Kinh nghiệm: Cá Nấu Ngót - Món Ăn Chống Ngán Nhất Định Phải Biết Cho Ngày Tết

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi HungKitchen, 16/1/2018.

Tags:
  1. HungKitchen

    HungKitchen Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/1/2018
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Một trong những món ăn mình rất yêu thích bởi hương vị thơm ngon, sự tiện lợi và rất bổ dưỡng nữa.

    Món này có thể thay thế hoàn toàn cho một mâm đồ ăn khi cả phần thịt cá lẫn nước canh đều hoàn hảo khi ăn chung với cơm. Có thể sử dụng nhiều loại cá khác nhau như diêu hồng, cá chẽm, cá hồi hay những loại cá nhỏ hơn như cá bạc má, cá nục... Trong video này, mình sử dụng cá bớp (của mẹ vợ mang lên từ Kiên Giang). Để tăng tính tiện dụng, với những loại cá lớn, chúng ta nên sử dụng cá phi lê để vừa có thể ăn một miếng lớn thoả thích, lại không lo mắc xương.

    Cá nên được chiên sơ để bớt tanh và không bị nát. Thơm và cà chua chỉ nên vừa chín tới. Phần tỏi phi và rau thìa la thêm sau cùng là rất quan trọng, quyết định mùi vị đặc trưng món ăn này. Nếu muốn chua hơn, một lát chanh có thể được vắt vào nồi sau khi tắt bếp.

    Xem video hướng dẫn đầy đủ trong 2 phút tại đây
    MỌI NGƯỜI THẤY VUI ĐĂNG KÝ KÊNH MÌNH NHÉ. CẢM ƠN Ạ. ^_^​
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi HungKitchen
    Đang tải...


  2. HungKitchen

    HungKitchen Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/1/2018
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Để video đây cho mọi người tiện xem

     
    Sửa lần cuối: 18/1/2018
  3. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,763
    Đã được thích:
    1,145
    Điểm thành tích:
    823
    Cảm ơn chủ top chia sẻ
     
  4. iamprincess2012

    iamprincess2012 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/12/2014
    Bài viết:
    996
    Đã được thích:
    112
    Điểm thành tích:
    103
    cảm ơn bạn đã chia sẻ
     
  5. HungKitchen

    HungKitchen Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/1/2018
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Mọi người xem video sub kênh ủng hộ mình nha. Cảm ơn cả nhà ạ.
     
  6. thanhthuy0331988

    thanhthuy0331988 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    21/11/2014
    Bài viết:
    5,447
    Đã được thích:
    2,054
    Điểm thành tích:
    863
    Cảm ơn chủ top em phải về làm luôn
     
  7. HungKitchen

    HungKitchen Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/1/2018
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Làm xong up hình phản hồi cho em vui với. :p
    Em thích ăn món này chang cơm lắm :D
     
  8. Fireworks

    Fireworks Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/2/2012
    Bài viết:
    2,658
    Đã được thích:
    324
    Điểm thành tích:
    173
    Nghe tên tò mò quá vì cứ tưởng cá nấu với rau ngót :p
    Canh cá canh cua ngày Tết thì chuẩn món chống ngán rồi.
     
  9. HungKitchen

    HungKitchen Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/1/2018
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Hihi. Gọi vậy để phân biệt rõ với canh chua thông thường.
     
  10. Kiếm Tiền Nuôi Con

    Kiếm Tiền Nuôi Con Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/7/2020
    Bài viết:
    2,763
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    98
  11. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    18,349
    Đã được thích:
    925
    Điểm thành tích:
    773
    vị thanh nhẹ, ngọt của cá sẽ giúp đỡ ngán hơn
     

Chia sẻ trang này