Thời tiết Hà Nội những ngày gần mùa hè thường ẩm ướt khó chịu khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi và "chán ăn". Hãy thử một trong những món ăn dưới đây để thay đổi tâm trạng những ngày thời tiết bất thường nhé.
Bún đậu mắm tôm
Thời tiết thất thường là lúc bún đậu lên ngôi. Lý do đơn giản vì món này rất dễ ăn và có thể tùy biến theo khẩu vị từng người,chỉ vài lá bún cắt nhỏ ăn kèm với đầu rán giòn, một chút rau sống và bát mắm tôm là xong, nếu thích ăn thêm đạm có thể thêm vài lát chân giò luộc, chiếc chả cốm hoặc chút lòng tràng lợn luộc. Với những người không ăn được mắm tôm thì có thể thay bằng nước mắm.
Ảnh: My Mèo
Bún hải sản
Tô bún hải sản với tôm, mực, bề bề thực sự là lựa chọn khôn ngoan cho những ngày ẩm ương. Đơn giản bởi hải sản lạ miệng, không ngán như ăn thịt chưa kể nước dùng cho bún hải sản cũng thanh, ăn rất dễ "vào". Một tô bún hải sản giá trung bình chỉ từ 30 đến 50 ngàn đồng mà thôi.
Phở cuốn
Phở cuốn là món ăn rất dễ làm và dễ ăn trong tiết trời nồm ẩm. Tùy vào khẩu vị từng người mà có thể chế biến các nguyên liệu cuốn phở như thịt bò xào, thịt ba chỉ luộc thái chỉ, trứng rán thái chỉ, giò thái chỉ, dưa chuột và rau ghém chấm với nước mắm tỏi ớt thì thật là quên sầu.
Bún sườn chua
Bún sườn chua với vị chua chua, thanh thanh dễ nuốt kèm theo vài miếng sườn non, ít dọc mùng có thể chiều vị giác khó tính của rất nhiều thực khách trong thời tiết ẩm ương.
Bún chả
Không phải là đồ ăn quá nóng hay quá lạnh, những miếng thịt nướng nóng hổi được đổ cùng nước chấm ăn kèm bún trắng, rau sống là món ăn khó có thể kiềm chế trong những ngày nồm ẩm.
Thông tin: 5 Món Ăn Chuẩn Không Cần Chỉnh Hợp Với Ngày Nồm Ẩm
Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi support6, 19/4/2017.