Kinh nghiệm: Đến Sapa Nên Ăn Món Ăn Nào?

Thảo luận trong 'Du lịch' bởi PhuongHoa261, 25/1/2017.

  1. PhuongHoa261

    PhuongHoa261 Thành viên mới

    Tham gia:
    11/8/2016
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Không chỉ đẹp bởi cảnh sắc thiên nhiên, thành phố mờ sương này còn thực sự hấp dẫn du khách bởi những đặc sản từ…cá. Thoạt nghe chắc hẳn sẽ có nhiều người không tin bởi lẽ Sapa là một huyện miền núi, địa hình toàn núi cao thì làm gì có cá. Thế nhưng, điều thú vị của món cá của Sapa là những loài cá sống ở những khe suối.

    Cá suối nhóm lửa nướng sơ ngay bên bờ suối

    [​IMG]


    Cá suối có nhiều loại: Cá trắng thân dẹt như cá mương, cá hoa, cá bống, lại có loài cá có màu đen lẫn với màu rêu đá. Cá suối Sapa thường không lớn, chỉ bằng ngón tay, to lắm cũng chỉ như cán dao. Điều đặc biệt là cá suối không hề có vị tanh. Cá bắt được, nhóm lửa nướng sơ ngay bên bờ suối để có thể để dành ăn lâu dài hoặc đem lên bán cho các nhà hàng trên thị trấn. Cá suối rán lên, đầu, đuôi và vây ròn tan trong miệng, trong khi mình cá tròn lẳn lại vẫn giữ được thớ dai dai của loài cá miền sơn cước.

    Cá suối rán lên, đầu, đuôi và vây ròn tan trong miệng

    Độc đáo và hấp dẫn nhất của Sapa phải kể đến là món cá hồi. Là giống cá vốn chỉ sống ở vùng lạnh như châu Mỹ, châu Âu mới được nhập về nuôi thành công duy nhất nhất ở Sapa. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi đang là món ăn sang trọng của du khách khi đến với Sapa - Lào cai. Nổi bật nhất là các món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng…

    Trong cái lạnh của Sapa, bên chén rượu táo mèo mà được thưởng thức nồi lẩu cá hồi bốc hơi nghi ngút và những loại rau rừng còn đọng sương mai chắc hẳn thực khác sẽ có được ấn tượng khó quên.

    Muốn biết thêm các thông tin du lịch và ẩm thực, hãy đón đọc các bài sau
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi PhuongHoa261
    Đang tải...


  2. Minhthai8668

    Minhthai8668 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    28/7/2016
    Bài viết:
    193
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Đợt em lên cũng được thưởng thức món này, ăn phê lắm. Mình gợi ý thêm là lẩu cá tầm, lẩu cá hồi, lên cổng trời có món thịt nướng nữa. khá ấn tượng ạ
     
  3. nana1811

    nana1811 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/5/2016
    Bài viết:
    787
    Đã được thích:
    246
    Điểm thành tích:
    83
    lẩu cá hồi và đồ nướng sapa cùng 1 số loại rau cải rất ngon nữa ợ
     
  4. mebe_shushi

    mebe_shushi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/12/2014
    Bài viết:
    2,928
    Đã được thích:
    489
    Điểm thành tích:
    173
    đồ nướng sapa cũng tuyệt :)
     
  5. tuantaiquyen

    tuantaiquyen Thành viên rất ngoan

    Tham gia:
    28/10/2016
    Bài viết:
    857
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    83
    ngon nhưng toàn đồ đông lanh thôi ạ, các xiên toàn đóng đá bám chắc vào nhau hic
     

Chia sẻ trang này