Kinh nghiệm: 10 Phút Vào Bếp Với Cách Làm Salad Nga Ngon Đúng Điệu

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi duyha1994, 26/12/2018.

  1. duyha1994

    duyha1994 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/11/2017
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Cách làm Salad Nga từ các loại rau củ quả tốt cho sức khoẻ đã dần trở nên quen thuộc và được nhiều người Việt yêu thích. Ngày hôm nay, hãy cùng Sparta tham khảo cách làm Salad Nga truyền thống đơn giản mà cực hấp dẫn cho bữa khai vị thêm ngon miệng sau đây nhé!



    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị


    Salad Nga nổi tiếng là món khai vị ưa thích của đông đảo nhiều người, không những mang hương vị tươi ngon, cách làm Salad Ngacòn đơn giản, nhanh gọn khiến bữa ăn của bạn trở lên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Trước khi bước vào các công đoạn trong cách làm Salad Ngabạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:



    • Thịt nguội: 450g
    • Trứng: 5 quả
    • Khoai tây: 2 củ
    • Dưa chuột ngâm chua: 5 quả
    • Cà rốt: 3 củ
    • Lá thì là
    • Hành tây: 1 củ
    • Sốt Mayonnaise
    • Ngô ngọt đóng hộp hoặc đậu Hà Lan


    2. Các bước làm Salad Nga ngon đúng điệu


    Bước 1: Sơ chế rau củ



    Như thường lệ, trước khi bước vào từng công đoạn của cách làm Salad Ngalà sơ chế những thực phẩm sống, rau củ. Đầu tiên, bạn cắt bỏ rễ, lá úa của thì là rồi rửa sạch. Tương tự như vậy, đối với cà rốt, khoai tây bạn cũng gọt bỏ vỏ và sau đó rửa sạch.



    Trứng rửa qua nước, cho vào 1 nồi khác rồi luộc chín khoảng 13p. Khi luộc bạn dùng đũa khuấy đều trứng trong nồi để lòng đỏ trứng luôn ở chính giữa khi thái ra trình bày sẽ được đẹp hơn.



    [​IMG]



    Rửa sạch ngyên liệu là bước đầu tiên trong cách làm Salad Nga


    Cho nước vào nồi đun sôi rồi thả khoai tây cũng 1 chút muối vào luộc cùng cho đậm đà, đối với cà rốt cũng vậy. Luộc đến khi chín thì vớt ra và để ráo nước.



    Lưu ý: Bạn nên luộc riêng cà rốt và khoai tây để không bị mất vị và màu của từng loại. Với khoai tây có thể luộc cả vỏ hoặc đem nướng tới khi chín rồi bóc vỏ thì khoai sẽ có hương vị thơm ngon hơn.



    Bước 2: Các nguyên liệu sau khi luộc xong thì để cho nguội



    Trứng bóc vỏ, thái hạt lựu, để lại 1 quả thì để trình bày cùng món ăn. Khoai tây và cà rốt đã nguội thì đem ra thái hạt lựu. Để giữ được màu đẹp của nguyên liệu thì bạn vớt khoai tây và cà rốt đã thái vào 2 bát nước lạnh.



    [​IMG]



    Thái nhỏ rau củ sau khi đã rửa sạch


    Dưa chuột ngâm chua, hành tây và thịt nguội thái thành các miếng vuông nhỏ. Với đậu Hà lan,nếu dùng loại đậu tươi thì bạn cũng đem luộc chín như khoai tây, nếu là loại hộp đóng sẵn thì bạn đổ ra ngoài cho ráo nước.



    [​IMG]



    Salad rất dễ làm và tốt cho sức khỏe


    Bạn muốn ăn nhiều hay ít mayonnaise thì bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước sốt cho phù hợp với khẩu vị. Múc ra đĩa thêm vài lá thì là trang trí lên trên vậy là bạn đã hoàn thành món salad rồi.



    Cách làm salad nga chỉ đơn giản vậy thôi là các bạn đã có 1 món salad khai vị thật hấp dẫn. Không quá cầu kỳ trong quá trình chế biến, cần làm chín 1 số nguyên liệu rồi trộn với xốt là có thể thưởng thức ngay rồi.Món salad béo ngậy ăn mãi không ngán lại còn tốt cho sức khỏe nữa, chắc chắn đây sẽ là món ăn làm cho các thành viên trong gia đình rất thích thú.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi duyha1994
    Đang tải...


  2. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,763
    Đã được thích:
    1,145
    Điểm thành tích:
    823
    Ngon thế ạ, hôm nao mình làm thửu mới được
     
  3. duyha1994

    duyha1994 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/11/2017
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    có những thứ làm đơn giản mà chị em chúng mình ko biết bác nhỉ :)
     
  4. me iu nghé

    me iu nghé

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    15,061
    Đã được thích:
    2,335
    Điểm thành tích:
    913
    nên luộc riêng cà rốt và khoai tây để không bị mất vị và màu của từng loại. Với khoai tây có thể luộc cả vỏ hoặc đem nướng tới khi chín rồi bóc vỏ thì khoai sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
     
    duyha1994 thích bài này.
  5. duyha1994

    duyha1994 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/11/2017
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    nướng thì em chưa thử vì sợ mình làm tại nhà xong nướng qua gas thì nó ko đảm báo:))
     
  6. mẹ cu Kéo

    mẹ cu Kéo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/1/2009
    Bài viết:
    996
    Đã được thích:
    333
    Điểm thành tích:
    153
    Nhiều thịt nguội quá, mà thịt nguội lại có nhiều muối không tốt cho sức khỏe, nên thay bằng giò lụa hoặc chả
     
  7. doremonp22016

    doremonp22016 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/12/2018
    Bài viết:
    91
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    18
    Mình rất thích các món salad, cám ơn mẹ nó đã cung cấp thêm công thức làm món salad mới.
     
  8. duyha1994

    duyha1994 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/11/2017
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    dạ vâng, tuy thuộc vào sở thích của từng người để mình chọn nguyên liện sử dụng cùng chị nhỉ.
     
  9. duyha1994

    duyha1994 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/11/2017
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    dạ vâng, mong nhà mình sẽ có những bữa ăn hấp dẫn và ngon miệng chị nhé\
     
  10. quyenngoc_vmp

    quyenngoc_vmp Thành viên chính thức

    Tham gia:
    20/8/2018
    Bài viết:
    233
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    cảm ơn bạn chia sẻ nhé, nhà mình ai cũng thích ăn salad hết vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
     
  11. Đàm Minh Khuê

    Đàm Minh Khuê Thành viên tập sự

    Tham gia:
    22/12/2018
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    salad Nga mình thường làm có khoai tây cắt 1,5x1,5, cà rốt, hành tây 1x1, đậu bi trộn đều vs mayonaise. Chia hỗn hợp lên các lá rau lola xanh. Trên cùng là 1 con tôm. Chuẩn salad Nga của Pizza Hut
     
  12. Minh Minh 298

    Minh Minh 298 Thành viên mới

    Tham gia:
    22/12/2018
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    mình thích salad đà lạt, chứ salad nga hơi ngấy
     
  13. Như Thuỷ Minh

    Như Thuỷ Minh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    24/12/2018
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
  14. ainhi224

    ainhi224 Thành viên mới

    Tham gia:
    27/9/2018
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    nhìn ngon quá tối nay e về làm thử mới dc
     

Chia sẻ trang này