hóng các mẹ, bạn @Huy Lân vô chia sẻ đi nè.hihi

 

Hỏi cụ gu gồ ra ngay ý mà

 

chờ e tí, tí nữa e vào chém vs các mẹ, hihi

 

Chị cũng vậy í, chỉ biết ăn thôi hé hé.

 

Chỉ đúng người quá, thấy mn hay làm món này món kia lắm.

 

hihe, e mới làm đc có 3 món thui mn ạ, cũng toàn công thức trên gg ấy

 

1. Khoai lang kén
Nguyên liệu:

Khoai lang, sữa tươi, đường, nước cốt dừa, bột năng, bột chiên giòn

Cách làm:

Khoai lang các mẹ luộc lên rồi đánh nhuyễn ra, k thì các mẹ thái nhỏ nhỏ ra rùi cho sữa và xay cho nhanh, hichic, e cua mề k bít sử dụng cái máy xay mới nhà e nên e đành phải dùng tay, các mẹ có thể cho sữa vào để cho dễ đánh nhuyễn rùi trộn vs đường, nước cốt dừa, bột năng. Trộn đều rùi nặn chim chim như cái kén tiếp đó lăn qua bột năng, rùi thả vào bột chiên giòn(bột chiên giòn thì các mẹ nên hòa vs nước để lúc rán nó k bị rơi lung tung ra chảo) rùi cứ thế rán thui, hôm đầu e làm e lười e lăn qua bột chiên giòn khô nên nó bị vãi bột ra chảo.

Sản phẩm đầu tay của em, nhìn hơi xấu xí nhưng mà ăn cũng tạm đc

 

Dạ, nhưng Google là công thức chung í, các mẹ chia sẻ chắc sẽ có thêm ti tí cái mới với chế biến phá cách ạ.

 

Ăn vậy thôi hay chấm thêm muối đậu phộng nữa hả mẹ nó?

 

công thức google nói chung e thấy phức tạp nhắm. các chị có mẹo gì share cho chị e cùng làm để chồng khen đê

 

món này châm tương ớt chị ơi

 

2. Công thức làm sữa tươi chiên của e đây:

Nguyên liệu: Sữa tươi, đường, e cho 1 ít vani nữa, vỏ chanh hoặc quất, bột bắp, trứng gà, bột chiên xù.

Cách làm: Sữa tươi, đường, vani, vỏ quất thái nhỏ chị cho vào đun. Tiếp đó khuấy bột bắp vs sữa tươi và đổ vào cái nồi sữa đang đun ấy.

Đun tới khi nào bột sánh lại thì ngừng đun và đổ bột vào khay cho nguội rùi để vào ngăn đá khoảng 5-6 tiếng cho nó đông. Để bột k dính vào khay thì chị có thể lót mang bọc thực phẩm ở dưới.

Sau khi sữa đông, bỏ ra thái hư đậu rùi lăn qua lòng đỏ trứng và bột chiên xù rùi rán, thế là ok ạ.

Sản phẩm minh họa, lần đâu nên xấu xí thì cm châm trước nhé : cái này hơi bị xấu vì hôm ý e để sữa chưa đông lắm nên lúc lăn vs trứng và bột nó đã bị nát ra rùi, lần sau rút kinh nghiệm

 

Á, ngộ nhỉ. Hí hí. Oánh dấu 1 rồi.

 

cái này là công thức em làm đó, nhưng có tham khảo gg, còn để có mẹo làm hay chắc phải làm thêm vài lần nữa mới rút đc nhìu kinh nghiệm

 

hihi, chết cười, nhà e chấm tương ớt mn ah

 

Sữa đông cứng sao mình cắt được hả mẹ nó, híc?