Chaò các mẹ, nấm là loại thực phẩm mà hầu hết mọi người đều thích, em chia sẻ với mấy mẹo chọn nấm và sơ chế nấm nhé. - Chọn nấm (nói chung) nhìn chân nấm trắng - chân mà xỉn màu là nấm đã hái lâu rồi. - Cánh nấm dày thì ăn sẽ ngon. - Chọn cái to vừa phải, không to quá. Khi sơ chế nấm, nên nhúng vào nước sôi có pha tý muối, như vậy sẽ làm nấm săn giòn, không bị ra nước khi nấu, xào. Khi ăn vị ngọt của nấm sẽ đậm hơn. Đặc biệt với nấm Sò khi xào thì nên bảo đảm khâu này.
When you're at a concert or event, enjoy the moment, enjoy being there. Try leaving your camera in your pocket.
