Hạt sen là nguồn thực phẩm dùng để chế biến nhiều món ăn ngon có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt cho các bà bầu. Các bà bầu nên ăn hạt sen thường xuyên để vừa đẹp và khỏe, vừa giúp các bé phát triển tốt và thông minh từ trong bụng mẹ.
Nhà nào mà vấp phải vấn đề này là nam giải. Cạnh nhà mình mấy năm trước con gái sinh thôi rồi ngày nó ngủ 11h đêm mọi người bắt đầu ngủ là nó khóc. Mãi rồi mọi người cũng phải thích nghi. Thế mà càng khóc nở phổi hay sao mà nó lại chóng lớn
Theo số liệu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ được báo Giáo dục Việt Nam dẫn lại, hạt sen rất giàu hàm lượng protein, ma-nhê, kali và phốt pho, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cứ 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68 gam carbohydrate, 17-18gam protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28 gam) cung cấp khoảng 5 gam protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người. Chính nhờ vào hàm lượng dưỡng chất dồi dào mà hạt sen có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số công dụng chủ yếu của hạt sen.
hạt sen có nhiều công dụng hiệu quả quá ta. MÌnh mới biết luôn đấy hồi đó chỉ biết dùng để nấu chè thôi