Món này làm vừa dễ, lại ngon, bổ, rẻ. Tốt cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu bao gồm: - 1 hộp sữa đặc - 1 hộp sữa chua để làm men - 1 thùng xốp (Hoặc thùng catton và vài mảnh nilon) Cách làm: Đổ sữa đặc ra 1 cái thau, lấy vỏ hộp sữa đặc đong thêm 2 hộp nước nóng (thật sôi nhé), thêm 2 hộp nước lọc (nước đun sôi để nguội). Sau đó đổ hộp sữa chua vào rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết. Đong ra cốc thủy tinh rồi cho vào thùng xốp (hoặc thùng catton có đặt những mảnh nilon xung quanh) và đậy nắp thùng lại. Nhớ đặt thùng ở chỗ khuất ko nên va chạm vào thùng vì dễ bị long chân sữa chua. Ủ trong vòng 5 tiếng nếu là mùa hè (8 tiếng nếu là mùa đông) Sau đó thật nhẹ nhàng nhấc những chiếc cốc đó ra cho vào tủ lạnh, để mát là ăn được. Thật đơn giản và không mất quá 15 phút để làm. Ủ sau nửa ngày là ta đã có một món tráng miệng ngon, bổ, rẻ cho cả gia đình!
chị ơi, chị đẫ ăn thử sữa chua chân trâu hạ long chưa ạ, chị có biết bí quyết làm món sữa chua dẻo như vậy k ạ
sữa chua dẻo chẳng qua là cho thêm gelatin thôi bạn, gelatin chiết suất từ da động vật mà. Còn mình làm sữa chua thông thường thì chỉ có thể là đông đặc thôi
Chanh ngâm chua ngọt Mùa hè còn gì sướng hơn khi được thưởng thức cốc nước chanh mát lạnh. Hơn nữa, chanh còn cung cấp rất vitamin C nữa. Hôm nay, chúng tôi hướng dẫn các bạn làm chanh ngâm chua ngọt, rất tiện khi pha nước bạn chỉ việc cho ra cốc rồi cho đá vào.
