Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp làm món mì tôm muối ớt đơn giản mà ngon miệng nhé. Chuẩn bị nguyên liệu: 1 gói mì ăn liền 100gr thịt bò 3-5 con tôm đã lột vỏ Nước mắm Tương ớt Dầu mè Ớt bột Hành lá (lấy phần giữa thân cây đến gốc, cắt thành sợi mảnh) Hành tím đã cắt lát mỏng Tôm khô đã ngâm nước để ráo Cách làm: Bước 1: Giã tôm khô chung với ớt bột cho nhuyễn Bước 2: Phi hành tím cho vàng và thơm rồi trút ra chén Bước 3: Trụng vắt mì vào nước sôi cho chín, tiếp tục trụng hành lá, tôm và thịt bò (thịt bò chỉ nên làm tái) Hoàn thành: Vớt tất cả nguyên liệu đã chế biến cho ra tô, nêm thêm tương ớt, dầu mè, nước mắm vừa ăn, cùng với hành phi, hành lá đã trụng, tôm, thịt bò và tôm khô ớt bột sắp xếp cho đẹp mắt sau đó trộn đều lên là thưởng thức được rồi, lúc dùng có thể vắt thêm chanh hay ớt miếng tuỳ theo sở thích. Ngoài ra, có thể thay thế tôm và thịt bò bằng trứng với thịt heo. Nguồn: www.muamy.vn
