Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Ôi, nhìn món bánh xèo của bạn meemin ngon quá. Mình thì chẳng bao giờ vào bếp cả,^^. Cái gì cũng phần mẹ.

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

bạn lên Bigc mua gói bột làm bánh xèo nhé. Pha bột theo tỷ lệ ghi trên bao bì, nhưng cho thêm vào dung dịch nước bột 1 thìa phở dầu ăn nhé đảo đều nhé. Tớ nhớ là trên bao bì ko có ghi vụ cho dầu ăn nên tớ bị hỏng mất nửa bát bột vì cứ cho bột vào chảo chư rán nước đã bốc hơi để lại 1 lớp bột khô .

Nhân: thịt bò filê thái mỏng xào tái, tôm rang (có thể dùng tôm khô ngâm nước, giã rồi xào khô để rắc lên), giá đỗ.
Cách rán đơn giản lắm: Dùng chảo chống dính, láng 1 lớp dầu ăn đều chảo, khi chảo nóng vặn nhở lửa xuống, múc 1 môi bột rồi láng bột kín mặt chảo. Cái vụ láng bột đều này đòi hỏi phải khéo 1 tý sao cho vỏ bánh mỏng. Cho nhân lên đậy vung lại khi nào thấy riềm vỏ bánh giòn thì gập đôi lại lật ngược lại cho giòn đều 2 mặt lấy ra.

Rau ăn kèm: xoài xanh hoặc khế chua sắt sợi, dứa chín,chuối xanh, xà lách, rau húng, bánh tráng

Nước chấm: Mắm nêm hoặc mắm tỏi ớt chua ngọt, hoặc dưa góp

P/S: lúc đầu có thể bạn đổ bánh chưa quen sẽ bị dày,nhưng 1 vài cái đầu

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Bánh xèo Mười Xiềm cũng ngon, nhưng không giao tại nhà. Bữa trước trời mưa, làm biếng ra ngoài, ở nhà 3 đứa kêu giao luôn 10 chiếc bánh xèo Ăn Là Ghiền. Trời lạnh lạnh, bánh xèo nóng giòn thơm ngon ăn cùng các thứ rau ko dễ gì kiếm ngoài chợ hay siêu thị.
Cảm giác thật là sung sướng, có điều hơi hao tài, đi luôn 1 tháng tiền nạp card gọi điện thoại, nghĩ ra mình cũng xa xỉ thiệt. )

 

Ðề: Bánh Xèo Có Phải Là Món Ăn Nhanh ???

Mình nghĩ bạn thử dẫn bạn ấy đi ăn phở coi sao. Dù bên Mỹ cũng có rất nhiều tiệm phở cho người Việt nhưng nên để bạn ấy có cơ hội so sánh phở Việt và phở Mỹ coi thế nào