Thịt bò xào kiểu này thì đảm bảo mềm và thơm "vô đối" Nguyên liệu: *Phần thịt: -80g thịt bò -5ml nước tương -7ml rượu -Một ít hạt tiêu *Phần nấm, rau củ: -30g nấm hương khô -1 cây hành lá -¼ củ hành tây -½ quả ớt sừng -30ml dầu ăn -Vài tép tỏi băm nhỏ -15ml dầu hào -7ml nước tương -15ml dầu mè -Một ít mè rang, hạt tiêu Cách làm: Bước 1 Thịt bò thái miếng con chì, ướp thịt với 7ml rượu, 5ml nước tương và một ít hạt tiêu rồi trộn đều. Bước 2 Chuẩn bị phần nấm và rau củ: Nấm hương ngâm nở thái miếng vừa ăn; Ớt sừng thái sợi; Hành tây thái lát; Hành lá cắt khúc ngắn 5cm. Bước 3 Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt bò vào xào sơ qua, tiếp đó thêm nấm hương vào xào chung. Bạn nêm dầu hào và 7ml nước tương vào đảo đều cho thịt và nấm ngấm gia vị. Bước 4 Khi thịt và nấm chín bạn thêm hành tây, hành lá và ớt sừng vào đảo qua rồi tắt bếp. Bước 5 Thêm 15ml dầu mè và một ít mè rang chín, hạt tiêu vào chảo thịt nấm đảo đều là xong.
em vào đây hóng các mẹ ah, em cũng thích nấu ăn lắm mà không có thời gian nấu cầu kì ah, toàn ăn đơn giản
Súp gà nấm hương Súp gà nấm hương có lẽ là món súp phổ biến nhât. Món súp này không chỉ dễ ăn mà còn dễ nấu. Nguyên liệu cũng dễ tìm. Chúng ta cùng làm nhé các bạn.
