Kinh nghiệm: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi hienthuygtvt47, 20/7/2014.

Tags:
Trang 2 của 2 trang
  1. kidshop2012

    kidshop2012 Sữa chua uống sốt hoa quả

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    6,721
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    nhà em cũng có bếp nướng điện và thi thoảng hay ăn các món nướng như gan, dạ dày lợn, cuống họng, thịt bò hay thịt ba chỉ nhưng chả hiẻu sao em ướp thế nào cũng vẫn k ngon như ngoài hàng. em lót dép hóng kingh nghiệm các chị ạ
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    kidshop2012, 24/7/2014
    #21
  2. thuythien

    thuythien BỘT THẠCH - CHÈ VẰNG

    Tham gia:
    15/7/2012
    Bài viết:
    7,539
    Đã được thích:
    1,017
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    Mình hay dùng dầu hào để ướp trông màu vàng cũng đẹp mắt.
     
    thuythien, 24/7/2014
    #22
  3. sleepPod

    sleepPod Thành viên tích cực

    Tham gia:
    7/7/2014
    Bài viết:
    573
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    Mình hay vào siêu thị mua loại gia vị ướp sẵn rồi về làm thôi
     
    sleepPod, 24/7/2014
    #23
  4. 713xxx

    713xxx Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/8/2010
    Bài viết:
    1,174
    Đã được thích:
    460
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    Mình hay mua lọ sốt ướp thịt cá của Cholimex (giá < 20k), khi ướp cho thêm 1 chút dầu hào, mật ong, gia vị nữa. Nướng ngon mà màu đẹp lắm ^^
     
    713xxx, 31/7/2014
    #24
  5. ipsecvn

    ipsecvn Thành viên mới

    Tham gia:
    24/6/2014
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    Ý kiến mua mấy chai nước sốt siêu thị rất là tiện đấy nhỉ, thế mà mình ko nghĩ ra í :)
     
    ipsecvn, 1/8/2014
    #25
  6. cohong83

    cohong83 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/10/2011
    Bài viết:
    3,768
    Đã được thích:
    592
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    Ngày trc thì mình tự ướp n giờ mua luôn lọ ướp sẵn trong siêu thị ấy cho tiện mà ăn cũng ổn
     
    cohong83, 2/8/2014
    #26
  7. nhungbg90

    nhungbg90 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/7/2014
    Bài viết:
    384
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    mẹ nào đã từng làm thì chia sẻ chi tiết một chút cho mọi ng đi ạ, em cũng hóng để mùa đông thử làm :)))
     
    nhungbg90, 3/8/2014
    #27
  8. Mẹ Kyn Kyn

    Mẹ Kyn Kyn Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    E hay làm đồ nướng cho nhà, ướp thì có nhiều cách, các mẹ search trên google là ra cả đống. Cá nhân e hay dùng dầu hào, đường, tỏi, xả, ướt tương HQ, 2 thứ đặc biệt qtrong giúp thịt nướng thơm & ngọt là hành tây băm( or xay) nhuyễn, thêm chút dầu mè( kinh nghiệm của ng Hàn) các mẹ nhé!
    E thấy bạn bè ăn & khen ngon, các mẹ gia giảm vài lần là sẽ đc món nướng ưng ý thui mà ^^
     
    Mẹ Kyn Kyn, 4/8/2014
    #28
  9. immortelle_pa

    immortelle_pa Super Member - Nước hoa mini auth Pháp

    Tham gia:
    13/7/2012
    Bài viết:
    4,718
    Đã được thích:
    557
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    Có gia vị ướp sẵn các loại thịt ở hàng đó chị à.
    Em cũng hay ăn đồ nướng. Thường ăn kiểu cuộn kèm kim chi thì thịt ba chỉ+sườn với cả bò chị trộn ít bột canh và cho tiêu vào thui vì nếu gói kèm tương hàn quốc nó có độ mặn nhất định rồi. + chấm tương ớt/nước tương
    nếu nướng ko thì thịt lợn e hay ướp hành, xả dập băm nhỏ+ sate (cho tí đường vào nữa)
    bò thì gừng + tỏi sate+gia vị
    ngan nướng thì lọc thịtospw giềng mẻ mắm tôm với hành và rau mùi tàu băm nhỏ.
    ăn ở ngoài hàng đúng láopw có vị ngon riêng ko bít là ngta cho gia vị gì nữa chị ạ:-s
     
    immortelle_pa, 5/8/2014
    #29
  10. tranhaimy

    tranhaimy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/7/2012
    Bài viết:
    3,283
    Đã được thích:
    1,427
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nhờ các mẹ tư vấn giúp mình cách ướp các món nướng giống như ở ngoài quán.

    Nhà mình cũng hay ăn đồ nướng, mình cũng mua lọ sốt đồ nướng của hàn quốc trong siêu thị nào cũng có bán,ướp thịt để qua đêm, hôm sau nướng thì mới ngon các mẹ ạ, nhắc tới lại thấy thèm rùi, mai mua sườn non , và thịt ba chỉ về ướp để thứ 7 ăn mới được
     
    tranhaimy, 6/8/2014
    #30
  11. Mèo Béo21

    Mèo Béo21 Thành viên mới

    Tham gia:
    30/3/2017
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    E cũng hóng vì cũng thích món nướng mà làm ở nhà thấy k ngon lắm
     
    Mèo Béo21, 15/5/2017
    #31
  12. lethuy123

    lethuy123 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    21/12/2012
    Bài viết:
    4,588
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    mình hóng top này ah, trước có làm món nướng, ướp nhưng mà không thấy ngon, sao ngoài quán họ ướp ngonlawms ah
     
    lethuy123, 16/5/2017
    #32
  13. dacsanSapa

    dacsanSapa 039.837.0890 - SỈ/LẺ CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG

    Tham gia:
    10/1/2014
    Bài viết:
    10,267
    Đã được thích:
    2,072
    Điểm thành tích:
    913
    Các món thịt nướng nhà mình thường ướp với mắc khén hoặc hạt dổi. Ăn thơm và hấp dẫn lắm ý mẹ nó
     
    dacsanSapa, 16/5/2017
    #33
  14. thangdo66

    thangdo66 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    26/8/2016
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    thangdo66, 16/6/2020
    #34
  15. tuanvuk6

    tuanvuk6 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    31/3/2015
    Bài viết:
    117
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    tuanvuk6, 30/8/2020
    #35
  16. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Thiết bị vệ sinh nhập khẩu Hàn Quốc

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    18,246
    Đã được thích:
    933
    Điểm thành tích:
    823
    quan tâm ạ. mình cũng muốn học hỏi
     
    mật ong thiên nhiên số 1, 22/9/2020
    #36
  17. Phương COSMETIC

    Phương COSMETIC Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2016
    Bài viết:
    2,044
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    173
    bạn lên youtube search thử, họ chỉ chi tiết lắm
     
    Phương COSMETIC, 23/9/2020
    #37
  18. qtuan190597

    qtuan190597 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    22/10/2020
    Bài viết:
    87
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    6
    qtuan190597, 23/10/2020
    #38
Trang 2 của 2 trang

Chia sẻ trang này