Toàn quốc: Chè Sạch Tân Cương- Thái Nguyên: Mã Vạch Đầy Đủ, Nguồn Gốc Rõ Ràng

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi me-cubi, 24/5/2016.

  1. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    mời cả nhà OD tiếp mai vẫn trả hàng bình thường nhé :D
     
  2. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    [​IMG]

    Dưa nhỏ mà giòn ngọt cả nhà nhé :D
     
  3. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    mời cả nhà OD tiếp mai nhà mình trả hàng luôn nhé :D
    còn dưa cuối tuần mới cắt đợt mới nhé
     
  4. Mẹ Ống Khói

    Mẹ Ống Khói Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/10/2014
    Bài viết:
    1,735
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    Cái món ca na thầu đấy làm món gì nhỉ? Em chưa ăn bao giờ
     
  5. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    81,539
    Đã được thích:
    14,682
    Điểm thành tích:
    10,313
    dua me no trong a
     
    me-cubi thích bài này.
  6. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Món này gọi là củ cải muối giòn đó mẹ cháu, Món này xào thịt ngon lém đó, chế biến các món khác nữa.
     
    Sửa lần cuối: 11/1/2019
  7. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Dưa lưới mini cắt tại vườn bên Vân Nam bác ah, ko thuốc bảo quản nên không để được lâu như ngoài chợ đâu, để được 1 tuần thôi à.
     
  8. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    tuần mới chúc cả nhà buôn bán đắt hàng nhé
    sắp tết, khách OD Củ cải muối (Ca La Thầu) và Dưa lưới thì đặt trước 7- 10 ngày giúp mình nhé vf hàng không để được lâu mà OD sát tết thì hết hàng không về kịp nhé :D
     
  9. yenthanhminh

    yenthanhminh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/1/2014
    Bài viết:
    460
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    28
    Ca la thầu là của trung quốc hay của việt nam làm đó bạn
     
    me-cubi thích bài này.
  10. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ca la thầu này của Đầm Hà - Quảng Ninh bạn nhé, người nhà em dâu mình tự làm mà, mẹ cháu ăn nhắn nhà mình nhé.
     
  11. yenthanhminh

    yenthanhminh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/1/2014
    Bài viết:
    460
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    28
    Ship thử cho mình 1 kg với BT20 dãy 16B3 làng việt kiều châu âu - KĐT Mỗ lao Hà Đông 0947 năm chín 22 sáu sáu
     
    me-cubi thích bài này.
  12. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    OK mẹ cháu, sáng mai trên đường đi làm mình ship nhé, tầm 8h hơn kém tý nhé, thank nhé.
     
  13. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Dưa lưới nhà mình còn đợt cuối vào tầm 23 tết âm lịch là hết nhé, xong nghỉ tết nhé, cả nhà có nhu cầu OD trước 23 âm lịch nhé :D
     
  14. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    sáng nay mình ship sớm đến chỗ mẹ cháu vì sáng nay cơ quan lại họp, may có anh ở đó nhận hộ :D
    mẹ cháu ăn thử ngon lần sau ủng hộ tiếp nhé, thank nhé
     
  15. yenthanhminh

    yenthanhminh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/1/2014
    Bài viết:
    460
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    28
    uh, lúc đó đang đi ngoài đường nên k biết có điện thoại của bạn tới giao hàng, may có người nhận hộ k lại mất công của mẹ cháu
     
    me-cubi thích bài này.
  16. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ấn tượng xứ sở trồng táo lớn nhất Ba Lan
    Sở hữu hàng chục giống táo khác nhau với mùi vị thơm ngon, Grójec (Ba Lan) được mệnh danh là 'xứ sở của táo'. Đây là khu vực trồng táo lớn nhất và nổi tiếng nhất Ba Lan. Với việc được trồng và chăm sóc không sử dụng bất cứ một loại phân bón hóa học nào và quá trình lưu trữ quả hoàn toàn bằng nhiệt độ, không sử dụng chất bảo quản, táo Ba Lan có hương vị ngọt tự nhiên, nguyên chất.
    Cánh đồng táo bạt ngàn

    Đoàn nhà báo quốc tế đến từ Việt Nam, Ấn Độ, Trung Quốc, Nam Phi đã may mắn được Trung tâm Hỗ trợ Nông nghiệp Quốc gia (KOWR) - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Ba Lan tổ chức chuyến đi thực tế về vùng nông thôn Ba Lan tháng 5/2018. Xe băng qua nhiều làng mạc với những hàng bạch dương trắng, những cánh đồng cải vàng, nhiều đồng cỏ xanh ngăn ngắt, từng đàn bò sữa tha thẩn gặm cỏ bên cạnh các căn nhà nên thơ, từng đàn cò trắng bay lượn mới thấy nét đẹp vùng quê Ba Lan an bình đến thế nào. Điều ấn tượng nhất là những cánh đồng trồng táo mênh mông nở hoa trắng xóa, báo hiệu một mùa táo bội thu.

    [​IMG]

    Cánh đồng táo Ba Lan

    Đến thăm Grójec, ông Bartlomiej Brodzik (35 tuổi) - Giám đốc điều hành Công ty Apple Factory (Świeży Owoc) đã đưa chúng tôi đi khu trồng táo nguyên liệu trong vùng. Trước mắt chúng tôi là những cánh đồng táo mênh mông như kéo dài đến vô tận. Trong đôi mắt người đàn ông trẻ tuổi đó lấp lánh niềm tự hào về nghề truyền thống bao đời ông cha truyển lại từ những năm 1545. Tâm huyết với nghề trồng, ông chế biến nhiều loại táo cao cấp cung cấp cho thị trường trong nước cũng như xuất khẩu ra toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.

    [​IMG]
    Ông Bartlomiej Brodzik trong vườn táo
    Video về chuyến thăm vùng trồng táo nguyên liệu và công đoạn đưa táo thành sản phẩm tiêu dùng:

    Nguồn: Apple Factory
    Cánh đồng táo của Apple Factory rộng 11 ha với 3.000 cây/ha. Mỗi cây táo cao khoảng 2 m, đường kính tán lá gần 1,5m nhưng mỗi năm có thể cho thu hoạch 25 - 30 kg quả mỗi vụ. Mỗi cây táo có thể khai thác trong vòng 10 năm. Ở đây cung cấp các giống táo phổ biến như paula red, champion, piros, delicates, cortland, lobo, jonagored, gloster, ligol, idared, decosta, gala must, gala royal, golden delicious…

    [​IMG]

    Hoa táo trắng chen trong lá
    Để chuẩn bị nguồn hàng xuất khẩu ra thị trường thế giới, không chỉ chế biến từ cánh đồng táo nguyên liệu sẵn có, Appe Factory còn thu mua hàng nghìn tấn táo từ các trang trại, hợp tác xã trồng táo khác. Để có những cánh đồng táo nguyên liệu lớn, năng suất cao nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, bên cạnh sự tư vấn của KOWR, Viện Nông nghiệp và Thực phẩm Công nghệ sinh học Ba Lan, Viện nghiên cứu và bảo vệ thực vật, Appe Factory còn kết hợp cùng nông dân tập trung làm tốt các công đoạn từ chiết cành lấy giống cây cho đến trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, thu mua.

    Điều quan trọng nhất mà nông dân trồng táo hướng đến là vấn đề an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và tất cả các sinh vật sống xung quanh những khu vườn táo. Với việc được trồng và chăm sóc không sử dụng bất cứ một loại phân bón hóa học nào và quá trình lưu trữ hoàn toàn bằng nhiệt độ, không sử dụng chất bảo quản, táo Ba Lan có hương vị ngọt nguyên chất.

    [​IMG]

    Những quả táo thơm ngon

    Công đoạn hái quả cũng lắm công phu. Theo ông Bartlomiej Brodzik, thu hoạch táo phải thực hiện theo phương pháp thủ công là hái bằng tay để đảm bảo quả không dập nát, giữ được hương vị tự nhiên của táo.

    Quy trình chế biến sản phẩm được kiểm soát vệ sinh

    [​IMG]

    Quy trình rửa sạch táo
    Với hàng nghìn tấn táo thu hoạch hoặc thu mua về, tất cả được bảo quản trong kho lạnh theo công nghệ đặc biệt có máy theo dõi tăng giảm nhiệt độ phù hợp. Nhờ vậy mà sau gần cả năm trời, táo vẫn thơm ngon và giữ nguyên chất lượng.
    Trước khi được đưa đưa vào quy trình đóng gói, táo phải được rửa sạch trên hệ thống băng chuyền có công nghệ nước chảy ngược. Táo được ngâm và rửa trong suốt chiều dài của băng tải trước khi chuyển sang công đoạn làm khô táo bằng hệ thống bàn chải mềm để táo khỏi trầy xước bề ngoài quả táo. Sau công đoạn vệ sinh lần cuối, táo nguyên liệu được chuyển sang dây chuyền đóng gói sản phẩm, táo đi qua thiết bị phân loại kích cỡ. Những quả bị dập, kém chất lượng sẽ được loại bỏ ngay trên dây chuyền.

    [​IMG]

    Công nhân nữ phân loại táo

    Công đoạn phân loại còn được nhiều công nhân nữ thực hiện. Ở đây, nhiều phụ nữ đang tỉ mẩn chọn lựa kích cỡ, đóng gói, phân loại táo thành gần chục loại khác nhau, từ loại cao cấp tới các loại chất lượng thấp hơn. Lý do mà Apple Factory tuyển nhiều lao động nữ vào làm việc quanh năm ở đây là do phụ nữ chăm chỉ, cẩn thận và làm việc năng suất hơn đàn ông. Những quả táo qua bàn tay nâng niu của họ sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi được đưa đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước.

    [​IMG]

    Các sản phẩm táo cao cấp

    Không chỉ để xuất khẩu, bán quả ở các hệ thống siêu thị trong cả nước, táo còn được xử lý, chế biến thành sản phẩm sấy khô, nước hoa quả, rượu táo qua công đoạn kiểm soát vệ sinh ngặt nghèo. Tại Hội chợ Thương mại thực phẩm quốc tế Polagra Food 2018 tổ chức tại thành phố Poznan (Ba Lan), ông Tadeusz Tyszko - Lãnh đạo Công ty Ambra - một trong số những doanh nghiệp danh tiếng ở Ba Lan được nhiều khách hàng hàng biết đến với sản phẩm rượu táo rất vui khi cho biết, sản phẩm của công ty ông đã có mặt tại Thành phố Hồ Chí Minh. Hãng Amkez cũng sử dụng táo làm nguyên liệu cho món táo sấy khô mê hoặc nhiều người tiêu dùng.
     
  17. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Táo Ba Lan dòng Koni này cỡ 4.5 quả/1kg, đỏ đỏ xinh xinh,
    giá lẻ yêu thương 75k/1kg nhé :D
    rửa sạch ăn được cả vỏ nhé
    ĐT: 0967.029.682

    [​IMG]
     
  18. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ca La Thầu vẫn còn hàng cả nhà nhé
    75k/1kg nhé, mời cả nhà :D
     
  19. Memem

    Memem Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2012
    Bài viết:
    2,033
    Đã được thích:
    713
    Điểm thành tích:
    823
    Mẹ nó có dưa thì mang cho mình 2 quả và 0,5 kg ca la thầu nhé
     
    me-cubi thích bài này.
  20. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ca la Thầu bán cả kg mẹ cháu ơi, vậy lấy 2 quả dưa và 1kg ca la thầu nhé.
    mai hoặc ngày kia có dưa mình giao luôn nhé, thank nhé
     

Chia sẻ trang này