Theo nhiều nghiên cứu khoa học và lời khuyên của các bác sĩ dinh dưỡng khoa Nhi cho hay, trẻ từ 6 tháng tuổi là có thể bắt đầu thời kỳ ăn dặm. Giai đoạn này các mẹ phải chuẩn bị nhiều món ăn để làm phong phú thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. Bởi đây là nằm trong giai đoạn 1.000 ngày phát triển đầu đời cho của trẻ, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí não bé sau này. Vì thế, cung cấp cho bé một thự đơn đầy đủ dưỡng chất rất quan trọng. Dưới đây, top 06 thực đơn ăn dặm phổ biến và đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho trẻ 6 tháng tuổi, các mẹ có thể tham khảo từ Mama House’s chia sẻ nhé! 1/ Bột đậu xanh cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm Các loại đậu rất tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm vì thế các mom nên đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình nhé: · Bột gạo tẻ: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê) · Bột đậu xanh: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê) · Bí đỏ: 4 miếng nhỏ nghiền nát · Mỡ ăn (dầu ăn): 1 thìa cà phê · Nước: 1 bát con 2/ Bột tôm Bổ sung canxi là việc rất cần thiết cho sự phát triển chiều cao của bé, vậy nên mẹ đừng quên bổ sung canxi vào thực đơn ăn dặm khi bé đã đủ 6 tháng tuổi. · Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê) · Tôm biển tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê) · Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa · Mỡ (dầu ăn): 1 thìa · Nước 1 bát con 3/ Bột trứng · Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê) · Trứng gà: 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 lòng đỏ trứng chim cút (tương đương với 10gam) · Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê · Nước: 1 bát con Tips: rất nhiều trẻ thường dị ứng với sữa bò và trứng, vì thế, mẹ nên chắc chắn tình trạng sức khỏe của con mình trước khi quyết định có nên chọn cho con ăn dặm loại bột trứng không nhé. 4/ Bột thịt · Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê) · Thịt nạc: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê) · Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê · Nước: 1 bát con 5/ Bột cá Cá rất tốt cho sự phát triển thể chất của bé nhưng mẹ lưu ý trong các loại cá có một số loại có chứa hàm lượng thủy ngân rất cao, dễ gây ra dị ứng cho bé, mẹ nên cẩn thận khi lựa chọn cá làm thực đơn ăn dặm cho bé. · Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê) · Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê) · Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê · Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê · Nước: 1 bát con 6/ Bột gan (gan gà, gan lợn) · Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê) · Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê) · Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê · Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê · Nước: 1 bát con Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, trẻ cũng cần cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất chủ yếu trong ngày gồm: chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất, bột đường. Trong 2 bữa chính, mẹ nên cho bé thưởng thức đủ các nhóm này. Ngoài ra, mẹ nên kết hợp cho bé ăn trái cây tươi để bổ sung vitamin từ hoa quả. Đồng thời, mẹ cũng phải nhớ được tầm quan trọng của sữa mẹ, phải duy trì cho bé bú thường xuyên, không nên cai sữa mẹ sớm. Trường hợp mẹ ít sữa, có thể cho trẻ uống thêm sữa công thức. Mỗi ngày, đảm bảo lượng sữa từ 500-700 ml cho bé trong giai đoạn bắt đầu tập ăn dặm.
Việc bổ sung đầy đủ các vitamin và dinh dưỡng cho trẻ trong thời kì ăn dặm là vô cùng quan trọng. Các mẹ cần đa dạng nguồn dinh dưỡng và vitamin trong khẩu phần ăn của trẻ. Nguồn dinh dưỡng từ thực vật tốt hơn rất nhiều nguồn dinh dưỡng từ động vật đặc biệt từ các loại đậu đỗ. Vitamin có rất nhiều trong các loại rau củ quả nhưng nhược điểm của việc rau củ quả cho bé là phải xay nhuyễn hoặc ninh nhừ. Quá trình ninh hoặc xay rau củ quả làm tổn thất rất nhiều vitamin nên bé nhậ được nguồn vitamin từ rau củ quả không nhiều. Do đó các mẹ cần rất chú ý tới việc chế biến món ăn cho bé.
ăn dặm là thời kỳ bé bắt đầu dùng và tự ăn. thay đổi khẩu phần thường xuyên sẽ kích thích bé ăn ngon hơn.
