Cập nhật những món ăn hàng ngày, nguyên liệu đơn giản, dễ áp dụng

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi maihuongth, 19/12/2014.

  1. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,329
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
  2. maihuongth

    maihuongth Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/4/2013
    Bài viết:
    2,487
    Đã được thích:
    440
    Điểm thành tích:
    223
    Cá trê kho tương gừng
    Nguyên liệu: cá trê, tương bần, gừng, ớt, đường
    Cách làm:

    - Cá trê chọn loại to, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn (đầu và đuôi để nấu canh chua)
    - Đun sôi dầu ăn cho cá vào rán vàng 2 mặt
    - Cho tương cùng với gừng đập dập, ớt vào nồi, một chút bột canh, xíu đường (vì tương hơi chua và nhạt), nước lọc đun sôi rồi thả cá đã rán vào, đậy kín vung đun nhỏ lửa cho đến khi tương sền sệt hơi sém đáy nồi là xong.
    Cách kho cá này rất đơn giản, ko phải ướp cầu kỳ mà thành phẩm thì ngon tuyệt rất tốn cơm cho các bé nữa.;)
    [​IMG]
    hình minh họa
     
  3. Sàn Tre Việt

    Sàn Tre Việt Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2016
    Bài viết:
    1,024
    Đã được thích:
    149
    Điểm thành tích:
    103
    toàn món ngon thôi ạ, trông hấp dẫn lắm, thèm quá đi
     
  4. maihuongth

    maihuongth Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/4/2013
    Bài viết:
    2,487
    Đã được thích:
    440
    Điểm thành tích:
    223
    Cánh gà xốt chua ngọt rất ngon và đơn giản
    Nguyên liệu: Cánh gà 3 cái chặt miếng to, chanh, mật ong, nước mắm, tỏi ớt, bột chiên giòn ajiquick
    Cách làm:
    - Cánh gà rửa sạch với chút muối và nước sôi rồi rửa lại nước lạnh để ráo nước
    - Cho 1 gói bột chiên giòn vào xóc đều với cánh gà rồi để nhỏ lửa chiên vàng
    -Trộn mật ong, tỏi, ớt, nước chanh, vỏ chanh, nước mắm
    - Cho gà vừa rán xong vào hỗn hợp gia vị, ăn nóng, bọn trẻ sẽ rất mê món này của mẹ lun:p

    [​IMG]
    Hình minh họa
     
  5. maihuongth

    maihuongth Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/4/2013
    Bài viết:
    2,487
    Đã được thích:
    440
    Điểm thành tích:
    223
    Trời mưa làm món vịt om sấu, tim gan mề vịt xào dứa, cổ cánh chân nấu măng nào, có khách mà thế món này thì nhanh và tiện lợi. Chỉ cần giới thiệu thôi là mọi người đã biết cách làm rùi
    Lưu ý món vịt om cho thêm ít khoai sọ hoặc khoai môn, gừng, sả
    món canh măng thì luộc măng đổ nước đi, xào măng, xào cổ cánh rồi cho nước vào đun sôi là xong
    Ngon tuyệt!
     
  6. maihuongth

    maihuongth Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/4/2013
    Bài viết:
    2,487
    Đã được thích:
    440
    Điểm thành tích:
    223
    Món đậu hũ chiên giòn: đậu cắt miếng hộp diêm, lăn qua trứng, bột chiên giòn, chiên xù rồi rán xong chấm tương ớt;), mọi người thử làm và nếm đi, ngon lắm luôn
     
  7. Na_xanh

    Na_xanh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/8/2016
    Bài viết:
    285
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ôi mẹ nó khéo tay quá ạ. Nhìn mà chảy nước miếng luôn. Em đánh dấu lại để học dần mới được. Cảm ơn chị nhiều!!!
     
    maihuongth thích bài này.
  8. suprocomposer

    suprocomposer Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    29/9/2016
    Bài viết:
    97
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    18
    Các mom muốn bưa ăn của mình thêm ngon với những món này thì liên hệ em mua rau sạch nhé, vấn đề cơ bản là phải có thực phẩm sạch thì bữa ăn mới thêm ngon và và bảo vệ được gia đình của mình nek, các mom vo fb của e ở dưới chữ ký để tham khảo thêm nha
     

Chia sẻ trang này