Thông tin: Bạn Sẽ Phải Chạy Đi Mua Đậu Bắp Liền Sau Khi Đọc Bài Viết Này

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi soimattraisung, 7/9/2016.

  1. soimattraisung

    soimattraisung Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/7/2016
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Bạn nên bỏ tiền để mua đậu bắp cho cả gia đình ăn dù đắt hay rẻ vì sao lại vậy? Vì tác dụng của đậu bắp quá tuyệt vời đối với gia đình bạn.

    Đậu bắp (hay còn gọi là mướp tây) có khá nhiều tác dụng. Bên cạnh làm “phụ tá” đắc lực cho hệ tiêu hóa, chất xơ trong đậu bắp còn giúp giảm cân nhờ sinh ít năng lượng (một chén đậu bắp chứa khoảng 30 kcal). Vì vậy, những ai đang “lên lịch” giảm cân nên đưa đậu bắp vào danh sách các món ăn.

    Ngoài ra, đậu bắp chứa nhiều axit folic, vì thế, đây là thực phẩm thai phụ nên dùng để phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi. Điều cần nhớ khi chế biến các món đậu bắp là chỉ nấu chín tới, không để quá lâu vì có thể mất hết sinh tố.

    [​IMG]

    Tác dụng của đậu bắp trong việc kiểm soát cholesterol trong máu

    Lượng cholesterol trong máu cao là một trong những nguyên nhân dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm cho cơ thể như tiểu đường, bệnh tim, đột quỵ… Ăn đậu bắp thường xuyên góp phần kiểm soát lượng cholesterol xấu trong cơ thể, bởi trong trái đậu bắp có chứa các dưỡng chất thiết yếu có tác dụng làm giảm thiểu cholesterol trong máu. Với lượng cholesterol được kiểm soát ở mức ổn định sẽ giúp ta phòng ngừa bệnh cao huyết áp, nhồi máu cơ tim; giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

    Tác dụng của đậu bắp cho hệ tiêu hóa

    Một lần nữa chất xơ trong đậu bắp lại “ghi điểm”. Với hàm lượng chất xơ cao, quá trình tiêu hóa của bạn cũng diễn ra thuận lợi hơn, bạn dễ dàng đi tiêu thường xuyên mà không bị táo bón. Điều này không chỉ giúp giữ cho trọng lượng của bạn ổn định mà còn làm cho bạn khỏe mạnh hơn.

    Chứa ít calo

    Bạn luôn muốn tìm kiếm những thực phẩm chứa ít calo để bổ sung vào bữa ăn của mình, vậy thì hãy chọn đậu bắp. Dù chứa ít calo nhưng nó vẫn giúp bạn thỏa mãn cơn đói, nhờ vayajbanj không lo bị tăng cân.

    Tác dụng của đậu bắp đối với thận

    Với tác dụng lợi tiểu, nếu ăn đậu bắp hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc thân và giúp bạn giảm cân nhờ đào thải được một lượng nước dư thừa. Đây cũng là một “vũ khí” tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ tình trạng đầy hơi.

    Cải thiện thị lực

    Trong trái đậu bắp còn chứa nhiều vitamin A và beta carotene. Đây là hai dưỡng chất thiết yếu giúp phòng ngừa các căn mệnh về mắt và da, giúp duy trì thị lực tốt cũng như mang lại cho cơ thể một làn da khỏe đẹp. Bạn nên kết hợp đậu bắp với một số loại rau củ khác khi chế biến thức ăn để mang lại nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

    Tác dụng của đậu bắp với thai nhi

    Đậu bắp cũng chứa nhiều axit folic. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Đặc biệt đối với những phụ nữ mang thai, axit folic cực kỳ quan trọng vì chất này giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi.

    Gợi ý một số món ăn từ đậu bắp

    Đậu bắp mùa hè đang nhiều, vì thế chị em thỉnh thoảng hãy mua về chế biến món ăn cho gia đình nhé!

    Đậu bắp xào sả ớt

    Đậu bắp ăn giòn, ngọt mát, thêm chút gia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạn sẽ thấy món rau hấp dẫn hơn

    Nguyên liệu:

    10 trái đậu bắp, hai muỗng súp sả bằm, một muỗng cà phê ớt bột, một muỗng súp tỏi bằm, hai muỗng cà phê hạt nêm, dầu ăn vừa đủ, nước tương dùng kèm.

    Cách làm:

    – Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi.

    – Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng một muỗng súp dầu, phi thơm tỏi, sả, ớt bột, nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn là được.

    – Cuối cùng, cho đậu bắp vào, đảo sơ để đậu thấm đều hỗn hợp gia vị. Khi ăn, có thể cho đậu vào thố đất và dùng nóng. Nếu đậu bắp xào nhạt, chấm kèm nước tương.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi soimattraisung
    Đang tải...


  2. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,334
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    em không thích ăn món này :)
     
    soimattraisung thích bài này.
  3. soimattraisung

    soimattraisung Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/7/2016
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
  4. nguyenbaochau

    nguyenbaochau Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    30/9/2008
    Bài viết:
    4,228
    Đã được thích:
    1,386
    Điểm thành tích:
    863
    Mình hay ăn đậu bắp luộc. Mình thấy có 2 loại, 1 loại màu xanh thẫm quả nhỏ hơn, và 1 loại màu xanh trắng thì trái to hơn. Không biết 2 loại có khác nhau gì không?
     
    soimattraisung thích bài này.
  5. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,326
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    oh...cảm ơn thông tin của bạn...
     
    soimattraisung thích bài này.
  6. soimattraisung

    soimattraisung Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/7/2016
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    không có gì bạn nhé :)
     
    nguoikhiemthi thích bài này.
  7. trinhnt

    trinhnt Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/8/2016
    Bài viết:
    255
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    đậu bắp luộc, đậu bắp xào gan ;) ôi ngon, lại bị thèm rồi
     
    soimattraisung thích bài này.
  8. soimattraisung

    soimattraisung Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/7/2016
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    nướng ăn cũng tuyệt lắm bạn nhé :)
     
  9. mehoatrau0510

    mehoatrau0510

    Tham gia:
    23/3/2015
    Bài viết:
    11,777
    Đã được thích:
    1,709
    Điểm thành tích:
    913
    em thì k hứng thú với mùi vị của đậu bắp lắm. nhưng nó tốt thé này thì nên ăn.
     
  10. huong.thinh1803

    huong.thinh1803 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    16/5/2016
    Bài viết:
    118
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    e chưa ăn quả này bao giờ, ko biết có khó ăn ko nhỉ, chỗ chợ nhà e lại k bán
     
  11. trinhnt

    trinhnt Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/8/2016
    Bài viết:
    255
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    hnao phải thử món đậu bắp nướng xem sao :) mik bị ghiền đậu bắp
     
    soimattraisung thích bài này.
  12. goldenpanda102

    goldenpanda102 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,221
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này