Toàn quốc: Các Món Canh Ngon Sau Những Ngày Tết

1 : CANH ĐU ĐỦ THỊT GÀ NGỌT THƠM MÁT BỔ
Đu đủ ngọt mềm, thịt gà đậm đà kết hợp cùng nhau sẽ tạo nên món canh đu đủ thịt gà thật ngon và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn.
NGUYÊN LIỆU
- 1 quả đu đủ xanh
- 3 đùi gà
- 1 củ cà rốt (tuỳ chọn)
- Hành lá, rau mùi, tiêu, hạt nêm
CÁCH LÀM
1 - Đu đủ gọt vỏ, rửa bỏ những hạt li ti trong ruột. Cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.

2 - Gà rửa sạch chặt làm 2 cho vào nồi nấu 10 phút và cho thêm ít muối, hớt bọt trong quá trình nấu.

3 - Thêm đu đủ, cà rốt nấu tiếp 10 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

4 - Lấy canh đu đủ thịt gà ra tô, rắc tiêu, rau mùi, hành lá lên.

Nếu đu đủ chín dùng để ăn liền hay nấu chè cho vị ngon ngọt thì với đu đủ xanh bạn có thể trổ tài cùng các món nộm hay món canh rất ngon. Canh đu đủ
2 :
CANH SÚP LƠ THỊT BÒ NGỌT MỀM CỰC CHẤT!

Canh súp lơ thịt bò nấu theo cách này thật ngọt, mềm mà lại thanh nhẹ, không ngán khi ăn nên rất hợp với khi trời nắng nóng!
NGUYÊN LIỆU
350g súp lơ - bông cải trắng
100g thịt bò bằm
1 ít hành lá
3 củ hành tím

CÁCH LÀM

1 - Hành tím băm nhỏ, trộn chung với thịt bò bằm và ¼ thìa cà phê hạt nêm để sang một bên cho thấm.
2 - Súp lơ thái nhỏ, vừa ăn.
Ngâm súp lơ vào trong nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa lại cho sạch.

3 - Bò băm vo thành viên tròn nhỏ.

4 - Cho 600ml nước vào nồi, đun cho tới khi nước sôi thì thả bò vo viên vào.

5 - Đợi nước sôi lại cho thêm súp lơ vào nấu cùng.

6 - Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, khi các nguyên liệu chín tới thì tắt bếp, múc canh súp lơ thịt bò ra tô, rắc hành lên trên

Canh súp lơ thịt bò một món canh đơn giản, dễ ăn, dễ làm cho mọi người. Canh có vị ngọt, thơm của bò kết hợp vị ngọt, mềm của súp lơ trắng là món canh thích hợp cho gia đình bạn trong bữa tối sum vầy. — cùng với Thi Thi.

 

Canh cà bát sườn non lạ quá, mình chưa bao giờ nấu mà cũng chưa bao giờ thử cả.

 

em chưa ăn đu đủ thịt gà bao giờ

 

thèm ăn canh đu đủ quá mn ạ.

 

tối nay thử luôn mới đc