Hà Nội: Bánh Lọc, Nậm. Ít Trắng, Nem Lụi. Tôm Chua, Dầu Tràm, Trà Cung Đình Huê....

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hoadat83, 1/5/2012.

  1. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    haha. Để đợt nào rãnh tớ lại làm tiếp nhé..........................
     
  2. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Món ăn hộ mệnh gần cả tuần qua của nhà em chính là Bánh chưng tiêu ông lão cả nhà ạ.
    Thức dậy làm bánh Huế và đơn từ 5h sáng đến 12h đêm, do lượng đơn đặt hàng của khách tuần qua tăng lên đột biến, có nhiều hôm anh chị em còn không kịp ăn sáng, nấu ăn trưa để kịp làm đơn cho khách, may quá có bánh chưng tiêu sẵn bóc ra ăn chóng đói. Haha. Nhanh gọn trong vòng 1 phút.

    Cám ơn khách yêu đã luôn ủng hộ em ạ.


    Bánh lọc gói lá chuối nhân tôm thịt( sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh nậm gói lá chuối(sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh ít trắng nhân tôm thịt gói lá chuối( sống hoặc chín): 6k 1 cái
    10 nem lụi làm từ chả cua 100% đã bao gồm đầy đủ đồ cuốn đi kèm và nước chấm chua ngọt: 80k 1 set
    Bánh chưng tiêu ông lão Huế: 20k 1 cặp gồm 2 cái
    Sen tươi Huế: 185k 1kg chia 2 túi.
    Chả cua Huế loại 1: 220k 1kg chia 2 túi.
    Chả cá thát lát nguyên chất hoàn toàn, chưa có gia vị: 300k 1kg chia 2 túi.
    Bánh canh tươi bột lọc: 45k 1kg
    Bánh canh tươi bột mỳ: 45k 1kg
    Viên chè bột lọc bọc dừa Huế: 65k 1kg
    Bánh canh mỳ khô cán sợi 20k 1 gói 4 lạng
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại vụn nhỏ: 60k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại cục to: 60k 1kg
    Đậu ngự tươi Huế: 95k 1kg
    Chanh Huế : 100k 1kg
    Ớt xanh Huế: 90k 1kg. Có bán lẻ từng lạng
    Tôm chua trọng tín huế: 110k lọ 500gr
    Ruốc huế: 40k 1 lọ.
    Mắm nêm cô ri: 35k 1 chai
    Cà pháo cực ngon, dòn, ăn là nghiện: 45k 1 lọ 390gr.
    Trà cung đình nhất dạ đế vương: 80k 1 túi 500gr
    Sen khô huế loại 1: 550k 1kg có bán lẻ
    Tâm sen khô huế loại 1: 350k 1kg có bán lẻ.
    Mè xửng Thiên Hương: 30k 1 gói ( dòn hoặc dẻo)
    Dầu tràm Đan Viện Thiên An Huế: 167k 1 chai 100ml.

    Cám ơn khách yêu đã ủng hộ em

    Em Liên người Huế xịn: 0946260095. Vui lòng Sms/Inbox/Zalo/Viber nếu thấy máy bận. Em sẽ liên hệ lại ngay.
    Địa chỉ: Nhà số 19 Ngõ 290 Kim Mã, Hà Nội
    Hoặc số 3 Yên Lãng Thái Hà, Hà Nội trong giờ hành chính (Đặt trước đến lấy)
    Giao hàng tận nơi. Phí ship tùy địa điểm và số lượng.

    Fanpage Bánh Huế Quang Huy.
     
    Foc Rubi thích bài này.
  3. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Dạo này em thấy mình như người nổi tiếng ấy khách yêu ạ.
    Các bài viết, chia sẻ về sen tươi Huế của em được sao chép, chỉnh sửa khắp mọi nơi, chỉ thay đổi 1 số từ cho có tính sáng tạo.
    Nhưng chỉ buổn cười là râu ông này lại chắp cằm bà kia, bài viết thì hùng hồn chất Huế nhưng ảnh thì toàn sen Hội An lên ngôi.
    Thế mới thấy nhiều người bán cũng chưa chắc đã nắm rõ được nguồn gốc của hàng hóa mình nhập như thế nào ạ.

    Sen Hội An, Đồng Tháp có ngon không? Có bở không?
    Có chứ, cũng rất bở và ngon. Tuy nhiên tại sao mọi người không thành thật bán với đúng nguồn gốc, xuất xứ của nó nhỉ? Tại sao cứ phải gắn thêm mác Huế ạ?
    Đó là câu hỏi mà em luôn thắc mắc.

    Còn nhà em thì chỉ bán sen tươi Huế 12 năm nay. Em bán hồ nào em nắm rõ. Kể cả khi sen tươi Huế hết mùa, nhiều nơi mời em bán sen Đồng Tháp vì có quanh năm, em nói rõ luôn riêng Sen Đồng Tháp biếu em, em không dám ăn, đừng nói gì bán ạ.

    Sen tươi Huế nhà em có:
    - Sen nguyên vỏ: 85k 1kg.
    - Sen tươi đã bóc vỏ bỏ tâm: 185k 1kg chia 2 túi
    - Sen tươi đã bóc vỏ giữ tâm: 185k 1kg chia 2 túi.


    Ngoài ra nhân dịp 1/6, nhiều khách hỏi bánh trái cây nhân đậu xanh Huế làm quà 1/6 cho các bé, vừa đẹp mắt, lại ngon và giá hợp lý nên ngày mai thứ 6- 31/5 nhà em sẽ ra 1000 bánh trái cây Huế, cùng chuyến sẽ có cả bánh su sê lá dừa Huế và bánh ít đen lá gai. Tất cả đều của hiệu bánh nổi tiếng bậc nhất ở Huế hơn 60 năm nên về chất lượng khách yêu hoàn toàn yên tâm

    - Bánh su sê lá dừa Huế: 50k 10 cái (bảo quản tủ đá được 20 ngày, khi ăn hấp cách thủy)
    - Bánh trái cây nhân đậu xanh Huế cực đẹp, uống cùng nước trà rất ngon: 50k 10 cái(bảo quản tủ mát được 3-4 ngày)
    - Bánh ít đen lá gai Huế: 50k 10 cái (bảo quản tủ đá được 20 ngày, khi ăn hấp cách thủy)


    Nhà em đầy đủ hàng ngày:

    Bánh lọc gói lá chuối nhân tôm thịt huế: 2,5k 1 cái
    Bánh nậm gói lá chuối(sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh ít trắng nhân tôm thịt gói lá chuối( sống hoặc chín): 6k 1 cái
    10 nem lụi làm từ chả cua 100% đã bao gồm đầy đủ đồ cuốn đi kèm và nước chấm chua ngọt: 80k 1 set
    Bánh chưng tiêu ông lão Huế: 20k 1 cặp gồm 2 cái.
    Sen tươi Huế: 185k 1kg chia 2 túi.
    Bánh canh mỳ khô cán sợi 20k 1 gói 4 lạng
    Bánh canh tươi bột lọc: 45k 1kg
    Bánh canh tươi bột mỳ: 45k 1kg
    Viên chè bột lọc bọc dừa Huế: 65k.1kg.
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại vụn nhỏ: 60k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại cục to: 60k 1kg
    Đậu ngự tươi Huế: 95k 1kg
    Chanh Huế : 100k 1kg
    Ớt xanh Huế: 90k 1kg. Có bán lẻ từng lạng
    Tôm chua trọng tín huế: 110k lọ 500gr
    Ruốc huế: 40k 1 lọ.
    Mắm nêm cô ri: 35k 1 chai
    Cà pháo cực ngon, dòn, ăn là nghiện: 45k 1 lọ 390gr.
    Trà cung đình nhất dạ đế vương: 80k 1 túi 500gr
    Sen khô huế loại 1: 550k 1kg có bán lẻ
    Tâm sen khô huế loại 1: 350k 1kg có bán lẻ.
    Mè xửng Thiên Hương: 30k 1 gói ( dòn hoặc dẻo)
    Dầu tràm Đan Viện Thiên An Huế: 167k 1 chai 100ml.

    Cám ơn khách yêu đã ủng hộ em
     
  4. TranQuyAnh

    TranQuyAnh Thành viên mới

    Tham gia:
    24/5/2019
    Bài viết:
    25
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    3
    up giúp bác
     
    hoadat83 thích bài này.
  5. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Minh cam on ban a...........................
     
  6. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Kỷ lục nhà em đã được lập khi hôm nay về đến tận 14 thùng hàng chỉ để phục vụ mùng 1.
    Nhìn bác tài chở 14 thùng hàng vào nhà em mà hàng xóm ai cũng quở bán gì lắm thế.
    Hihi. 1 ngày mùng 1, bán giá bất chấp chỉ để mong nhiều đơn.
    Riêng các đơn bánh lọc, nậm, ít trắng và nem lụi nhà em đã quá tải nên em xin phép không nhận thêm hôm nay.
    Khách yêu có thể vui lòng lấy mai giúp em nhé, em vẫn sẽ giữ giá khuyến mãi cho những khách đặt hôm nay mà hết hàng ạ.
    Em cám ơn khách yêu nhiều.



    Bánh lọc gói lá chuối nhân tôm thịt huế: 2,5k 1 cái còn 2,2k 1 cái
    Bánh nậm gói lá chuối(sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái còn 2,2k 1 cái
    Bánh ít trắng nhân tôm thịt gói lá chuối( sống hoặc chín): 6k 1 cái còn 5k 1 cái
    10 nem lụi làm từ chả cua 100% đã bao gồm đầy đủ đồ cuốn đi kèm và nước chấm chua ngọt: 80k 1 set còn 65k 1 set
    Bánh chưng tiêu ông lão Huế: 20k 1 cặp gồm 2 cái còn 18k 1 cặp.
    Bánh ít đen lá gai : 50k 10 cái còn 45k 10 cái.
    Bánh su sê lá dừa Huế: 50k 10 cái còn 45k 10 cái.
    Bánh trái cây nhân đậu xanh Huế: 50k 10 cái còn 45k 10 cái.
    Sen tươi Huế: 185k 1kg chia 2 túi còn 170k 1kg chia 2 túi
    Bánh canh mỳ khô cán sợi 20k 1 gói 4 lạng còn 18k 1 gói
    Bánh canh tươi bột lọc: 45k 1kg còn 40k 1kg
    Bánh canh tươi bột mỳ: 45k 1kg còn 40k 1kg
    Viên chè bột lọc bọc dừa Huế: 65k 1kg còn 55k 1kg.
    Chả cua Huế loại 1: 220k 1kg chia 2 túi còn 180k 1kg
    Chả cá thát lát nguyên chất chưa nêm gia vị: 300k 1kg chia 2 túi còn 270k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại vụn nhỏ: 60k 1kg còn 50k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại cục to: 60k 1kg còn 50k 1kg
    Đậu ngự tươi Huế: 95k 1kg còn 85k 1kg
    Chanh Huế : 100k 1kg còn 90k 1kg
    Ớt xanh Huế: 90k 1kg. Có bán lẻ từng lạng còn 70k 1kg
    Tôm chua trọng tín huế: 110k lọ 500gr còn 100k 1 lọ
    Ruốc huế: 40k 1 lọ còn 35k 1 lọ
    Mắm nêm cô ri: 35k 1 chai còn 30k 1 chai
    Cà pháo cực ngon, dòn, ăn là nghiện: 45k 1 lọ 390gr còn 40k 1 lọ
    Trà cung đình nhất dạ đế vương: 80k 1 túi 500gr còn 70k 1 túi
    Tâm sen khô huế loại 1: 350k 1kg có bán lẻ còn 330k 1kg
    Mè xửng Thiên Hương: 30k 1 gói ( dòn hoặc dẻo) còn 25k 1 gói.
    Dầu tràm Đan Viện Thiên An Huế: 167k 1 chai 100ml còn 150k 1 chai 100ml.

    Cám ơn khách yêu đã ủng hộ em

    Em Liên người Huế xịn: 0946260095. Vui lòng Sms/Inbox/Zalo/Viber nếu thấy máy bận. Em sẽ liên hệ lại ngay.
    Địa chỉ: Nhà số 19 Ngõ 290 Kim Mã, Hà Nội
    Hoặc số 3 Yên Lãng Thái Hà, Hà Nội trong giờ hành chính (Đặt trước đến lấy)
    Giao hàng tận nơi. Phí ship tùy địa điểm và số lượng.

    Fanpage Bánh Huế Quang Huy.
     
  7. huemiao

    huemiao GIÀY THỂ THAO AUTHENTIC

    Tham gia:
    16/3/2012
    Bài viết:
    5,368
    Đã được thích:
    1,115
    Điểm thành tích:
    823
    ngày mới tốt lành nha mn
     
    hoadat83 thích bài này.
  8. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    81,583
    Đã được thích:
    14,682
    Điểm thành tích:
    10,313
    thangs moi đông khách ban nhé
     
    hoadat83 thích bài này.
  9. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Minh cam on ban a................................
     
  10. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Minh cam on ban a......................................
     
  11. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Trời nắng, trời nắng thỏ đi tắm nắng.
    Em đây Em đây làm 1 cốc sen.

    Chỉ có thể là sen mới làm vơi bớt đi cái nắng nóng này.
    Em xin báo cáo hiện tại danh sách đăng ký chờ sen tươi Huế vào mùa nhà em đã lên đến 214 người với số lượng ươc tính gần 3 tấn.
    Người ít nhất là 2kg sen và người nhiều nhất là 75kgs sen mua đi biếu và tích trữ, còn đa số mua 10kgs rất nhiều.
    Dự tính khoảng 10 ngày nữa sen sẽ vào tâm điểm giá kịch sàn. Nhưng kịch sàn bao nhiều thì em chưa biết. Theo mọi năm thì năm được mùa giá tầm 120k 1kg. Năm ngoái mất mùa giá 138k 1kg ạ.
    Rất nhiều khách muốn mua luôn 5-10kg tại thời điểm này để tích trữ nhưng em đều khuyên chưa nên mua vội và chờ sen vào chính vụ để giá rẻ nhất.
    Hiện tại chỉ nên mua 1-2kg ăn tạm những ngày nắng nóng này hoặc ai cần đi biếu gấp mới phải mua nhiều thôi ạ.
    Em không hề tham lãi cao để giục khách mua sớm đâu ạ, những ai đã từng mua hàng của em đều biết em muốn khách được mua giá tốt nhất có thể.
    Và khi sen vào chính vụ, em chỉ sẽ hạn chế ra mỗi ngày tầm 150-200kgs để trả đơn dần cho khách.
    Sen Huế vào mùa thì không thiếu, muốn bao nhiêu cũng có tuy nhiên em muốn ra số lượng vừa phải để kiểm soát được chất lượng vì em chỉ chọn đúng 3 hồ ngon nhất ở Huế, tránh tình trạng trà trộn hàng do không làm kịp hoặc không đủ hàng.
    Còn về các mối sen Huế, em có không dưới 50 chủ hồ sen chào mời, nhưng em không tham rẻ đâu ạ. Tại thời điểm này có nhiều nơi đã chào bán giá chi 90k 1kg sen mà em vẫn không lấy dù họ cung cấp đầy đủ hình ảnh hồ, thậm chí gửi hàng mẫu cho em thử.
    Tuy nhiên, em là 1 người khá cầu toàn trong khâu chất lượng nên chỉ những gì em trực tiếp mắt thấy rõ nguồn gốc xuất xứ và kiểm chứng qua thời gian nhiều năm, em mới hợp tác và 13 năm qua em vẫn chỉ trung thành với 3 chủ hồ này là vì vậy.


    Ảnh do khách nhà em cung cấp. Sen nhỉn như sượng mà bở không tưởng vì nó vẫn giữ nguyên hình ạ.



    Bánh lọc gói lá chuối nhân tôm thịt huế: (sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh nậm gói lá chuối(sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh ít trắng nhân tôm thịt gói lá chuối( sống hoặc chín): 6k 1 cái
    10 nem lụi làm từ chả cua 100% đã bao gồm đầy đủ đồ cuốn đi kèm và nước chấm chua ngọt: 80k 1 set
    Bánh chưng tiêu ông lão Huế: 20k 1 cặp gồm 2 cái.
    Bánh ít đen lá gai: 50k 10 cái
    Bánh su sê lá dừa Huế: 50k 10 cái
    Bánh trái cây nhân đậu xanh Huế: 50k 10 cái.
    Sen tươi Huế: 170k 1kg chia 2 túi.
    Bánh canh mỳ khô cán sợi 20k 1 gói 4 lạng
    Bánh canh tươi bột lọc: 45k 1kg
    Bánh canh tươi bột mỳ: 45k 1kg
    Viên chè bột lọc bọc dừa Huế: 65k.1kg
    Chả cua Huế loại 1: 220k 1kg chia 2 túi.
    Chả cá thát lát nguyên chất chưa nêm gia vị: 300k 1kg chia 2 túi
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại vụn nhỏ: 60k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại cục to: 60k 1kg
    Đậu ngự tươi Huế: 95k 1kg
    Chanh Huế : 100k 1kg
    Ớt xanh Huế: 90k 1kg. Có bán lẻ từng lạng
    Tôm chua trọng tín huế: 110k lọ 500gr
    Ruốc huế: 40k 1 lọ.
    Mắm nêm cô ri: 35k 1 chai
    Cà pháo cực ngon, dòn, ăn là nghiện: 45k 1 lọ 390gr.
    Trà cung đình nhất dạ đế vương: 80k 1 túi 500gr
    Sen khô huế loại 1: 550k 1kg có bán lẻ
    Tâm sen khô huế loại 1: 350k 1kg có bán lẻ.
    Mè xửng Thiên Hương: 30k 1 gói ( dòn hoặc dẻo)
    Dầu tràm Đan Viện Thiên An Huế: 167k 1 chai 100ml.

    Cám ơn khách yêu đã ủng hộ em

    Em Liên người Huế xịn: 0946260095. Vui lòng Sms/Inbox/Zalo/Viber nếu thấy máy bận. Em sẽ liên hệ lại ngay.
    Địa chỉ: Nhà số 19 Ngõ 290 Kim Mã, Hà Nội
    Hoặc số 3 Yên Lãng Thái Hà, Hà Nội trong giờ hành chính (Đặt trước đến lấy)
    Giao hàng tận nơi. Phí ship tùy địa điểm và số lượng.

    Fanpage Bánh Huế Quang Huy.
     
  12. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Riêng ngày hôm nay chỉ mỗi trả lời inbox và nghe điện thoại về hạt sen tươi Huế cũng đủ cháy máy.
    Em ấy quá ư Hót mặc dù giá chẳng rẻ tý nào, vẫn 170k 1kg.
    50kgs hôm qua chưa ra đến nơi đã hết sạch.
    40kgs sáng nay ra cũng đã hết sạch.
    Khách vui lòng chuyển sang mai và kia giúp em nhé vì sen nhà em ra hàng ngày.
    Tại sao mấy hôm nay lại bị sốt sen?
    Thứ nhất là nắng nóng cực điểm nên nhu cầu nhiều.
    Thứ 2 là tin buồn nhiều hồ sen Huế 3 ngày nay tự nhiên bị chết hàng loạt do nắng và sâu bệnh. Quá là buồn. Trong khi đáng lẽ phải hứa hẹn 1 mùa sen bội thu.
    Nhưng khách yêu đừng vội lo lắng mua tích trữ từ bây giờ giữa lúc đang khan hàng. Cứ chờ tầm 10 ngày nữa giá có thể sẽ tốt hơn ạ.
    Và sen nhà em là sen tươi Huế nên số lượng không nhiều, mỗi ngày chỉ tối đa được 50kgs là kịch Kim dù tận 3 hồ, chứ không có sen mấy tạ, muốn bao nhiêu cũng được tại thời điểm này như sen Quảng Trị, ráp gianh Huế hay sen Hội, sen trong Nam ạ.

    Giá sen 170k 1kg chia 2 túi.

    Menu nhà em:

    Bánh lọc gói lá chuối nhân tôm thịt huế: (sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh nậm gói lá chuối(sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh ít trắng nhân tôm thịt gói lá chuối( sống hoặc chín): 6k 1 cái
    10 nem lụi làm từ chả cua 100% đã bao gồm đầy đủ đồ cuốn đi kèm và nước chấm chua ngọt: 80k 1 set
    Bánh chưng tiêu ông lão Huế: 20k 1 cặp gồm 2 cái.
    Bánh ít đen lá gai: 50k 10 cái
    Bánh su sê lá dừa Huế: 50k 10 cái
    Bánh trái cây nhân đậu xanh Huế: 50k 10 cái.
    Sen tươi Huế: 170k 1kg chia 2 túi.
    Bánh canh mỳ khô cán sợi 20k 1 gói 4 lạng
    Bánh canh tươi bột lọc: 45k 1kg
    Bánh canh tươi bột mỳ: 45k 1kg
    Viên chè bột lọc bọc dừa Huế: 65k.1kg
    Chả cua Huế loại 1: 220k 1kg chia 2 túi.
    Chả cá thát lát nguyên chất chưa nêm gia vị: 300k 1kg chia 2 túi
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại vụn nhỏ: 60k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại cục to: 60k 1kg
    Đậu ngự tươi Huế: 95k 1kg
    Chanh Huế : 100k 1kg
    Ớt xanh Huế: 90k 1kg. Có bán lẻ từng lạng
    Tôm chua trọng tín huế: 110k lọ 500gr
    Ruốc huế: 40k 1 lọ.
    Mắm nêm cô ri: 35k 1 chai
    Cà pháo cực ngon, dòn, ăn là nghiện: 45k 1 lọ 390gr.
    Trà cung đình nhất dạ đế vương: 80k 1 túi 500gr
    Sen khô huế loại 1: 550k 1kg có bán lẻ
    Tâm sen khô huế loại 1: 350k 1kg có bán lẻ.
    Mè xửng Thiên Hương: 30k 1 gói ( dòn hoặc dẻo)
    Dầu tràm Đan Viện Thiên An Huế: 167k 1 chai 100ml.

    Cám ơn khách yêu đã ủng hộ em

    Em Liên người Huế xịn: 0946260095. Vui lòng Sms/Inbox/Zalo/Viber nếu thấy máy bận. Em sẽ liên hệ lại ngay.
    Địa chỉ: Nhà số 19 Ngõ 290 Kim Mã, Hà Nội
    Hoặc số 3 Yên Lãng Thái Hà, Hà Nội trong giờ hành chính (Đặt trước đến lấy)
    Giao hàng tận nơi. Phí ship tùy địa điểm và số lượng.

    Fanpage Bánh Huế Quang Huy.
     
  13. mecubean8484

    mecubean8484 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/6/2010
    Bài viết:
    1,470
    Đã được thích:
    402
    Điểm thành tích:
    123
    Đánh dấu hạt sen tươi nhà mẹ nó, sen giờ đã rộ chưa và rẻ nhất chưa để mình lấy mấy kg để ngăn đá ăn dần?
     
    hoadat83 thích bài này.
  14. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Dạ chưa rộ và chưa rẻ nhất bạn ạ. Tầm 10 ngày nữa bạn nhé. Mình cám ơn bạn ạ
     
  15. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Chị gọi giọng ức chế: - Em ơi, chị vừa đi Huế về vác theo 8kgs sen mua làm quà mà về nấu mới biết không phải Sen Huế. Nó bở lắm nhưng ăn thấy vô duyên sao ấy. Sao mà mua ở đất Huế rồi mà vẫn gặp phải hàng dởm hả em?

    Em thì cũng chỉ biết thở dài cùng chị.
    Vấn đề này em đã viết bài mấy năm trước rồi và gần nhất là cách đây mấy tuần .Đất Huế là đất du lịch và chặt chém, người ta xác định khách mua 1 lần không quay trở lại nên bán được cứ bán. Hiện tại 5 ngày nay nắng nóng cao độ cộng thêm dịch sâu bệnh nên nhiều hồ sen Huế chết hàng loạt mặc dù 2 tuần trước sen rất tươi tốt. Điều này dẫn đến sen tươi Huế khan hàng, giá cao. Em phải thú thực là mấy hôm nay em không dám tăng giá bán vì sợ khách hoang mang nên cố hết sức giữ giá. Trong khi sen nơi khác đang vào mùa và giá rẻ nên việc nhiều người trà trộn bán là điều hiển nhiên. Ngay cả nhiều người dân Huế nếu không sành vẫn bị mua nhầm là chuyện bình thường nếu không biết cách phân biệt. Em vẫn khuyên khách không nên mua nhiều tích trữ tại thời điểm này, chỉ phục vụ nhu cầu hiện tại, chờ thêm 10 ngày nữa xem tình hình thế nào vì sen đứt lứa và sẽ có lại, hy vọng giá có thể tốt hơn 1 chút.

    Nhân tiện mai rằm nhà em sẽ ra Bánh chưng tiêu ông lão Huế, bánh su sê lá dừa, bánh ít đen lá gai, bánh trái cây nhân đậu xanh Huế để khách yêu thắp hương ạ.

    Bánh lọc gói lá chuối nhân tôm thịt huế: (sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh nậm gói lá chuối(sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh ít trắng nhân tôm thịt gói lá chuối( sống hoặc chín): 6k 1 cái
    10 nem lụi làm từ chả cua 100% đã bao gồm đầy đủ đồ cuốn đi kèm và nước chấm chua ngọt: 80k 1 set
    Bánh chưng tiêu ông lão Huế: 20k 1 cặp gồm 2 cái.
    Bánh ít đen lá gai: 50k 10 cái
    Bánh su sê lá dừa Huế: 50k 10 cái
    Bánh trái cây nhân đậu xanh Huế: 50k 10 cái.
    Sen tươi Huế: 170k 1kg chia 2 túi.
    Bánh canh mỳ khô cán sợi 20k 1 gói 4 lạng
    Bánh canh tươi bột lọc: 45k 1kg
    Bánh canh tươi bột mỳ: 45k 1kg
    Viên chè bột lọc bọc dừa Huế: 65k.1kg
    Chả cua Huế loại 1: 220k 1kg chia 2 túi.
    Chả cá thát lát nguyên chất chưa nêm gia vị: 300k 1kg chia 2 túi
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại vụn nhỏ: 60k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại cục to: 60k 1kg
    Đậu ngự tươi Huế: 95k 1kg
    Chanh Huế : 100k 1kg
    Ớt xanh Huế: 90k 1kg. Có bán lẻ từng lạng
    Tôm chua trọng tín huế: 110k lọ 500gr
    Ruốc huế: 40k 1 lọ.
    Mắm nêm cô ri: 35k 1 chai
    Cà pháo cực ngon, dòn, ăn là nghiện: 45k 1 lọ 390gr.
    Trà cung đình nhất dạ đế vương: 80k 1 túi 500gr
    Sen khô huế loại 1: 550k 1kg có bán lẻ
    Tâm sen khô huế loại 1: 350k 1kg có bán lẻ.
    Mè xửng Thiên Hương: 30k 1 gói ( dòn hoặc dẻo)
    Dầu tràm Đan Viện Thiên An Huế: 167k 1 chai 100ml.

    Cám ơn khách yêu đã ủng hộ em

    Em Liên người Huế xịn: 0946260095. Vui lòng Sms/Inbox/Zalo/Viber nếu thấy máy bận. Em sẽ liên hệ lại ngay.
    Địa chỉ: Nhà số 19 Ngõ 290 Kim Mã, Hà Nội
    Hoặc số 3 Yên Lãng Thái Hà, Hà Nội trong giờ hành chính (Đặt trước đến lấy)
    Giao hàng tận nơi. Phí ship tùy địa điểm và số lượng.

    Fanpage Bánh Huế Quang Huy.
     
  16. mebehuukhang

    mebehuukhang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/5/2017
    Bài viết:
    2,875
    Đã được thích:
    469
    Điểm thành tích:
    223
    Oánh dấu, ngon
     
    hoadat83 thích bài này.
  17. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Mình cám ơn bạn ạ.....................................
     
  18. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Rất nhiều khách mua bánh canh tươi bột lọc và bột mỳ nhưng chưa rõ về cách chế biến nên em xin phép hướng dẫn qua 1 chút như sau:

    Đun sôi nước, thả bánh canh vào luộc đến khi sợi bánh trong suốt( bánh canh bột lọc), mềm ( bánh canh mỳ- luộc như luộc mỳ Ý)
    Sau khi luộc xong đổ ra rổ, xả dưới nước lạnh cho tơi sợi bánh canh( đối với bánh canh lọc)
    Ninh nước dùng, có thể hầm xương cho ngọt nước, khi sôi thả chả cua, chả cá, trứng cút bóc vỏ, nõn tôm, cua ghẹ...tuỳ theo mình thích, nêm gia vị đậm đà.
    Bánh canh cho vào bát, chan nước dùng, rắc tiêu hành ngò...hoặc muốn chín kỹ và mềm hơn thì nước dùng sôi lại thả bánh canh đã luộc vào sôi bùng lên là tắt bếp.

    Bánh canh tươi có thể bảo quản tủ đá được 10 ngày.
    Lưu ý bánh canh tươi chưa được qua xử lý nên sẽ luôn có mùi, đặc biệt bánh canh lọc sẽ luôn có mùi kiểu chua chua vì được làm từ sắn tươi hoàn toàn. Đó là mùi đặc trưng của bột lọc. Tuy nhiên mùi chua vậy thôi nhưng khi nấu bột rất ngon và không bị chua bột chút nào.
    Nếu khi ăn mà thấy bột chua thì là bột hỏng.
    Tương tự viên chè bột lọc bọc dừa Huế cũng như vậy, sẽ có mùi đặc trưng của bột lọc. Tuy nhiên sau khi luộc nước sôi 10-12 phút và cho ra nước lạnh sẽ không có mùi nữa. Khi ăn bột dai ngon là OK. Nếu ăn bột mà chua là bột hỏng ạ.
    Viên chè bột lọc bảo quản tủ đá được tối đa 10 ngày, Khách lưu ý do nhân viên chè làm từ dừa tươi nên rất dễ hỏng, phải luôn được để tủ đá ạ.



    Bánh lọc gói lá chuối nhân tôm thịt huế: (sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh nậm gói lá chuối(sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh ít trắng nhân tôm thịt gói lá chuối( sống hoặc chín): 6k 1 cái
    10 nem lụi làm từ chả cua 100% đã bao gồm đầy đủ đồ cuốn đi kèm và nước chấm chua ngọt: 80k 1 set
    Sen tươi Huế: 170k 1kg chia 2 túi.
    Bánh ít đen lá gai : 50k 10 cái
    Bánh su sê lá dừa: 50k 10 cái
    Bánh canh mỳ khô cán sợi 20k 1 gói 4 lạng
    Bánh canh tươi bột lọc: 45k 1kg
    Bánh canh tươi bột mỳ: 45k 1kg
    Viên chè bột lọc bọc dừa Huế: 65k.1kg
    Chả cua Huế loại 1: 220k 1kg chia 2 túi.
    Chả cá thát lát nguyên chất chưa nêm gia vị: 300k 1kg chia 2 túi
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại vụn nhỏ: 60k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại cục to: 60k 1kg
    Đậu ngự tươi Huế: 95k 1kg
    Chanh Huế : 100k 1kg
    Ớt xanh Huế: 90k 1kg. Có bán lẻ từng lạng
    Tôm chua trọng tín huế: 110k lọ 500gr
    Ruốc huế: 40k 1 lọ.
    Mắm nêm cô ri: 35k 1 chai
    Cà pháo cực ngon, dòn, ăn là nghiện: 45k 1 lọ 390gr.
    Trà cung đình nhất dạ đế vương: 80k 1 túi 500gr
    Sen khô huế loại 1: 550k 1kg có bán lẻ
    Tâm sen khô huế loại 1: 350k 1kg có bán lẻ.
    Mè xửng Thiên Hương: 30k 1 gói ( dòn hoặc dẻo)
    Dầu tràm Đan Viện Thiên An Huế: 167k 1 chai 100ml.

    Cám ơn khách yêu đã ủng hộ em

    Em Liên người Huế xịn: 0946260095. Vui lòng Sms/Inbox/Zalo/Viber nếu thấy máy bận. Em sẽ liên hệ lại ngay.
    Địa chỉ: Nhà số 19 Ngõ 290 Kim Mã, Hà Nội
    Hoặc số 3 Yên Lãng Thái Hà, Hà Nội trong giờ hành chính (Đặt trước đến lấy)
    Giao hàng tận nơi. Phí ship tùy địa điểm và số lượng.

    Fanpage Bánh Huế Quang Huy.
     
  19. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Khách thắc mắc cả ngày không thấy con bé đâu, chẳng thấy nó đăng bài chăm chỉ như mọi hôm.
    Vâng con bé tranh thủ sáng sớm, buổi trưa và tối muộn đi giao miễn phí cho khách. Lý do ư:
    Vì gần 20 đơn hàng ở gần nhà con bé và gần công ty con bé làm. Gần ơi là gần ấy. Mà thuê ship thì tiếc tiền ship cho khách. Mà bắt khách chịu tiền nó không nỡ. Mà nó chịu cho khách thì nhiều khi hết cả lãi. Thôi thì lấy công làm lãi, mặc nắng mặc đen nó vẫn phăm phăm đi, không kịp ăn sáng, không kịp ăn trưa và buổi tối là lúc 9h. Chẳng mấy chốc con bé giàu, 3 bữa dồn 1.
    Gọi là con bé cho nó văn hoa và trẻ trung chứ nó cũng xấp xỉ 40 rồi.
    Hôm qua trộm vía nhà con bé cán mốc kỷ lục 112 đơn, nó huy động 2 ship ruột và 40 ship ngoài , 5 anh grabike chạy xuyên ngày mới kịp đó ạ.
    Con bé gửi lời cám ơn chân thành đến khách yêu đã ủng hộ con bé ạ

    À hôm qua nhiều khách hỏi con bé cách chế biến chả cua, chả cá thát lát, bánh canh, viên chè bột lọc. Post ra đây dài lắm ạ nên khách nào mua lần đầu cứ inbox con bé hướng dẫn nhiệt văn tình ạ. Hihi.

    Menu hàng ngày nhà con bé:

    Bánh lọc gói lá chuối nhân tôm thịt huế: (sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh nậm gói lá chuối(sống hoặc chín) kèm nước chấm: 2,5k 1 cái
    Bánh ít trắng nhân tôm thịt gói lá chuối( sống hoặc chín): 6k 1 cái
    10 nem lụi làm từ chả cua 100% đã bao gồm đầy đủ đồ cuốn đi kèm và nước chấm chua ngọt: 80k 1 set
    Sen tươi Huế: 170k 1kg chia 2 túi.
    Bánh canh mỳ khô cán sợi 20k 1 gói 4 lạng
    Bánh canh tươi bột lọc: 45k 1kg
    Bánh canh tươi bột mỳ: 45k 1kg
    Viên chè bột lọc bọc dừa Huế: 65k.1kg
    Chả cua Huế loại 1: 220k 1kg chia 2 túi.
    Chả cá thát lát nguyên chất chưa nêm gia vị: 300k 1kg chia 2 túi
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại vụn nhỏ: 60k 1kg
    Đường phèn vàng Quảng Ngãi loại cục to: 60k 1kg
    Đậu ngự tươi Huế: 95k 1kg
    Chanh Huế : 100k 1kg
    Ớt xanh Huế: 90k 1kg. Có bán lẻ từng lạng
    Tôm chua trọng tín huế: 110k lọ 500gr
    Ruốc huế: 40k 1 lọ.
    Mắm nêm cô ri: 35k 1 chai
    Cà pháo cực ngon, dòn, ăn là nghiện: 45k 1 lọ 390gr.
    Trà cung đình nhất dạ đế vương: 80k 1 túi 500gr
    Sen khô huế loại 1: 550k 1kg có bán lẻ
    Tâm sen khô huế loại 1: 350k 1kg có bán lẻ.
    Mè xửng Thiên Hương: 30k 1 gói ( dòn hoặc dẻo)
    Dầu tràm Đan Viện Thiên An Huế: 167k 1 chai 100ml.

    Cám ơn khách yêu đã ủng hộ con bé.

    Em Liên người Huế xịn: 0946260095. Vui lòng Sms/Inbox/Zalo/Viber nếu thấy máy bận. Em sẽ liên hệ lại ngay.
    Địa chỉ: Nhà số 19 Ngõ 290 Kim Mã, Hà Nội
    Hoặc số 3 Yên Lãng Thái Hà, Hà Nội trong giờ hành chính (Đặt trước đến lấy)
    Giao hàng tận nơi. Phí ship tùy địa điểm và số lượng.

    Fanpage Bánh Huế Quang Huy.
     
  20. ruagia

    ruagia Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/6/2010
    Bài viết:
    3,612
    Đã được thích:
    572
    Điểm thành tích:
    823
    Kéo mãi mà k thấy cái ảnh bánh bột lọc nó ở đâu
     
    hoadat83 thích bài này.

Chia sẻ trang này