Việc chuẩn bị những công thức nấu ăn ngon mỗi ngày cho trẻ là một việc vô cùng quan trọng. Những thực đơn mà ba mẹ chuẩn bị phải đảm bảo đủ những dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vậy bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho mẹ 3 công thức nấu ăn ngon mỗi ngày giúp bé ăn khỏe, ăn ngon nhé! 1. Những nguyên tắc khi chuẩn bị món ăn cho bé Những nguyên tắc khi chuẩn bị món ănDinh dưỡng cung cấp cho trẻ hết sức quan trọng để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Vậy để có thể giúp trẻ phát triển toàn thì ba mẹ nên lưu ý đến những nguyên tắc sau: Ba mẹ nên lựa chọn những loại rau củ, hoa quả tươi ngon trong công thức nấu ăn ngon mỗi ngày để bổ sung những loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ. Chúng giúp trẻ ăn ngon hơn cũng như giúp hệ tiêu hóa xử lý thức ăn tốt hơn. Tuy nhiên ba mẹ không nên ngâm hoa quả quá lâu vì việc này sẽ làm giảm đi những dinh dưỡng cần thiết Khi chế biến món ăn cho trẻ thì phải đảm bảo được nguồn dinh dưỡng nhất định. Ngoài ra ba mẹ cũng nên hạn chế thời gian chế biến cũng như nhiệt độ khi đun chín. Đối với những giai đoạn đầu ăn dặm thì ba mẹ nên cho trẻ làm quen từ những món ăn lỏng trước. Sau một thời gian làm quen thì nên cho trẻ ăn những món ăn đặc hơn cũng như tăng lượng thức ăn dần lên. Đối với những món ăn mới thì ba mẹ nên cho các con ăn ít một để giúp trẻ làm quen với món ăn trước. Khi lựa chọn những món cháo cho trẻ thì ba mẹ nên cho trẻ ăn ngay. Việc hâm lại món cháo nhiều lần sẽ làm mất đi lượng dinh dưỡng cần thiết cũng như mất đi vị ngon của cháo. Từ đó sẽ khiến cho trẻ ăn không ngon miệng Ba mẹ nên thay đổi món ăn thường xuyên để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Nếu như cho trẻ ăn một món ăn nhiều lần sẽ khiến cho trẻ trở nên lười ăn. 3. Công thức nấu ăn ngon mỗi ngày cho trẻ Đậu phụ hấp trứng thịt Đậu phụ hấp trứng thịtNguyên liệu: đậu phụ, thịt băm, trứng, hành, gia vị Cách làm: Bước 1: Rửa sạch hành rồi đem thái nhỏ Bước 2: Trộn hành cùng thịt và gia vị rồi để 15 phút cho ngấm Bước 3: Rửa sạch đậu phụ rồi cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào bát Bước 4: Đổ hỗn hợp thịt băm và dàn đều lên bát Bước 5: Đập trứng lên phần thịt băm Bước 6: Đặt bát vào nồi và hấp cách thủy khoảng 15 phút cho đến khi chín Su su cà rốt xào thịt Nguyên liệu: thịt heo, su su, cà rốt, dầu ăn, hành ngò, nước mắm, muối Bước 1: Thịt heo xắt mỏng. Su su, cà rốt gọt vỏ, cắt thành sợi nhỏ. Rửa sạch hành rồi cắt nhỏ Bước 2: Bắc chảo và khi nóng thì cho dầu rồi thịt heo vào Bước 3: Khi thịt chín thì cho thêm cà rốt xào Bước 4: Khi cà rốt chín thì cho su su vào cùng một chút nước nấu đến khi chín mềm Bước 5: Nêm gia vị và cho hành vào và tắt bếp Súp bí đỏ Súp bí đỏNguyên liệu: bí đỏ, đậu đỏ, thịt gà, canh bột gạo, dầu ăn, nước, sữa bột Cách làm: Bước 1: Cắt nhỏ bí đỏ rồi đem luộc chín bí và đậu. Bước 2: Hấp thịt gà và xé nhuyễn Bước 3: Xay nhuyễn bí và đậu rồi cho vào nước sôi vào và nấu Bước 4: Khuấy bột gạo và ít nước lạnh cho tan rồi cho vào nồi. Để nhỏ lửa Bước 5: Khuấy tan sữa cùng nước ấm và cho vào nồi. Bước 6: Cho dầu ăn vào và múc ra chén và để thịt gà lên trên Bên cạnh đó đối với trẻ biếng ăn thì ngoài việc bổ sung qua thực phẩm, ba mẹ nên kết hợp dùng thêm những thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cho con. Ngoài ra, ba mẹ nên chọn sản phẩm có chứa những thành phần từ thiên nhiên như canxi tảo biển, vitamin D3, magie… cùng với những thảo dược lành tính như kế sữa, hồng sâm để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ, giúp trẻ ăn ngon, dễ hấp thu.
