Cơm ngon từ Mẹ - sức khỏe cho bé Tôi luôn dùng thực phẩm hữu cơ nhiều nhất có thể. Vào mùa hè chúng tôi còn tự trồng khu vườn nhỏ các loại rau hay dùng trong bữa ăn, vì vậy chúng tôi đã có những món rau xanh ngon tuyệt, hấp dẫn và an toàn suốt cả mùa hè. Không có gì có thể hấp dẫn việc dùng những trái cà chua chính tay bạn tự trồng Nếu như bạn đang dự định cho bé ăn dặm, tội mạnh dạn khuyên bạn là nên dùng các nhãn hàng thực phẩm hữu cơ. Ngoài thị trường có vô số các thực phẩm không phải thực phẩm hữu cơ: chúng có tồn dư thuốc BVTV, phân bón hóa học, chất kích thích tăng trưởng và khánh sinh Vấn đề nổi cộm hơn cả là các thực phẩm đóng sẵn cho bé thì chứa đầy chất bảo quản. Trong khi sản phẩm hữu cơ thì không dùng chất bảo quản Theo luật Mỹ và Canada thì những thực phẩm nào có nhãn “100% hữu cơ” thì chắc chắn hoàn toàn không chứa các thành phần biến đổi gen. Điều đó minh chứng cho việc dùng các thực phẩm hữu cơ là một lựa chọn tốt. Những thực phẩm bẩn đã đủ gây hại cho người lớn chúng ta, còn đối với những đứa trẻ nhạy cảm thì tác hại sẽ kinh khủng ra sao. Nên loại bỏ suy nghĩ rằng thực phẩm hữu cơ phải nhất thiết phải dinh dưỡng hơn thực phẩm thường. Đó không phải lý do tiến hành nông nghiệp hữu cơ. Dùng thực phẩm hữu cơ đơn giản vì tránh những hóa chất độc hại, các thành phần biến đổi gen. Rất nhiều người khi dùng thực phẩm hữu cơ đều nói rằng thực phẩm hữu cơ có vị ngon hơn thực phẩm thường. Thật là tuyệt vời khi cho những đứa trẻ của chúng ta khai phá trên những mảnh đất này Ảnh hướng đến môi trường: cũng là một vấn đề đáng quan tâm Nếu như bạn cảm thấy lý do nêu trên để dùng thực phẩm hữu cơ chưa được thuyết phục. Vậy tôi sẽ nói với bạn rằng: mỗi năm hàng triệu tấn thuốc BVTV, phân bón hóa học and thuốc diệt cỏ đang trút xuống như mưa xuống đất, nước và không khí xung quanh chúng ta Hỗ trợ phát triển thực phẩm hữu cơ là một phần trách nhiệm của bạn nhằm giảm thiểu số lượng lớn hóa chất chúng ta đang đổ vào môi trường. Thật dễ để quên điều này phải không các bạn. Nhưng bạn phải nhớ rằng chúng ta kết nối chặt chẽ với môi trường sống của chúng ta Làm rõ nhãn bao bì Bạn sẽ tìm thấy một vài chứng nhận về thực phẩm hữu cơ như là 100% hữu cơ : Hoàn toàn không có hóa chất phân bón, hormone tang trưởng thuốc BVTV, kháng sinh và biển đổi gen Chứng chỉ hữu cơ do USDA cấp : tương tự như trên nhưng thành phần có chứa nhiều hơn hoặc bằng 95% thành phần hữu cơ Không biển đổi gen : không phải là hữu cơ, thành phần không có biến đổi gen Làm bằng thành phần hữu cơ : Có chứa ít nhất 70% thành phần hữu cơ Thực phẩm hữu cơ cho bé: là lựa chọn của bạn Trên thị trường, có một vài nhãn hiệu thực phẩm hữu cơ cho bé . Dưới đây là 1 số nhãn hàng và ý kiến của riêng tôi về chúng ( đoạn này thì các nhãn hiệu này chưa thấy tại VN nên không dịch) Earth’s Best: Một trong những nhãn hiệu thực phẩm hữu cơ tốt nhất cho bé. Luôn có trong các siêu thị ( nhưng mua online thì rẻ hơn) Plum Organics Happy Tot Peter Rabbit Organics Suy nghĩ về việc tự làm đồ ăn cho bé Việc mua các đồ ăn đã được sơ chế thì rất thuân tiện, nhưng cá nhân tôi yêu thích việc tự chuẩn bị đồ ăn cho bé. Không có cách nào tốt hơn việc tự mình làm lấy, khi đó chúng ta biết rõ những nguồn gốc gia vị và thành phần trong thức ăn cho bé Thêm nữa nếu chúng ta tự chuẩn bị đồ ăn cho bé thì rất kinh tế và đảm bảo đủ dinh dưỡng. Thực phẩm làm sẵn cho bé thì khoảng 1.25$ cho 1 hũ có thể tích 4oz- dùng như vậy thì rất nhanh hết. Nếu chúng ta tự chuẩn bị đồ ăn cho bé thì đó là 1 cách thay thế tuyệt vời Thực ra việc tự chuẩn bị đồ ăn cho bé thì khá là dễ dàng Cách đơn giản nhất là dùng máy tạo đồ ăn cho bé. Tôi đã viết một hướng dẫn trong việc lựa chọn các đồ ăn cho bé Mười hai loại trái cây nên tránh Một nhóm làm việc về môi trường đã đưa 1 danh sách 12 loại trái cây và rau nên tránh vì dư lượng thuốc BVTV tìm thấy trong chúng quá nhiều Nho, táo,cherry, cà chua, đào, khoai tây, tiêu, dâu tây, dưa leo, cần tây, trái đào, rau bina Nếu như bạn quyết định tự chuẩn bị đồ ăn cho bé, bạn tốt nhất nên tránh những thực phẩm trên nếu như bạn không mua được thực phẩm hữu cơ. Táo nằm đầu bảng, tiếp sau là đào, cần tây, khoai. Một vài hướng dẫn cách giữ đồ ăn cho bé an toàn Sau đây là một vài hướng dẫn mà bạn nên học theo khi bạn làm và dùng thực phẩm cho bé Chú ý đến hạn sử dụng trên nhãn thực phẩm. Hầu hết thực phẩm cho bé có hạn sử dụng khá dài, nhưng bạn nên luôn để mắt đến. Điều này thì đặc biệt đúng cho thực phẩm hữu cơ, vì thực phẩm hữu cơ không dùng chất bảo quản. Nếu thực phẩm có mùi lạ hoặc bao bì có vẻ bị hư thì nên bỏ thực phẩm đó đi Giữ mọi thứ an toàn nhất có thể, bỏ đi nhữn g phần thực phẩm chưa ăn. Sẽ ổn nếu bảo quản trong tủ lạnh trong vài giờ, nhưng nếu như để qua đêm thì nên bỏ đi. Vi khuẩn từ miệng bé sẽ sinh trưởng rất nhanh trong hũ Không bao giờ cho bé ăn thực phẩm trong hũ nhà làm (tác giả lo ngại phần tiệt trùng hũ). Những thực phẩm đôi khi có chứa các vi khuẩn không gây hại cho người lớn nhưng sẽ nguy hiểm cho hệ kháng thể còn non yếu của trẻ Nếu bạn tự làm thực phẩm cho bé và trữ tại ngăn đông tủ lạnh. Hãy đảm bảo là ghi nhãn đúng. Nói chung, trái cây hoặc rau nên dùng trong 3 tháng Khi di chuyển, nếu bạn mang theo với túi nhỏ có đồ ăn đã mở ra, bạn luôn luôn giữ nó trong tủ lạnh Tóm lược Sẽ thật thông minh khi bạn cho bé dùng thực phẩm hữu cơ, dù cho bạn mua hay tự chuẩn bị đồ ăn cho bé Cá nhân tôi thì tôi thích cả hai. Bạn sẽ tự chuẩn bị bữa ăn dinh dưỡng và an toàn cho bé khi bạn có thời gian. Nếu như bạn không có thời gian thì bạn có mua đồ ăn sơ chế Tôi rất mừng khi thấy ngày càng nhiều người mẹ quan tâm đến nguồn gốc thành phẩn đồ ăn cho bé. Hãy xem ngay thực phẩm hữu cơ có tốt cho bé? Hãy tìm hiểu thêm về hữu cơ là gì?
Dùng thực phẩm hữu cơ đơn giản vì tránh những hóa chất độc hại, các thành phần biến đổi gen. Rất nhiều người khi dùng thực phẩm hữu cơ đều nói rằng thực phẩm hữu cơ có vị ngon hơn thực phẩm thường.
Mẹ mình có tự trồng nên cả nhà và con luôn đc ăn rau xanh, đảm bảo lắm ạ. Nếu các mẹ ở TP mà bố mẹ có thể gửi rau nhà trồng lên thì càng tốt ạ, mình thấy giờ nhiều người chuộng kiểu nhờ người nhà gửi rau, thịt sach dưới quê lên cho, hoặc đầu tư mảnh vườn ngoại ô để trồng. Hay ho mà lại an toàn.
Đúng rồi, (vì một thực trạng hiện nay là người nước ngoài họ rất sợ thực phẩm biến đổi gen còn Việt Nam thì lại chuộng cái loại này. Cứ thấy quả gì ko hạt, hay giống quả to... là thích nhưng có biết đâu ẩn chứa trong nó là những nguy cơ biến đổi gen rất cao). Các mẹ cẩn trọng trong việc lựa chọn thực phẩm cho con nhé
