Toàn quốc: Mắm Truyền Thống Hai Non-cà Ná Ninh Thuận Giá Rẻ + Dấm Gạo 30k/l.

các mẹ OD tiếp cho ngay mai thứ 5 nhé, chương trình khuyến mại vẫn tiếp tục nhé

 

mai mình ship tuyến Trần Bình - Mỹ Đình nhé

 

Thank chị nhiều. Chúc c đắt hàng nhé

 

thứ 2 mình ship mắm tuyến Nguyễn Trãi nhé
mời cả nhà OD tiếp cho tuần tớ nhé

 

Freeship cho chị một thùng loại 240n/ thùng+ km 1 chai đấm đến Sn20 ngách 21 ngõ 1333 đg giải phóng nhé. 0904826583

 

ok, thứ 2 em giao nhé, em sẽ nhắn trước khi tới nhé, thank chị.

 

tuần mới chào cả nhà, chúc cả nhà vui vẻ, buôn bán đắt hàng
Nay mình ship mắm tuyến Giải Phóng - Nguyễn Trãi nhé.

 

Nước mắm nhà mn ngon quá mn ơi

 

Hãng này Ngon- Bổ -Rẻ có tiếng trong Nam ngoài Bắc rùi mn à, còn cả xuất khẩu nữa chứ.

 

Cách pha nước chấm nem ngon, đơn giản ai cũng pha được

• Nem rán không chỉ là món ngon đãi khách rất được yêu thích trong mâm cơm của người Việt mà còn là món ngon hàng ngày mà hễ có thời gian thì phải tranh thủ làm ngay. Hôm nay, bạn hãy cùng Lamsao.com học cách pha nước chấm nem ngon giúp món nem rán thêm tròn vị và bớt ngán hơn nhé. Giống như hải sản thì chấm với muối ớt xanh, nước chấm me chua ngọt chấm với trứng cút lộn hay nước mắm gừng chấm với thịt luộc thì nước chấm nem chính là một yếu tố quyết định đến sự thành hay bại của món nem rán đó.

Cach pha nuoc cham nem
Cách pha nước chấm nem ngon cũng có đủ kiểu, đủ công thức, tỉ lệ và đều sử dụng các nguyên liệu chính là mắm, nước lọc, tỏi, ớt, chanh, tiêu, đường, giấm... Tuy nhiên, pha thế nào cho tròn vị thì lại là một bài toán khó, cũng chỉ ngần ấy nguyên liệu nhưng có người lại pha được bát nước chấm nem vừa miệng với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt nhưng cũng có người pha xong mà không hiểu nước chấm thiếu gì hay tỉ lệ có sai sót gì không mà lại không vừa miệng.
Thực ra, một bát nước chấm nem ngon thì không phải cứ áp dụng một cách máy móc theo công thức mà chỉ cần hợp với khẩu vị của người ăn mà thôi, từ một công thức chuẩn, nhưng với người hảo ngọt thì bạn thêm chút đường, với người ăn mặn thì rót thêm chút mắm... Đấy chính là cái tinh tế của người nội trợ.
Và để có được một bát nước chấm nem ngon, bạn nên tham khảo cá tỉ lệ trong cách làm nước chấm nem ngon dưới đây rồi từ đó gia giảm các nguyên liệu tùy theo khẩu vị nhé.
Nguyên liệu
Nguyên liệu để học cách pha nước chấm nem ngon:

• Nước mắm,Đường,Chanh tươi,Nước sôi để nguội,Tỏi,Ớt tươi,Tiêu bột

Nguyên liệu để học cách pha nước chấm nem ngon
Cách pha nước chấm nem ngon:

• Băm nhỏ tỏi, ớt
  Trước hết, bạn đem bóc vỏ tỏi, bỏ hạt ớt rồi đem băm nhuyễn tỏi ớt. Nhiều bạn hay lười chỉ đập dập tỏi rồi thái lát ớt mà không băm nhuyễn thì sẽ khiến bát nước chấm không được đẹp mắt do tỏi, ớt chìm hết xuống dưới chứ không nổi được lên trên.
  2-Tỷ lệ vàng cho bát nước chấm nem ngonTỷ lệ pha nước chấm nem ngon là 1 chua - 1 ngọt - 1 mắm - 4 nước. Tức là khi pha nước chấm nem thì bạn dùng 1 chiếc thìa nhỏ ăn cơm để đong các nguyên liệu này và để có được một bát nước chấm ngon, bạn cần 1 thìa nước cốt chanh - 1 thìa đường - 1 thìa mắm - 4 thìa nước lọc. Nếu bạn muốn pha nhiều thì cứ tăng các thành phần này lên với tỷ lệ tương ứng nhau. Công thức này cũng chỉ mang tính chất tương đối và tùy thuộc vào loại nguyên liệu pha chế mà bạn điều chỉnh cho hợp lý, chẳng hạn có loại nước mắm khá nhạt thì bạn phải tăng lượng nước mắm lên, cũng có loại nước mắm mặn hơn thì bạn giảm đi chút xíu.
• Bạn nên nhớ là phải khuấy lên cho các nguyên liệu này hòa tan vào nhau thành một dung dịch đồng nhất. Nếu đường vẫn còn lắng ở đáy mà chưa tan thì bát nước chấm nem của bạn chưa đạt được độ hài hòa và chuẩn vị đâu đấy.

• 3-Đến khi ăn thì bạn cho tỏi ớt đã băm nhuyễn và rắc thêm chút hạt tiêu vào là đã có được bát chấm nem rán đạt yêu cầu rồi.
  
  
  
  Cách pha nước chấm nem rán

Thành phẩm
Nước chấm nem là thành phần không thể thiếu để món nem rán được đúng vị. Món nem rán cần ăn nóng thì mới ngon nên bạn cần pha nước chấm nem từ trước để khi nem vừa chín, còn nóng hổi là có thể ăn ngay. Nước chấm nem nên được pha ngay từ đầu, có thể là lúc chuẩn bị nhân để gói bánh, đến khi ăn mới cho tỏi, ớt và tiêu vào. Chú ý không nên cho tỏi, ớt vào sớm vì khi đó tỏi, ớt sẽ bị chìm xuống phía dưới sẽ làm mất đi tính thẩm mỹ của bát nước chấm.



Nước chấm nem là thành phần không thể thiếu của món nem rán
Còn gì hấp dẫn hơn khi được ăn miếng nem nóng hổi, giòn rụm, thơm lừng chấm cùng với nước chấm sánh đặc có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa; cảm nhận được vị béo béo, bùi bùi, ăn mãi không chán.
Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm nem ngon này nhé!

 

nhaf mn có bỗng rượu ko? có thì tặng kèm mink mua 1 thùng 6l 240k nhé

 

nhà mình có dấm dạo nguyên chất lên men từ gạo, màu vàng nhẹ, chua thanh, ngon hơn dấm bỗng nhiều (vì dấm này là nguyên chất múc ra từ khi chưa nấu rượu, mới ủ được là múc ra luôn, còn dấm bỗng là sau khi nấu rượu xong thừa ra rẻ hơn nhiều đấy).
Lấy 1 thùng 240k được tặng kèm 1 chai dấm gạo nguyên chất 350ml trị giá 10k nhé mẹ cháu, mình freeship nhé, nhắn địa chỉ mình sếp thời gian ship cho mẹ cháu. thank nhé.

 

Mai thứ 5 mình ship trả hàng mắm tuyến Võng Thị - Hoàng Hoa Thám nhé
mời các mẹ tiếp tục OD cho ngày mai nhé

 

Nhìn bát nước chấm hấp dẫn quá em ạ

 

chiều trên đường đi làm về mình trả hàng Mắm cho các mẹ nhé, sáng định trả luôn mà cơ quan báo họp nên không kịp, đi làm mà mang mấy thùng mắm phi ầm ầm tới cơ quan vừa tới giờ
để chiều tan giờ làm về mình giao cả thể nhé.

 

vâng, chỉ có mắm truyền thống mới pha nước chấm ngon được thôi mn à, còn mắm công nghiệp pha không ngon vì bản chất mắm công nghiệp đã bị pha sẵn rồi, cứ 1 lít mắm truyền thống thấp đạm tầm 10 - 15 độ đạm là pha được 4 lít mắm công nghiệp đó nhé.

 

Cách bảo quản nước mắm truyền thống
Nước mắm truyền thống ngon, an toàn nhưng nếu không biết bảo quản và sử dụng đúng cách, nước mắm này cũng có thể bị hỏng hoặc mất chất.
Không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, nước mắm còn giúp kích thích sự thèm ăn và chứa nhiều chất bổ. Đặc biệt, nước mắm truyền thống được sản xuất dưới một quy trình khắt khe, hoàn toàn không có chất đệm, chất bảo quản, do đó đã trở thành mặt hàng được chị em nội trợ ngày một tin dùng. Tuy nhiên nếu không biết bảo quản và sử dụng đúng cách, nước mắm truyền thống có thể bị hỏng hoặc mất chất. Chị em cùng đọc những gợi ý dưới đây để đảm bảo chai nước mắm của gia đình luôn thơm ngon và đảm bảo sức khỏe nhé!
Nên được bảo quản ở nơi thoáng , ít ánh sáng, không để trong tủ lạnh. Nguyên nhân do nước mắm truyền thống là sản phẩm thiên nhiên, chỉ được làm từ cá cơm tươi và muối biển nên đạm Amin trong cá được bảo quản bằng chính lượng muối tự nhiên chứ không phải bằng hóa chất. Nếu nhiệt độ thấp, muối biển sẽ bị đông kết và lắng xuống phần dưới của chai, phần trên sẽ không đủ lượng muối cần thiết ở để bảo quản đạm Amin. Khi đó nước mắm sẽ chuyển sang màu đen, nghĩa là đạm Amin bị phân hủy và nước mắm sẽ hỏng.
Sử dụng trong vòng 1 tháng sau khi mở nắp. Sau khi mở nắp, chúng ta không nên sử dụng trong thời gian quá dài. Sử dụng trong vòng một tháng sau khi mở nắp là khoảng thời gian nước mắm có chất lượng tốt nhất.
Vặn chặt nắp khi đang sử dụng để tránh côn trùng xâm nhập. Côn trùng theo bản năng biết tìm đến những sản phẩm tự nhiên, không chứa hóa chất bảo quản. Kinh nghiệm cho thấy, để bảo quản được lâu, nên dùng dụng cụ chứa là chai thủy tinh.
Nên bảo quản nước mắm trong chai thủy tinh
Khi rót nước mắm ra để sử dụng cũng chỉ rót một lượng vừa phải, nếu thừa cũng không nên để lại đến bữa sau vì có thể nước mắm sẽ bị oxy hóa khi tiếp xúc lâu với oxy trong không khí. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường ở nước mắm truyền thống, chứng tỏ nước mắm hoàn toàn tự nhiên, không chứa hóa chất. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nước mắm, bạn nên rót trực tiếp ra bát ngay trước bữa ăn hoặc dùng thìa sạch lau khô để múc.


Nên rót trực tiếp ra bát hoặc dùng thìa sạch lau khô để múc nước mắm
Nước mắm truyền thống được ủ từ nguyên liệu tự nhiên, có quá trình lên men tự nhiên, nên trong nước mắm có lượng gas nhỏ. Mỗi khi rót nước mắm ra, nhận thấy có hiện tượng nước mắm trào ra một chút quanh miệng nắp chai. Đây là một đặc điểm của nước mắm tự nhiên, không có chút đáng ngại nào cả.
Không được cho thêm bất cứ thứ gì vào mắm khi đang cất giữ, vì mắm rất nhạy cảm và dễ hư với các tác nhân bên ngoài. Nên giữ riêng các loại mắm, không trộn chung với nhau
Chúc chị em ngày càng chế biến được nhiều món ăn ngon với nước mắm truyền thống tinh khiết và bổ dưỡng, và thành thục hơn nữa trong việc bảo quản nước mắm để các món ăn gia đình luôn thơm ngon, hấp dẫn!

 

mời cả nhà OD tiếp cho tuần tới nhé, chương trình khuyễn mại vẫn còn dành cho các mẹ trên lamchame nhé
cuối tháng 9 này nhà mình lại có đợt mắm về tiếp nhé.

 

đầu tuần chúc cả nhà khoẻ mạnh, buôn bán đắt hàng
nay mình ship tuyến Phúc Diễn nhé
mời cả nhà OD tiếp mai thứ 3 trả hàng luôn nhé.

 

đợt tới nhà mình sắp về tiếp rùi nhà nhé.
Ngon- Bổ - Rẻ