Kinh nghiệm: Chiêu Thức Làm Bánh Su Kem Homemade Dễ Dàng Nhất

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi LeCoc21, 9/9/2016.

  1. LeCoc21

    LeCoc21 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/6/2016
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Một món ăn nhẹ hiện đang là một trào lưu được cực nhiều các thanh niên ưng ý ấy chính là bánh su kem, món bánh này có hương vị siêu lộng lẫy và cực kỳ đặc biệt. Khác biệt là bánh su kem lại là một loại bánh hông quá khó làm nên được cực nhiều thanh niên tìm học bí quyết làm bánh su kem ngon này ngay tại nhà.

    Vậy hãy để chúng tôi chỉ dẫn cho các bạn chi tiết nhất về cách làm bánh su kem ngon ở nhà để các bạn có thể làm món bánh thơm ngon bổ dưỡng này cho gia đình cùng thưởng thức những khi rảnh dỗi nhé!

    [​IMG]

    Nguyên liệu để làm là:
    Sữa tươi: 240 ml.
    Bơ lạt: 225 lạng.
    Đường: 1 Tsp.
    Muối: ½ Tsp.
    Whipping cream: 210 ml.
    Bột mì: 175 lạng.
    Trứng: 4 quả to.

    Dụng cụ dùng để làm bánh su kem ngon:
    Nồi cơm điện.
    Giấy nướng bánh: 1 tấm.
    Túi siết kem: 1 bịch.
    Máy đánh trứng.

    Bí quyết làm bánh su kem ngon như sau:
    Công đoạn 1:
    thứ nhất bạn cho sữa tươi + muối + đường và bơ vào trong một cái nồi rồi đặt lên trên bếp đun với mức lửa nhỏ.

    Công đoạn 2: Bạn nấu dung dịch sữa ở bước 1 đến lúc thấy sôi thì cho bột mì vào vào và quậy thật đều lên. tiếp tục để lửa ở mức bé vừa nấu vừa trộn đều liên tục cho đến lúc bạn thấy dung môi sệt lại là được.

    Công đoạn 3: Tiếp tục rót hỗn hợp ở bước 2 ra tô rồi cho lần lượt từng quả trứng một vào tô đánh ở tốc độ vừa (cứ đánh lần lượt như vậy cho đến khi hết 4 quả trứng thì thôi) và sau khi đánh hoàng thành dung môi sẽ trở nên mềm và dính bạn nhé.

    Công đoạn 4: Bạn cho chỗ dung môi ở bước 3 vào trong bịch bóp kem (nếu không có túi ấn kem bạn có thể thay bằng túi nilon cũng được nhé). Sau đấy bạn cho hỗn hợp này đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh.

    Công đoạn 5: Bạn đem whipping cream trộn lẫn với đường và thực hiện đánh bông lên.

    Công đoạn 6: Bạn lấy ruột nồi cơm điện ra và tưới nước lọc vào trong ấy rồi đặt khay hấp lên bên trên. lấy một tấm nướng bánh đã phết sẵn chút xíu bơ và phủ vào khe chưng.

    Công đoạn 7: Bạn lấy túi kem làm ở bước 4 ra và siết thúi kem lên trên tấm giấy nướng bánh mà bạn đã đặt sẵn ở bên trên khe hấp.

    Công đoạn 8: Bạn đậy nắp nồi cơm điện lại và chọn đặt ở chế độ CAKE/BREAD để thực hiện hấp (bạn để ở chế độ CAKE/BREAD chủ đạo là phím chế độ chưng rồi nhé). Sau đấy bạn chọn thời gian để hấp chừng từ 25 đến 30 phút là được.

    Công đoạn 9: Sau chừng thời gian 25 đến 30 phút thì bạn chọn tiếp chế độ WARM/OFF và để cộng thêm khoảng chừng 6 phút nữa thì bạn mở nắp rồi lấy bánh ra. khi này bạn lấy một con dao bé nhọn và rạch gang bánh ra rồi cho whipping cream đã đánh bông lúc trước vào phần bên trong bánh và có thể tận hưởng bánh su kem ngon tuyệt do quan trọng tay tôi làm rồi.

    Bí quyết làm bánh su kem ngon tuyệt ngay tại nhà giản đơn nhất, chuyên mục món ngon mỗi ngày đã hoàn thành một mẻ bánh su kem ngon tuyệt hông thua sút gì món bánh su kem ngoài tiệm rồi đó.

    Cách làm bánh su kem này hông khó phải không các bạn? Hy vọng các bạn thành công với cách làm bánh su kem ngon này và thưởng thức ngon miệng, thích thú, hạnh phúc bên người thân thương của tôi hen

    Xem thêm cách làm các món bánh ngon khác tại đây: http://bit.ly/1NoH5KW
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi LeCoc21
    Đang tải...


  2. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,307
    Đã được thích:
    2,486
    Điểm thành tích:
    863
    thấy nhiều công đoạn quá
     
  3. LeCoc21

    LeCoc21 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/6/2016
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Xem thì nhiều chứ làm thì nhanh thôi bạn àh
     
  4. TubepThien

    TubepThien Ký gửi - Mua bán BĐS - 0936.064.702

    Tham gia:
    7/9/2016
    Bài viết:
    1,516
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Nhìn hình mình tưởng làm bánh phải nướng, hóa ra hấp à?
     
  5. haiduong1701

    haiduong1701 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/3/2015
    Bài viết:
    464
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Whipping cream cái này là kem mềm hay sao vậy?
     
  6. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,322
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    ăn thì ngon, mà nghĩ đến làm, sao mình lười ghê...
     
  7. Hiển Hip

    Hiển Hip Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    1/8/2015
    Bài viết:
    85
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Em hay được bà chị làm cho ăn,Thấy các bước có vẻ lằng nhoằng quá.
     
  8. dao2016

    dao2016 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/8/2016
    Bài viết:
    670
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    phải khéo tay mới làm được, vụng về như mình thì đi ra hàng mua :(((((
     
  9. goldenpanda102

    goldenpanda102 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,217
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này