Toàn quốc: Mắm Truyền Thống Hai Non-cà Ná Ninh Thuận Giá Rẻ + Dấm Gạo 30k/l.

Thứ 2 đầu tuần mình trả hàng tuyến Thái Thịnh - Chùa Láng nhé

 

tuần mới chào cả nhà, chúc cả nhà vui vẻ, mạnh khoẻ
mời các mẹ OD tiếp mai thứ 3 trả hàng luôn nhé

 

Mách bạn cách pha nước mắm chua ngọt ngon tuyệt
Cách pha nước mắm chua ngọt như thế nào cho chuẩn, phải cho các gia vị với tỉ lệ bao nhiêu là điều mà nhiều chị em nội trợ hay lo lắng. Pha nước chấm chua ngọt không khó, song nếu không khéo léo, bạn sẽ khiến cả món ăn mất ngon vì nước chấm đóng một vai trò hết sức quan trọng.



Hướng dẫn cách pha nước mắm chua ngọt đúng tỉ lệ
Bạn có thể pha nước chấm chua ngọt khi làm nem rán, hay làm phở cuốn tại nhà. Điều quan trọng nhất để ăn ngon các món này chính là pha nước chấm sao cho thật đúng tỉ lệ.

Nguyên liệu
Với cách pha nước mắm chua ngọt này, bạn cần:

• 2 thìa nước mắm
• 2 thìa nước cốt chanh
• 2 thìa đường
• 4 thìa nước lọc
• Tỏi, ớt băm nhuyễn nhỏ

Chuẩn bị nguyên liệu để làm nước chấm chua ngọt

• Đầu tiên để pha nước chấm kiểu này, bạn hòa tan 4 thìa nước lọc và 2 thìa nước đường. Cho vào bát tô nhỏ rồi khuấy đều cho đường tan hết.

• Thêm nước mắm vào bát, vắt chanh bỏ hạt lọc lấy nước cốt rồi cũng cho vào cùng. Bạn khuấy đều tay cho nước mắm hòa tan với nước đường và nước chanh. Chú ý không nên để cả hạt chanh nhé, sẽ khiến bát nước chấm chua ngọt bị đắng.
  
  
  Đổ nước mắm ra bát
  
  
  Vắt lấy nước cốt chanh

• Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ, bỏ hạt (nếu ăn cay bạn có thể để nguyên hạt). Sau đó bạn trút hết tỏi và ớt vào bát mắm chua ngọt vừa pha, như vậy sẽ giúp tỏi nổi lên bề mặt rất đẹp mắt.
  Bạn cũng có thể tăng giảm lượng nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước, sao cho vừa khẩu vị, miễn sao vẫn phải đảm bảo tỉ lệ 1:1:1:2 thì chắc chắn bát mắm chua ngọt của bạn sẽ ngon đậm đà. Áp dụng tỉ lệ này để pha nước chấm nem cũng ngon lắm đấy nhé!
  
  Băm nhỏ tỏi ớt để pha nước mắm chua ngọt
  
  Trút bỏ tỏi ớt vào nước mắm, như vậy tỏi sẽ nổi lên rất đẹp

Thành phẩm
Từ giờ trở đi với cách pha nước chấm chua ngọt ngon này, bạn sẽ chẳng cần phải lo lắng vì bát mắm của mình thiếu chua, thiếu ngọt, hay mặn quá nữa. Pha nước chấm chua ngọt không khó, nhưng bạn cũng nên ''tập luyện'' nhiều lần để cho quen tay nhé. Đến khi đã có kinh nghiệm rồi, bạn sẽ chẳng cần phải ''cân đo đong đếm'' nữa, pha theo ước lượng cũng giúp bát nước chấm có đủ vị chua cay mặn ngọt rồi.



Pha nước mắm chua ngọt xong, bạn có thể ăn kèm với bún, nem rán, phở cuốn đều ngon nhé!
Tương tự, khi pha nước chấm cho các món cuốn thì bạn cũng thực hiện tương tự nhé, chỉ với vài bước, bạn đã có thể trở thành ''tay'' pha nước chấm tài ba trong gia đình rồi.
Chúc bạn thực hiện thành công cách pha nước mắm chua ngọt này nhé

 

món Dấm gạo nấu sườn xào chua ngọt ngon tuyệt nhé
cách làm:
Mưa gió, "triển" ngay sườn xào chua ngọt mềm thơm đãi cả nhà
Miếng sườn xào mềm nhừ quyện sốt chua ngọt đậm đà, chỉ cần ăn một miếng là nghiện luôn.



Nguyên liệu:
- 1kg sườn thăn
- 450ml giấm gạo
- 230g đường nâu
- 110ml nước tương
- 230ml nước
- 30ml rượu gia vị (hoặc rượu gạo)
- 3 lát gừng
- 5 tép tỏi băm

Cách làm:
- Cho giấm, đường, nước tương, nước, rượu gia vị, gừng và tỏi vào nồi, bật bếp lửa lớn và khuấy đều tới khi đường tan hết. Tiếp tục đun tới khi nước sốt bắt đầu sôi lên thì cho nhỏ lửa xuống.



- Chiên sơ sườn 1-2 phút mỗi mặt cho sém cạnh rồi bỏ vào nồi sốt.



- Đậy vung và đun nhỏ lửa khoảng 1 tiếng cho sốt đặc lại bám quanh miếng sườn. Tùy theo mong muốn độ đặc của sốt mà điều chỉnh thời gian đun nhiều hay ít.



- Khi sườn đã mềm nhừ và thấm đẫm sốt chua ngọt, bày ra đĩa và thưởng thức.



Chúc các bạn thực hiện thành công!

 

các mẹ lấy kể cả 1 chai mắm kèm Giò hoặc Dấm vẫn freeship nhé

 

mai mình ship mắm đường Phạm Văn Đồng nhé.

 

thứ 3 mình bận ko ship hàng được, các mẹ có nhu cầu OD thứ 2 đầu tuần mình trả hàng luôn nhé

 

Dấm gạo đợt này nhiều nhé, các mẹ OD có luôn nhé
mời cả nhà đặt hàng cho ngày kia thứ 4 nhé

 

nay mình ship mắm tuyến Trần Cung nhé

 

đanh dấu cách pha mắm ngon nhà em

 

nước chấm ngon phải pha ngon nữa thì chấm tuyệt với bác à

 

mai thứ 5 mình ship tuyến Trần Huy Liệu nhé
các mẹ OD tiếp mai trả hàng luôn nhé

 

mời cả nhà OD tiếp, mai trả hàng xong nhà mình nghỉ cuối tuần nhé

 

Mai chủ nhật về quê lại tha lôi mấy thùng mắm về cho khách, các mẹ có nhu cầu OD tiếp thứ 2 đi làm mình trả hàng luôn nhé

 

Mai thứ 2 mình ship mắm tuyến Trần Phú - Trung yên nhé

 

nay mình trả hàng mắm tuyến Kim Mã - Ngã Tư Vọng nhé
mời cả nhà có nhu cầu OD tiếp nhé

 

mắm đang KM rẻ, các mẹ nhanh tay OD nhé, khoảng hơn tuần nữa lại về đợt mắm tiếp nhé
đợt này đã sắp hết veo nhé

 

Mắm truyền thống Hai Non - Cà Ná có các loại sau:
-Loại thượng hạng: 25 độ đạm
-Loại Đặc biệt: 30 độ đạm
- Loại Cao cấp: 32 độ đạm
- Loại cao cấp đặc biệt: 35 độ đạm
Là nước mắm truyền thống, rất khó để chiết suất loại 40 độ đạm trở lên, chỉ có từ 35 độ đạm trở xuống thôi, đó mới là đạm tự nhiên từ cá, còn cao hơn từ 40- 50 - 60 - 80 - 90 độ đạm thì là đạm tổng hợp pha vào (đạm tổng hợp có thể từ đậu nành hoặc đạm U rê đó).
Là người tiêu dùng thông thái các bạn lựa chọn kỹ nhé

 

mai thứ 5 mình ship mắm tuyến Duy Tân - Nguyễn Chí Thanh nhé
mời các mẹ OD tiếp nhé

 

hôm nay đắt hàng không em