Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Bạn em ở Mỹ về SG chơi, dẫn đi ăn gì là OK nhất???

Bạn em là người Mỹ gốc Việt, sống từ nhỏ tới lớn ở Mỹ. Tháng 11 này nó về nước cùng với gia đình để thăm chơi bà con. Em có hứa sẽ làm tour guide dẫn chị em nó đi thưởng thức những món ngon vật lạ ở Thành phố, vì nó nói nó rất muốn tìm hiểu đồ ăn ở VN, nhất là đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh.
Em đang nghĩ trong đầu ra 1 vài chỗ, mong mọi người góp ý thêm để em show hàng ẩm thực VN cho bạn bè quốc tế nghen :-\"
Một là bánh xèo Ăn Là Ghiền nè: Quán rất tươm tất. lịch sự, đồ ăn mang tính truyền thống, em chuyên dẫn bạn đi ăn ở đây.
Hai là xôi Lá Chuối, món ăn sáng dân dã mà hồi bé em rất khoái (giờ cũng còn ghiền).
Ba là Phở 24, món ăn quốc hồn quốc tuý của VN thì hem thể bỏ qua.
Còn gì nữa đây bà con ui, trời ơi, e nghĩ nát óc chưa ra nè(con nhỏ này nó cũng ngại ngồi vỉa hè nên mong anh chị đừng tư vấn cho em ra vỉa hè nha )

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Hic, sao HN ko có quán bánh xèo nào đúng kiểu MN nhỉ? Thèm bánh xèo Mười Xiềm & bánh xèo Đinh Công Tráng quá. Huhu

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

nói thiệt xin lỗi chủ top , em hok cảm tình lắm zới món bánh xèo MN , có lẽ em là người miền trung , nen khẩu vị khác chăng

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Vùng nào có phong cách ẩm thực riêng của vùng đó chứ bạn, mình sinh ra và lớn lên ở miền Nam nên mình thích khẩu vị BX miền Nam, tới giờ vẫn còn ghiền.
Mỗi lần nhắc tới bánh xèo lại nhớ vùng đất nghèo nơi mình đã lớn lên, có bà má miền Tây ngày ngày tần tảo lo cho con. Ngày xưa lúc còn sinh viên mỗi lần về quê má mình hay làm bánh xèo bằm thịt vịt cho mình ăn.
Thời nay bánh xèo đã thành Fastfood có thương hiệu rồi, ví dụ BX Ăn Là Ghiền, quán lịch sự, bánh ngon đúng khẩu vị dân miền Nam, lại hợp vệ sinh và được phục vụ chu đáo, nhưng sao cảm xúc cũng không bằng cái ngày ngồi trong mái bếp lá dừa và ăn bánh xèo nóng hổi má hì hục chiên. Nhưng dù sao Ăn Là Ghiền cũng là 1 chỗ tốt để đi đó, có nhiều chỗ khác cũng ngon và lâu đời nhưng coi ko hợp vệ sinh lắm, bạn của bạn ở Mỹ lâu năm chắc cô ấy không quen.
Ngoài ra, bạn thử dẫn cô ấy đi ăn chè coi sao, chè Kỳ Đồng, chè 75 Trần Huy Liệu hay khu Nguyễn Tri Phương...

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Nói đến bánh xèo mình cũng ứa nước miếng đây. Thèm quá (mặc dù mình là người Bắc chính cống)

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

mùa mưa ăn bánh xèo thì phải biết các mẹ nhỉ

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Mùa mưa dẫn bạn gái đi ăn là nhất rồi còn j

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Quay trở lại với đề tài của chủ Top nào, chúng ta phiêu theo bánh xèo thành ra lạc đề rồi. Mình nghĩ bên ngoài bánh xèo Ăn Là Ghiền, bạn thử đi ăn Hủ Tíu Nam Vang nè, hay bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu nè, cũng là những option tốt đó.

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

ok.Mình cũng nghĩ vậy.Bánh xèo ăn là ghiền cực kỳ ngon luôn

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

m thì hơi cưc đoan chút, nhà m hay ăn BÁNH xÈO Mười Xiềm
Ngoài nhiều loại nhân bánh xèo ra, còn có những món ăn Miền Tây ngon lắm nghen.
có chè cũng ngon nữa.
190 NKKN - Gần copmart đó bạn.

Bạn m bên kia về, m dẫn nó đi ăn đồ chay - hay chọn Hoa Đăng 38 Huỳnh Khương Ninh, cơm Sen ngon, nói chung hợp gu bọn m.

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Cách làm bánh xèo:

- Bột gạo, đường, muối, bột ngọt trộn chung, rồi đổ từ từ nước vào hòa tan. Xong cho màu vàng hay cari bột sào với dầu vào bột hòa tan. Kế tiếp cho dừa khô vào hỗn hợp với bột, xong để khoảng 30min. Rồi cho 1muỗng canh dầu và thái lá hành cho vào hỗn hợp bột trộn đều xong đổ bánh.
- Còn phần nhân bánh thì luộc thịt ba rọi (thịt ba chỉ) cho chút muối, bột ngọt, xong thái ra. Kế tiếp là tôm sào sơ cho chút muối, bột ngọt.
- Khi đổ bánh thì cho thịt, tôm giá vào. Món này ăn với nước mắm dấm, xà lách, rau thơm thí dụ như: lá húng quế, ngò,v.v...

Chúc các bạn ăn ngon miệng nha

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Nhà m hơi khác tí.

Tôm và thịt xào trên chảo rồi "tráng" bột chứ ko luộc trước.

Màu vàng có thể chọn bột nghệ, và trong bột có cả trMng nữa hay sao ý, tùy khẩu vị nhỉ?yêu cần vỏ bánh giòn nhi...

Rau cải xanh là nguyên bản gốc chứ ko phải là xa lácR

nhân bánh có thể có: đạu xanh hạt, nấm, củ hủ dừN...

SG mùa mưa mà nhân nhi món này thì "hao"quá...

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Hấp dẫn quá.........

Luôn luôn mĩm cười may mắn tự nhiên đến....

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Lâu rồi mình không ăn bánh xèo,nhắc đến lại thấy thèm thèm.

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Ghé ăn bánh xèo ở Sương Nguyệt Ánh đi bạn, đặc sản VN chúng ta mà.

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

nhắc lại thèm bánh xèo
ko bít có fai món ăn nhanh ko nhưng lần nào đi ăn cũng fai chờ lâu phết, hjhj

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

nếu vào Mười Xiềm thì làm nhanh cực kỳ
ko còn chờ lâu nữa đâu
mƯỜI XIỀM TRỌN GÓI NHÌU MÓN LẮM ko chỉ là b.xèo...

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Mình chưa được thử món bánh xèo miền Nam lần nào cả. Không biết có bạn nào muốn cùng mình đi thử một lần không nhỉ? ^^

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Món này ở siêu thị có bán bột bánh xèo các mẹ có thể mua về tự làm. Khi pha bột nhớ thêm 1 thìa dầu ăn vào. em mua trên Bigc về tự làm thấy rât dễ, vỏ bánh tráng lên giòn và ngon.
Tặng các mẹ mấy bức ảnh em tự làm và chụp








Chấm với mắm nêm mua ở Huế ^^

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

woa, nhìn hấp dẫn quá. Meemin ơi chỉ mình cách làm đi