Trà Sen Hoa Nhài Mật Ong- Thức Uống Thanh Nhã, Giúp Tâm Hồn Thư Thái.

Hương thơm dịu nhẹ của hạt sen kết hợp với hoa nhài, quyện thêm vị ngọt dịu nhẹ của mật ong sẽ làm bạn cảm thấy thoải mái, thư giãn sau những giây phút căng thẳng. Trà sen hoa nhài mật ong là thức uống được rất nhiều người ưa thích. Sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách pha chế thức uống này nhé!

1. Nguyên liệu để pha chế trà sen hoa nhài mật ong

Hạt sen tươi: 10 hạt

Hoa nhài: 10 bông, bạn có thể sử dụng hoa nhài tươi hoặc khô tùy vào sở thích

Mật ong: 5ml

Một bộ ấm chén để đựng trà

Các dụng cụ thường dùng trong bếp: dao, xoong,…

2. Các bước để làm trà sen hoa nhài mật ong

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Hạt sen mua về bạn bỏ đi phần vỏ bên ngoài; nếu sợ phần tâm sen bên trong hạt gây đắng cho trà thì bạn có thể bỏ thêm phần tâm sen đi.

Hoa nhài tươi bạn mang đi ngâm nước muối để loại bỏ hết tạp chất bên trong hoa; sau đó rửa sạch rồi để ráo.

Bước 2: làm trà sen hoa nhài mật ong

Bạn đun sôi 500ml nước lọc rồi thả phần hạt sen đã sơ chế vào đun 10 phút. Lưu ý không làm vỡ phần hạt sen để tránh phần nước trà bị đục.

Sau khi đun 10 phút thì bạn vớt phần hạt sen ra giữ lại phần nước.

Bạn cho phần hoa nhài vào bình rồi chế phần nước hạt sen sôi vào và ủ trong vòng 20 phút.

Cuối cùng bạn lọc lấy phần nước trà hoa nhài và cho thêm mật ong vào khuấy đều.

Thức uống có thể uống nóng hoặc cho thêm đá để giải nhiệt.

 

các loại trà cho thêm mật ong uống rất thơm. mùa hè mình thường làm trà tắc mật ong cho cả nhà uống, vừa giải thiệt, lại vừa bổ sung thêm vitamin C