Quả óc chó có liên quan gì đến sức khỏe của gia đình bạn hay không? Câu trả lời sẽ có trong bài viết sau: Nói đến quả óc chó chắc hẳn đã không còn xa lạ với nhiều người, tuy nhiên bài viết này là để giúp bạn hiểu rỏ ràng hơn và để những người chưa sử dụng loại quả này biết đến, hiểu thêm và sử dụng chúng như một loại quả ăn vặt bổ dưỡng cho gia đình mình. Quả óc chó là gì? Quả óc chó được biết đến là một loại hạt khô mang nhiều giá trị dinh dưỡng, bao quanh ngoài quả là lớp vỏ dày màu xanh lá, khi chín lớp vỏ này sẽ nứt ra để lộ một lớp vỏ màu nâu, cứng, và hơi xù xì. Khi ăn chỉ cần loại bỏ lớp vỏ cứng này thì bạn sẽ ngạc nhiên với phần nhân nhăn nheo (giống như bộ não) vị bùi bùi, ngậy ngậy rất ngon và bổ dưỡng đó chính là nhân quả óc chó. quả óc chó là gì? Trước đây hạt óc chó hầu như chỉ được sử dụng phổ biến ở các nước Châu Âu, còn ngày nay việc sử dụng quả óc chó hầu hết đã được phổ biến rộng khắp trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Cũng nhờ đặc điểm thơm ngon, bổ dưỡng mà chúng được phong cho danh hiệu “thủ lĩnh của các loại hạt”, điều này được chứng tỏ mạnh mẽ thông qua việc sử dụng phổ biến rộng khắp của quả óc chó như hiện nay. Nói về chất lượng và số lượng thì hiện nay chỉ có quả óc chó Mỹ là luôn đảm bảo và được người tiêu dùng trên toàn thế giới tin dùng nhất, cũng vì điều này mà giá của hạt óc chó Mỹ luôn cao hơn so với các loại óc chó khác. Quả óc chó được dùng để làm gì? Quả óc chó cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác được sử dụng như một loại thức ăn dinh dưỡng hàng ngày cho gia đình, ngoại trừ việc bạn bị dị ứng thì không có lý do gì để bạn không bổ sung quả óc chó vào thực đơn hàng ngày, hay đơn giản là ăn chúng như một loại thức ăn vặt giữa các bữa ăn trong ngày. quả óc chó được dùng để làm gì? Có rất nhiều cách sử dụng quả óc chó khác nhau bạn có thể kết hợp chúng với những món salad, những món bánh nướng, hay cầu kỳ hơn là làm sinh tố, làm sữa…tuy nhiên dù bạn có chế biến chúng thành những món gì thì nên tránh nhiệt độ quá cao sẽ làm giảm chất dinh dưỡng của quả óc chó. Chính vì vậy để đảm bảo giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng bạn nên ăn sống sau khi đã bóc lớp vỏ cứng bên ngoài quả óc chó là tốt nhất. Quả óc chó mang lại những lợi ích gì? Hạt óc chó không chỉ có vẻ ngoài đặc biệt mà chúng còn có những lợi ích cho sức khỏe và những lợi ích làm đẹp vô cùng hiệu quả không phải loại hạt nào cũng có được. Một vấn đề luôn được các chị em quan tâm đó là cân nặng, đặc biệt với các chị em vừa muốn giảm cân lại không thể từ bỏ thói quen ăn vặt hàng ngày, thì quả óc chó luôn là giải pháp được các chị em lựa chọn. Các chất béo không bão hòa đa trong hạt óc chó sẽ giúp cơ thể giảm hấp thu các chất béo không lành mạnh, đồng thời những món ăn vặt từ quả óc chó làm giảm cảm giác thèm ăn giúp cải thiện cân nặng đáng kể. những lợi ích của quả óc chó Bên cạnh đó các nguồn dưỡng chất dồi dào như omega 3, vitamin, khoáng chất…là những dưỡng chất cực kỳ tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai và sự phát triển của em bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Vì vậy quả óc chó luôn là lựa chọn hàng đầu của các mẹ bầu trong những tháng cuối của thai kỳ. Đối với sự phát triển của trẻ nhỏ qua từng giai đoạn óc chó luôn đóng một vai trò quan trọng, nếu trẻ được bổ sung hạt óc chó ngay từ lúc còn trong bụng mẹ sẽ giúp cho sự phát triển của trí não cũng như chiều cao một cách toàn diện. Trên đây chỉ là một vài những lợi ích cơ bản mà quả óc chó mang lại cho con người, để hiểu thêm những lợi ích quan trọng khác mà óc chó mang lại bạn tham khảo thêm bài ăn quả óc chó có tác dụng gì? Nên sử dụng loại quả óc chó nào? Để đáp ứng nhu cầu sử dụng quả óc chó rộng rãi như hiện nay, có rất nhiều loại óc chó có xuất xứ từ nhiều nơi khác nhau trong đó có óc chó của Việt Nam, với chất lượng và giá cả khác nhau, đáp ứng được nhu cầu của nhiều đối tượng người dùng. Tuy nhiên như đã nói trên thế giới quả óc chó Mỹ là loại đảm bảo về chất lượng cũng như số lượng nhất so với những loại óc chó khác trên thị trường. Nên rất được đại đa số người dùng tin tưởng và lựa chọn. quả óc chó đỏ (nhân đỏ) Về chủng loại quả óc chó hiện nay có hai loại cơ bản là quả óc chó nhân vàng và quả óc chó nhân đỏ, về cơ bản hai loại óc chó này đều mang nhiều giá trị dinh dưỡng, chỉ khác là hàm lượng dinh dưỡng trong óc chó đỏ cao hơn và có thêm thành phần omega 6, nên có phần vượt trội và đắt đỏ hơn so với óc chó vàng. Nhưng xét về sự phổ biến thì óc chó vàng vẫn chiếm ưu thế hơn. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức cũng như có thêm sự lựa chọn cho loại thực phẩm siêu dinh dưỡng này. Bởi quả óc chó là loại quả có một không hai mà thiện nhiên đã dành tặng cho chúng ta. Nguồn bài viết tại: https://quaocchotaikolala.blogspot.com/2017/10/qua-oc-cho-la-gi-dung-e-lam-gi.html
Quả óc chó cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác được sử dụng như một loại thức ăn dinh dưỡng hàng ngày cho gia đình
