Cá hồi hun khói, thịt nướng, trà kombucha, nước hoa quả... bổ dưỡng nhưng không nên ăn hằng ngày. 1. Cá hồi hun khói Cá hồi hun khói là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần hạn chế bởi khi hun khói sẽ tạo ra Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) - hợp chất có thể gây ung thư. Bạn nên chế biến cá hồi bằng các cách khác. (Cá hồi hun khói có thể gây ung thư) 2. Kombucha Kombucha được mệnh danh là loại trà bất tử. Song, nó có tính axit có thể khiến bạn bị ợ nóng. Hơn nữa, nhấm nháp nó trong suốt cả ngày có thể gây ra các vấn đề về răng miệng. (Kombucha có tính axit có thể khiến bạn bị ợ nóng và các vấn đề về răng miệng) 3. Cá ngừ Cá ngừ được coi là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất từ trước tới nay. Món cá ngừ này là cách chữa bệnh chán ăn. Tuy nhiên, do hàm lượng thủy ngân cao, bạn không nên ăn cá ngừ hàng ngày, đặc biệt là phụ nữ đang cho con bú hoặc mang thai. Ngộ độc thủy ngân có thể gây ra vấn đề về thị giác và suy nhược cơ . (Thủy ngân trong cá ngừ có thể gây ra vấn đề về thị giác và suy nhược cơ) 4. Dầu dừa Dầu dừa là chất béo bão hòa có thể làm giảm cholesterol và triglyceride tổng thể. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều calo, với 121 calo mỗi thìa. Đây là một trong những thực phẩm lành mạnh song bạn không nên ăn hàng ngày. (Dầu dừa có thể làm giảm cholesterol và triglyceride tổng thể) 5. Súp đóng hộp Súp đóng hộp có natri vượt quá mức đề nghị 2.300 mg mỗi ngày. Đó là lý do bạn không nên ăn thường xuyên. (Súp đóng hộp chứa hàm lượng natri vượt quá mức cho phép) 6. Thịt và cá nấu ở nhiệt độ cao Thịt bò, thịt lợn, cá và gia cầm rán và nướng là một cách giúp ăn ngon miệng nhưng khi nấu ở nhiệt độ cao như rán hoặc nướng có thể tạo ra các hợp chất gây ung thư như heterocyclic amines (HCAs). (Đồ ăn nấu ở nhiệt độ cao có thể tạo ra các hợp chất gây ung thư) 7 Nước trái cây Nước trái cây tốt cho sức khỏe nhưng trung bình chứa hàm lượng đường fructose đến 45,5 g. Tiêu thụ quá nhiều đường không tốt cho sức khỏe. (Nước trái cây tốt nhưng chứa nhiều đường, nên dùng ở mức vừa đủ) 8. Bơ thực vật Bơ thực vật có chứa chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và một số vấn đề sức khỏe khác. (Bơ thực vật có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2)
Theo mình là đồ ăn hay bất cứ thứ gì cũng thế, có mặt tích cực cũng có mặt tiêu cực, miễn là ăn có chừng mực vừa phải thì sẽ tốt cho sức khỏe. Còn bây giờ, kể cả đồ ăn độc những cũng không biết làm thế nào, chẳng lẽ nhịn được, thôi thì cứ biết ăn uống thế nào cho học và hợp lý là được.
kể cả đồ ăn độc những cũng không biết làm thế nào, chẳng lẽ nhịn được, thôi thì cứ biết ăn uống thế nào cho học và hợp lý là được.
