Kinh nghiệm: Cách Làm Caramen Cho Bé Bằng Sữa Mẹ

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi HuongMinh88, 12/9/2016.

  1. HuongMinh88

    HuongMinh88 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/9/2016
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Chào các mẹ nhiều sữa mà chưa biết tiêu thụ thế nào cho hiệu quả.
    Chắc hẳn các mẹ đã biết sữa mẹ luôn là nguồn thức ăn tốt nhất cho trẻ nhỏ.
    Ngoài việc cho con bú trực tiếp các mẹ cũng có thể sử dụng sữa mẹ để lạnh/đông lạnh để làm sữa chưa và caramen cho con.
    Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các mẹ làm Caramen cho con bằng sữa mẹ.
    Do các bé chưa quen với vị ngọt của đường nên mình sẽ bỏ qua phần caramen (phần thắng nước đường)
    Cách làm Flan
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    200ml sữa mẹ
    2 lòng đỏ trứng - nên sử dụng gà ta
    1/2 hộp sữa ông thọ nhỏ (40g)- lấy 20g thôi các mẹ nhé.
    2. Cách làm
    - Sữa me để nhiệt độ phòng đến khi nguội hẳn or có thể làm nóng sữa mẹ đến 60-70 độ, nhừng đừng nóng quá mất hết chất dinh dưỡng đó.
    - Đánh tan 2 lòng trứng đỏ
    - Trộn 20g sữa ông thọ vào hỗn hợp trứng
    - Từ từ rót sữa mẹ vào hỗn hợp trứng sữa
    - Rót hỗn hợp vào khuôn thích hợp (mình thường dùng cốc thủy tinh nhỏ or hộp trữ sữa Phillip)
    - Cho vào lò nướng cách thủy 25-30p hoặc các bạn hấp cách thủy 25-30 đến khi nào thấy hỗn hợp đặc lại cắm tăm ko bị dính.
    Chúc các mẹ thành công !
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi HuongMinh88
    Đang tải...


  2. goldenpanda102

    goldenpanda102 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,217
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này