Trẻ biếng ăn - Là cha mẹ ai mà chẳng lo lắng về vấn đề này. Biếng ăn ở trẻ đang ngày một gia tăng, kèm theo đó là những ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Tuy nhiên điều này hoàn toàn có thể khắc phục chỉ cần cha mẹ đủ kiên trì đồng hành giải quyết vấn đề này cùng bé. Rất có thể nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn nằm ngay trong thực đơn hàng ngày của trẻ. Để kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn cha mẹ cần có một thực đơn hấp dẫn. Dưới đây Tieuthucvương.com mách mẹ thực đơn cho bé biếng ăn hiệu quả. [toc] Vậy nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn là gì? Trước hết chúng ta cần tìm hiểu một số nguyên nhân gây ra chứng biếng ăn ở trẻ. Biết được nguyên nhân gây ra vấn đề sẽ giúp các mẹ hiểu bé hơn. Từ đó thay đổi từng chút trong chính bữa ăn hàng ngày, tạo ra sự hứng thú, phấn khích mỗi khi bé ngồi vào bàn ăn thay vì lo sợ và quấy khóc. Có một số nguyên nhân cơ bản các mẹ cần để tâm: Đồ ăn không phù hợp với khẩu vị của con Đây là một trong những yếu tố các bậc cha mẹ thực sự phải rất kiên trì mới có thể nhận ra. Đối với những bé đã biết nói, việc nói ra món ăn con thích hay không thích cũng tương đối dễ dàng. Với những yêu cầu của bé thì cha mẹ hãy để tâm và cân bằng giữa khẩu vị với vấn đề dinh dưỡng để chon ra được cho bé những món ăn bé yêu thích. Đồ ăn không hợp là nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn Đối với bé từ 0 đến 3 tuổi thì hãy để ý đến cảm xúc của bé. Bé yêu luôn có một cách nào đó thể hiện trạng thái cảm xúc của mình dù chưa biết nói. Nếu hiểu được trẻ thích ăn gì thì cha mẹ đã thành công được nửa con đường chinh phục "trẻ biếng ăn" rồi đấy. Cách nấu ăn và chọn thức đơn cho trẻ hàng ngày Việc lặp đi lặp lại thực đơn quá nhiều sẽ tạo ra sự nhàm chán cho bé. Lâu dần cảm giác sợ ăn sẽ bao trùm lên trẻ. Ấy vậy mà thực tế rất nhiều bà mẹ vẫn thường xuyên nấu 1 món cho con trong nhiều ngày. Có thể mẹ cho rằng những món này cung cấp cho trẻ đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho trẻ nên muốn con ăn nhiều hơn. Tuy nhiên các mẹ không nghĩ rằng nếu bé không thích và từ chối ăn thì món ăn có nhiều dinh dưỡng cũng trở thành vô nghĩa. Điều này thật lãng phí đúng không? Cách trang trí đồ ăn chưa đẹp mắt Hầu hết bên trong những đứa trẻ luôn tồn tại sự tò mò, óc quan sát và học hỏi. Nên trong trường hợp này, bữa ăn quá đơn điệu, không bắt mắt sẽ gây cho trẻ mất hứng thú. Lâu dần trẻ không muốn tìm hiểu quan sát về các món ăn nữa. Ăn đồ ăn vặt truớc khi dùng bữa chính Việc cho bé ăn vặt trước khi ăn bữa chính có thể làm bé ngang bụng và từ chối các món ăn ở bữa chính. Do vậy ba mẹ luôn luôn đặt ra cho con nguyên tắc không được ăn vặt trước bữa chính để tạo ra thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe của bé. Thực đơn món ngon cho trẻ biếng ăn - Đủ đầy dinh dưỡng Sau khi mẹ đã biết được vì sao bé lười, biếng ăn thì mẹ cần chủ động điều chỉnh thực đơn hàng ngày cho bé. Thực đơn cho bé cần phải đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cụ thể như: Nên hạn chế dùng muối và đường nấu vì những gia vị này sẽ làm mất vị thức ăn của bé. Có thể thay muối bằng hạt nêm tự làm và thay đường bằng mật ong vừa tốt cho đường hô hấp, đường tiêu hóa của bé và mật ong cũng là món mà các bé rất yêu thích Bữa ăn cho trẻ biếng ăn phải đầy đủ các món vitamin cần thiết. Mẹ có thể tìm cho bé những vitamin này đến từ nguồn gốc tự nhiên như thịt, cá, trứng, sữa... Tieuthucvuong.vn xin gửi gửi đến các mẹ một số món ăn đơn giản, dễ thực hiện giúp bé ngon miệng hơn: 1. Cháo tim heo Tim heo là một trong những thực phẩm mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Đồng thời khi kết hợp nấu cháo món ăn này sẽ mang lại cho bé sự kích thích ăn uống hiệu quả. Cùng xem các mẹ phải chuẩn bị gì nào? Chuẩn bị nguyên liệu: 25g gạo nếp 25g gạo tẻ 100g tim lơn Chừng 1 nửa hạt cau Gia vị Thực hiện: Bước 1: Hạt cau đem giã nhuyễn rồi lọc lấy chừng 300ml nước hạt cau Bước 2: Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch, ninh với 300ml nước hạt cau rồi nấu nhừ Bước 3: Rửa sạch 100g tim lợn sau đó băm nhuyễn (các mẹ có thể dùng máy xay để tim heo được nhuyễn hơn). Cho tim heo xay nhuyễn ướp gia vị khoảng 15phút sau đó cho lên bếp xào chín Bước 4: Khi cháo được ninh nhuyễn thì cho phần tim heo đã được xào vào đảo đều. Đun sôi tiếp tầm 15 phút rồi là dùng được. 2. Súp đậu xanh, thịt, bí đỏ Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng nên phù hợp với những bé lười ăn, cơ thể suy nhược... Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu xanh: 25g Thịt lợn nạc: 50g. Có thể thay bằng thịt gà hay bò tùy theo sở thích của bé Hành lá Dầu ăn Gia vị và 1 chút nước mắm Thực hiện: Bước 1: Thực hiện sơ chế đậu xanh. Đậu xanh được ngâm khoảng 6 đến 8 tiếng trước khi nấu với mục đích đậu xanh sẽ nhanh nhừ và nhuyễn hơn. Thịt lợn rửa sạch xay nhuyễn. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng Bước 2: Cho chảo lên bếp sau đó cho vào 1 đến 2 thìa dầu ăn. Cho Hành vào phi vàng rồi cho thịt vào đảo cùng. Thêm 1 chút nước mắm để cho thịt dậy mùi và đậm đà hơn. Bước 3: Đun sôi một nồi nước rồi thả dần đậu xanh và bí đỏ vào. Tán nhuyễn khi đậu xanh và bí đã mềm. Tiếp đó cho thịt băm vào khuấy đều rồi cho hành tươi thái nhỏ là bé có thể dùng được Món ăn này vô cùng dễ làm. Không chỉ đơn giản mà món ăn này còn kích thích tinh thần ăn uống của trẻ, đồng thời bổ sung lượng dinh dưỡng dồi dào. Mẹ ngại gì không thử nhỉ? 3. Nấm nấu với đậu xanh và trứng Một món ăn với nguyên liệu tương đối đơn giản, luôn có trong ngăn bếp của hầu hết các gia đình. Món ăn với tất cả nguyên liệu đến từ tự nhiên nên an toàn tuyệt đối. "Bé ăn ngon miệng - Mẹ an tâm nấu" Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo trắng: 30g Đậu xanh: 20 g (Các mẹ có thể cho nhiều hơn nếu bé thích vị đậu xanh) Trứng gà: 1 quả Nấm rơm: 20g Dầu ăn và gia vị Thực hiện: Bước 1: Đậu xanh ngâm nước 6 đến 8 tiếng trước khi nấu. Sau đó cho ninh với nước đến khi mềm thì tán nhuyễn Bước 2: Ngâm 20g Nấm rơm với bột năng để tạo độ trắng và ngon cho nấm. Sau đó cắt nhỏ hạt lưu. Bước 3: Cho gạo vào nồi ninh cho đến khi cháo nhuyễn, cho đậu xanh hòa tan vào cùng. khuấy đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Bước 4:Tiếp tục đun sôi và cho nấm vào. Đập trứng vào và đảo đều đậy vung 2 phút Bước 5: Để nguội hơn và cho 2 thìa dầu ăn đảo lên là mẹ đã nấu xong cho bé món cháo dinh dưỡng, an toàn kích thích ăn uống cho trẻ rồi đấy. 4. Canh rau ngót với thịt bằm Món ăn tưởng chừng rất bình thường trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên đối với các bé thì đây là một trong những món khoái khẩu sẵn sàng làm hài lòng kể cả những trẻ biếng ăn. Thử xem món ăn "Bình dân" này khi nấu cho bé có gì khác nhé Chuẩn bị nguyên liệu: Rau ngót: 300g Thịt nạc: 200g Hành khô: 1 củ Dầu ăn và gia vị Thực hiện: Rau ngót tuốt lấy lá, rửa vò sạch Thịt nạc băm nhỏ hoặc xay nguyễn tùy vào sở thích của bé nhé Hành khô dập băm nhỏ, phi vàng rồi cho rau ngót vào xào Đổ thêm nước vào nồi và đun sôi 5 phút. Đến khi rau ngót đã mềm thì cho thịt băm vào và khuấy đều đợi sôi thêm 5 phút Nêm gia vị rồi múc canh ra bát 5. Cháo trứng gà Chúng tôi lại gửi đến các mẹ một món ăn đơn giản nữa đó là cháo trứng gà. Trứng gà là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng. Trong giai đoạn phát triển của trẻ thì đây là món hợp với số đông trẻ. Tuy nhiên khi nấu món này. Hãy chắc chắn bé nhà bạn đã trên 2 tuổi và hệ tiêu hóa hoàn toàn khỏe mạnh để hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà: 1 quả Gạo trắng: 30 g Hành khô: 1 củ Hành lá Dầu ăn, gia vị Thực hiện: Cho 30g gạo vào nồi nấu cho đến khi nhừ, sánh mịn. Sau khi cháo sôi thì đập trứng gà vào và khuấy đều Hành lá cắt nhỏ, hành củ băm nhỏ sau đó cho vào chảo phi thơm. Đổ hành phi thơm vào nồi cháo sau đó rắc hành tươi lên là các mẹ đã có cho con một bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. 6. Cháo lươn nấu với khoai môn và cà rốt Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo trắng: 15g khoai môn: 50g Lươn: 40 g Cà rốt: 40 g Gia vị dầu ăn và nước mắm Thực hiện: Cho gạo và khoai môn vào ninh 45 phút Lươn rửa sạch, bỏ gân đỏ. Hấp rồi tán nhỏ Cà rốt cắt nhỏ Cho hỗn hợp cháo và khoai môn vào nồi sau đó cho vào nửa chén nước. Tiếp tục cho cà rốt và lươn vào rồi đun sôi 5p. Nêm 2 đến 3 thìa mắm rồi cho 10g dầu ăn khuấy đều Bé đã có một món ăn bổ dưỡng Ngoài chế độ dinh dưỡng, hãy bồi bổ đường tiêu hóa cho trẻ Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp trẻ tiêu hóa thức ăn nhanh chóng, đồng thời hấp thụ dinh dưỡng một cách tự nhiên nhất, kích thích ăn uống hiệu quả. Do vậy mẹ hãy để tâm bồi bổ đường tiêu hóa cho trẻ bởi nếu đường ruột của bé không ổn thì thức ăn dù có giàu dinh dưỡng đến đâu cũng trở thành vô nghĩa Để chúng khỏe mạnh, TỰ tiêu hóa thức ăn làm trẻ ĐÓI TỰ NHIÊN – Trẻ sẽ biết đòi ăn, ăn nhanh, ăn được lượng nhiều hơn và quan trọng nhất là hấp thu đủ dinh dưỡng để cơ thể phát triển. Mẹ tham khảo sản phẩm Tiêu Thực Vương đáp ứng đầy đủ các yêu cầu trên cho bé TẠI ĐÂY
ngoài việc bổ sung đa dạng các loại thực phẩm, khi bé biếng ăn thì các bố mẹ nên giúp trẻ ăn ngon miệng bằng việc bổ sung thêm cho con các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ kích thích ăn ngon hơn
