E Mới Mở Quán Bún Cá. Các Mẹ Cho E Tí Sức Với. E Nản Quá

Tình hình là e mới mở quán kd bún canh cá rô các mẹ ah. Nay mở hàng bùn thiu mà lại ế ẩm quá chừng. Bên cạnh có quán bún cua ốc bò thì đông vãi. E đang hoang mang thế. Ko bít thế nào. Các mẹ cho e xin ít tư vấn với

 

Chưa có khách mấy. E thấy nản quá

 

Phải từ từ mn ah,mới buổi đầu tiên thôi. Cố gắng lên, đồ ăn ngon tjof dần dần sẽ thu hút khách.

 

Cảm ơn mn nhé. E đang cố gắng lì và kiên trì đây

 

Kiên trì nhé mẹ nó ơi, trước hết thời gian mở hàng phải có khuyến mãi gì đấy để khách tìm đến ( gần nhà e trc có quán bún cá 18k, fre kẹo cao su,đến vì ham rẻ, nhưng sau thấy ngon nên cứ ăn mãi) lúc nào cũng nườm nượp khách

 

Em hỏi thật là mn nấu ăn có ngon không? Nếu ngon, phục vụ nhiệt tình thì không lo gì không có khách đâu. Thường chỗ ngon khách ăn 1 lần nhớ mãi, sau có dịp lại đến ăn tiếp

 

Thanks các mẹ nhé. E sẽ cố gắng. Nói thật e mới vào nghề nên ko tự tin lắm. E bán canh cá rô đồng cm ah. Chiều thì e đang tính kết hợp món cá nướng nữa. 1 vài hôm nữa ổn e sẽ up lên cho các mẹ xem nhé. Mẹ nào gần e mời qua nhà e thưởng thức và ủng hộ e luôn

 

quan trọng là bạn làm có ngon không hay thôi, làm ngon thì dần dần sẽ đông khách thôi. Mình đôi khi đi vài km để ăn một quán ăn chỉ vì nó nấu ngon .

 

quán mn ở đâu vậy.? bún canh cá rô có phải đặc sản Thái Bình không nhỉ.?

 

Cố gắng mn ơi, tập trung vào chất lượng và vệ sinh, dần dần sẽ có nhiều người ăn và khách quen. Mới khai trương thì mn cần khuyến mại và gây sự chú ý (Giảm giá đặc biệt từ mấy giờ- mấy giờ, hoặc miễn phí một đấu rán,...)để nhiều người tò mò ăn thử, nếu chất lượng tốt thì mn đừng lo.

 

hôm trc e đi qa quán bún khai trương bán giá 1k luôn, thấy khách xếp hàng phải đc 20m, mn thử làm các ctrinh ntn để khai trương xem

 

quán ở đâu thế c, e qua ủng hộ luôn

 

Em cũng có bà chị mở quán bún đậu nhưng mà mới mở một thời gian đã phải đóng cửa. Có 2 lý do:
1. Trước khi làm quán không chịu chú ý vào món ăn nên chưa hợp khẩu vị mọi người lắm, và do sở thích tùy nơi nữa ạ...
2. Vị trí chưa tốt: ít người ăn sáng vì ở chỗ Hoài Đức cũng toàn dân quê họ nấu ăn ở nhà nhiều hơn
Em thấy nhà bác mở quán mà ế thì tốt nhất nên xem xét lại nguyên nhân thứ nhất kèm với đó chú trọng hơn vào khâu trình bày thực phẩm. Vì hiện nay mọi người đi ăn đôi khi còn check in nữa cơ...
Không liên quan lắm bác đọc Cái này biết đâu lại nghĩ ra gì đó nhé!
Chúc bác sớm thành công! Vạn sự khởi đầu nan thôi mà

 

Thanks mn nhé . E thấy còn nhiều thiếu sót quá. E sẽ bổ sung thêm

 

mới mở làm gì đã ai biết mị chả vắng khách mom

 

cố lên chị ơi, vạn sự khởi đầu nan

 

E thấy thực đơn của e nghèo nàn quá cm ah. Hàng bên cạnh nào là riêu cua bò giò đậu mắm tôm đủ cả. Còn e chỉ mỗi canh cá rô đồng. Khách chả nhéc ngày nào cũng ăn mãi. E đang làm them cá rán nữa có đc ko nhỉ??? Đằng nào cũng mất công rồi thì phải thay đổi cho hợp khẩu vị nữa

 

E thấy ngta hay bán bún cá kèm bún riêu, bún ốc, rồi lươn đồng,...

 

Vâng. A nhà e thì cứ thích chỉ độc món canh cá rô thái bình í. Món này chuyên mỗi cá luộc thui. Mà e thấy dân tình quanh đây có vẻ chuộng đồ chiên béo hơn

 

Mom nào bít chỗ nào dạy nghề chỉ e với