Khi có thai, bạn không cần ăn nhiều hơn trước, nhưng bạn cần biết món bạn ăn có chứa chất dinh dưỡng nào? Khi có thai, bạn không cần ăn nhiều hơn trước, nhưng bạn cần biết món bạn ăn có chứa chất dinh dưỡng nào? Dưới đây là 9 loại chất dinh dưỡng thiết yếu cho thai kỳ, rất hữu ích cho cả bạn và thai nhi! 1. Prôtêin: Khi có thai nhu cầu prôtêin sẽ tăng khoảng 50%. Trong một ngày bạn cần ăn trứng, nửa lít sữa, cá hoặc thịt nạc sẽ đủ lượng prôtêin. Các món này đều chứa các axit amin cần thiết (là chất cấu tạo nên prôtêin). Prôtêin thực vật chỉ chứa một số ít loại axit amin do đó cần dùng chung với prôtêin từ động vật hoặc thực phẩm chế biến từ lúa mì. Prôtêin thực vật có trong các loại đậu, men bia, các loại hạt và quả hạch. 2. Calorie: Bình thường nhu cầu calorie hàng ngày là 2000 đến 2500, khi có thai bạn sẽ phải cần thêm 500 calorie. Nhu cầu calorie sẽ còn cao hơn nếu bạn sinh hai lần quá gần nhau, hoặc bạn không nghỉ dưỡng sức khi mang thai, hoặc thể trạng bạn gầy yếu , hoặc đang bị stress. Bạn chỉ cần thay đổi khẩu phần ăn thường xuyên, ăn đầy đủ các chất thì bạn sẽ có đầy đủ calorie! 3. Chất xơ và chất lỏng: Khi thai lớn bạn thường hay bị táo bón. Để cải thiện tình trạng này bạn hãy ăn nhiều chất xơ để giúp ruột hoạt động tốt. Khẩu phần ăn hàng ngày của bạn nên có các loại thực phẩm cung cấp chất xơ như rau quả tươi sống, cơm và các loại đậu. Trong thời gian mang thai bạn không cần điều chỉnh lượng nước uống, trừ khi để theo dõi hàm lượng calorie mà thức uống đó cung cấp. Nước trắng là thức uống tốt nhất, nó giúp hai thận của bạn làm việc hiệu quả và ngăn ngừa táo bón. Nếu cơ thể bạn đang có tình trạng giữ nước nhẹ (phù nề) bạn có thể uống ít hơn cũng không sao. Trong thời gian mang thai bạn không cần điều chỉnh lượng nước uống, trừ khi để theo dõi hàm lượng calorie mà thức uống đó cung cấp. (Ảnh minh họa) 4. Các Vitamin: Chế độ ăn uống cân đối và đa dạng sẽ giúp bạn sẽ có đủ Vitamin cần cho cơ thể mà không phải bổ sung thêm. Tuy nhiên các nghiên cứu cho thấy các sản phụ đã được bổ sung Vitamin trước khi có thai hoặc trong 3 tháng đầu thì sẽ ngăn ngừa được tật khiếm khuyết ống thần kinh như: thai vô sọ hay tật nứt đốt sống. 5. Chất khoáng: Nếu bạn ăn uống hợp lý thì bạn không sợ thiếu khoáng chất và các yếu tố vi lượng. Tuy nhiên, calcium và sắt cần được cung cấp đều đặn nên một số bệnh viện cho sản phụ dùng bổ sung sắt và axit folic. Nếu bạn không được cho dùng các chất này bạn hãy thử hỏi bác sỹ xem; có thể bác sỹ sẽ đánh giá chế độ ăn uống của bạn để xem đã đầy đủ chưa. Đừng bao giờ tự mua khi chưa có ý kiến của bác sỹ. 6. Calcium: Ngay khi có thai nhu cầu Calcium của bạn đã tăng lên gấp đôi bởi vì răng và xương thai đã bắt đầu hình thành từ tuần thứ 4-6. Thai càng lớn bạn càng cần nhiều calcium hơn, đến tuần thứ 25 bạn phải cần nhiều hơn gấp đôi. Các loại thực phẩm có chứa calcium là sản phẩm chế biến từ sữa, rau cải, các loại đậu và quả hạch. Calcium sẽ không được hấp thụ hiệu quả nếu thiếu Vitamin D, nhưng loại vitamin này không có nhiều trong thức ăn mà chủ yếu lấy từ ánh nắng mặt trời. Chỉ cần có ánh nắng là cơ thể có khả năng tự tổng hợp Vitamin D cho nên bạn không cần phải ăn bổ sung các thực phẩm chứa loại Vitamin này trừ khi bạn không bao giờ ra nắng. Mỗi ngày bạn sẽ cần bổ sung thêm 1200mg calcium dạng phối hợp, trong khi nếu ăn uống bình thường thì chỉ cần 600mg là đủ. Đồng thời bạn cũng cần bổ sung Vitamin D dưới hình thức viên dầu cá chung với Vitamin A. 7. Sắt: Thể tích máu tăng tức cần thêm hồng cầu, cũng có nghĩa là cần thêm chất sắt để tạo haemoglobin cho hồng cầu. Máu càng chứa nhiều haemoglobin thì càng mang được nhiều oxygen đến nuôi các tổ chức trong cơ thể, trong đó có bánh nhau. Bạn cần dự trữ sắt cho đứa bé sau này vì sữa mẹ cung cấp rất ít sắt. Sắt rất khó hấp thu; sắt trong động vật (tôm tép, lòng đỏ trứng) dễ hấp thu hơn sắt trong thực vật nhiều, ăn thức ăn nhiều vitamin C cùng lúc với thức ăn nhiều sắt sẽ giúp tăng cường hấp thu sắt. Nếu sản phụ bị thiếu sắt bất kể bị từ trước hay mới bị đều cần uống viên sắt phòng ngừa tình trạng thiếu máu. 8. Axit folic: là một chất rất cần thiết trong hoạt động cung cấp axit nucleic cho quá trình phân chia tế bào của phôi. Do cơ thể không có khả năng dự trữ axit folic trong khi lượng bài tiết lại tăng lên 4-5 lần bình thường trong thai kỳ, do đó bạn cần ăn chất này mỗi ngày mới đủ nhu cầu. Axit folic có sẵn trong rau cải và các loại quả hạch, nhưng tốt hơn là bạn nên bổ sung chất này từ 3 tháng trước khi có thai và kéo dài suốt thai kỳ. Đối với các sản phụ đã từng sinh con có khiếm khuyết dây sống và não như tật nứt đốt sống thì cần được bổ sung liều cao 4 mg 9. Muối: Bình thường, đa số chúng ta dùng quá liều muối, nhưng đến khi có thai nên duy trì lượng muối ăn vào vừa phải. Bất cứ lượng muối thừa nào trong máu cũng đều bị pha loang ngay bởi lượng dịch thừa xuất hiện trong thai kỳ.
Ðề: Cẩm nang dinh dưỡng không thể bỏ qua trong thai kỳ Vai trò của dinh dưỡng trong quá trình phát triển cuộc đời Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai có ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi Sống khoẻ, sống vui, sống có ích – đó là điều mong muốn của tuổi già, tuy nhiên để có điều này, không phải ai cũng đều biết, để có tuổi già khoẻ mạnh thì cần phải quan tâm tới dinh dưỡng ngay từ khi các còn ở trong bụng mẹ. Một số nguyên tắc hữu ích trong dinh dưỡng Cẩm nang dinh dưỡng không thể bỏ qua trong thai kì Một vấn đề đang được quan tâm hiện nay đó là khái niệm “Dinh dưỡng và vòng đời”. Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, phát triển cơ thể trẻ em, kể cả từ lúc phát triển của bào thai có liên quan rất chặt chẽ với tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ của người mẹ sau này, đặc biệt trong 3 tháng đầu của thai kỳ và giai đoạn trước khi bà mẹ có thai. Điều này, để nói lên các nhà dinh dưỡng muốn quan tâm đến một vấn đề đó là “Dinh dưỡng sớm”. Vậy dinh dưỡng sớm là gì và vai trò của “Dinh dưỡng sớm” đến cả cuộc đời như thế nào?. Nói tới “Dinh dưỡng sớm”, chúng ta cần hiểu khái niệm của “Dinh dưỡng sớm”, đó là việc thể hiện sự đảm bảo dinh dưỡng tối ưu ngay từ giai đoạn đầu tiên của chu kỳ vòng đời. Điều này đòi hỏi chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ trước khi mang thai (thậm chí từ tuổi vị thành niên để giúp cho cơ thể người mẹ được hoàn thiện và phát triển tốt trước khi làm mẹ) và trong thời kỳ mang thai. Dinh dưỡng thiếu hụt bắt đầu từ trong bào thai, đã ảnh hưởng tới suốt cuộc đời, đặc biệt là các em gái và phụ nữ, tác động không chỉ cuộc đời một con người, là bản thân người phụ nữ đó mà cho cả thế hệ mai sau. Năm 1986, GS.Barker (người Anh) đã thu thập trên 16.000 hồ sơ bệnh tật và các rối loạn chuyển hoá ở người trưởng thành đối chiếu với hồ sơ của chính họ khi mới sinh, đã nhận thấy những trẻ có cân nặng sơ sinh thấp và khi 1 tuổi bị nhẹ cân thì có nguy cơ bị mắc các bệnh tim mạch, huyết áp sau này cao hơn. Từ đó Barker đã đưa ra giả thuyết “Lập trình trong thời kỳ bào thai”. Điều này có nghĩa là khi sinh ra mỗi người đã có được “Lập trình” về phát triển thể lực, tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ cho giai đoạn sau này. Đặc biệt khi bào thai bị tổn thương hoặc thiếu hụt dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng (vitamin và các chất khoáng) vào các thời điểm quyết định của sự tăng trưởng sẽ để lại hậu quả lâu dài, ảnh hưởng đến cấu trúc, chức phận của cơ thể. Trong điều kiện thiếu hụt dinh dưỡng, sự phát triển và chuyển hoá của bào thai có thể thích nghi với môi trường bên trong tử cung lúc bấy giờ nhưng về lâu dài sẽ có nguy cơ cao của các bệnh mạn tính ở người trưởng thành và khi về già. Tuy nhiên, không phải tất cả những “những đứa trẻ” đã được lập trình về tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ đều xảy ra những bệnh lý liên quan đến dinh dưỡng, mà nó còn phụ thuộc nhiều vào các yếu tố như môi trường sống, lối sống, chế độ ăn uống, hoạt động thể lực một cách hợp lý. Trong vòng đời của sự phát triển, chúng ta hãy điểm lại những đặc điểm dinh dưỡng có ảnh hưởng quan trọng tới từng thời kỳ phát triển. Để sinh ra những đưa trẻ khoẻ mạnh thông minh, người mẹ cần phải có sự chuẩn bị tốt về thể lực và tinh thần. Một cơ thể khoẻ mạnh, sẵn sàng cho việc chuẩn bị thụ thai là quan trọng điều này đòi hỏi người mẹ cần có một chế độ ăn đảm bảo đủ năng lượng, chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, đặc biệt chất đạm cần tăng thêm so với bình thường khoảng 15 %. Lượng đạm dư trong khẩu phần ăn của người phụ nữ không bị tích tụ mà là nguồn dự trữ hỗ trợ cho nhu cầu bổ sung của quá trình mang thai. Vì khi mang thai, thai nhi rất cần đạm và các chất dinh dưỡng để tổng hợp, phát triển các tổ chức. Trong chế độ ăn cần đầy đủ về năng lượng và tăng thêm vitamin, chất khoáng đặc biệt là chất sắt và acid folic. Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai: Ở giai đoạn này, tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ của người mẹ có ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi. Các công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng tình trạng dinh dưỡng của người mẹ ( chỉ số BMI ), khẩu phần ăn của mẹ , sự tăng cân của bà mẹ trong thời gian mang thai có liên quan đến cân nặng sơ sinh. Theo số liệu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO ) ở những người mẹ có cân nặng dưới 40 kg tỷ lệ sơ sinh có cân nặng dưới 2,5 kg cao gấp 2,5 lần so với nhóm bình thường. Những bà mẹ có chế độ dinh dưỡng hợp lý, được bổ sung các chất dinh dưỡng một cách đầy đủ sẽ sinh ra những đứa trẻ khoẻ mạnh. Thiếu dinh dưỡng trong giai đoạn mang thai sẽ làm trẻ chậm lớn, và làm tuổi dậy thì muộn hơn so với những trẻ đủ dinh dưỡng. Trong thời kỳ bào thai 3 tháng đầu và 3 tháng giữa, giai đoạn này vi chất dinh dưỡng là rất quan trọng với sự phát triển của thai nhi. Khi thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng làm tăng rủi ro đối với phát triển chiều cao, hạn chế tiềm năng phát triển vóc dáng. Thiếu sắt gây nên thiếu máu dinh dưỡng sẽ làm thai chậm phát triển, dễ sinh non, sinh con nhẹ cân, mẹ có nguy cơ cao khi sinh nở. Thiếu iốt ảnh hưởng đến phát triển trí não, dẫn đến đần độn, có thể gây nên thai chết lưu. Thời kỳ 3 tháng cuối, thời kỳ này thai nhi phát triển nhanh, nếu như 6 tháng đầu thai nhi chỉ năng 1kg thì trong 3 tháng cuối tăng 2kg , để khi sinh ra trẻ có cân nặng sơ sinh trung bình 3kg, vì thế trong chế độ dinh dưỡng, ngoài các chất dinh dưỡng cung cấp chất đạm, béo, vi chất, thì đáp ứng nhu cầu năng lượng là rất quan trọng, trong khẩu phần cần thêm 350Kcal trong 1 ngày, người mẹ cần chú ý ăn tăng thêm. Ăn uống đầy đủ mẹ sẽ tăng khoảng 10 đến 12 kg trong thời gian có thai. Tình trạng thiếu năng lượng, công việc nặng nhọc, căng thẳng của mẹ có thể làm tăng nguy cơ trẻ đẻ nhẹ cân (dưới 2,5kg). Sự mất cân đối về năng lượng của chế độ dinh dưỡng trong thời kỳ có thai có liên quan đến các rối loạn về dung nạp glucoza, chế độ ăn thiếu hoặc thừa protein có thể ảnh hưởng tới trọng lượng rau thai không bình thường và huyết áp cao ở trẻ sơ sinh. Thiếu máu do thiếu sắt ở người mẹ liên quan tới tỷ số rau thai/ bào thai cao và tăng huyết áp của con. Vai trò của acid folic có liên quan đến dự phòng khuyết tật ống thần kinh của thai nhi. Giai đoạn sau sinh cũng rất quan trọng với sự phát triển thể lực và sức khoẻ của trẻ. Vì giai đoạn này trẻ phát triển nhanh nhất, chính sự phát triển nhanh đó thường là thời kỳ rủi ro nhất, đây là “ thời kỳ mấu chốt”, vì vậy trong giai đoạn này trẻ cần được nuôi dữỡng hợp lý và sự chăm sóc đặc biệt để giúp trẻ phát triển hết tiềm năng đã được định hình từ giai đoạn bào thai trong bụng mẹ. Người ta thấy rằng, hậu quả của suy dinh dưỡng bào thai có thể thấy rõ ở các quần dân cư đang trong thời kỳ chyển tiếp về dinh dưỡng và lối sống, đó là sự gia tăng các bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng như thừa cân béo phì, tiểu đường , tim mạch… Lứa tuổi dậy thì, Đây là lứa tuổi phát triển nhanh về thể lực và có sự thay đổi của hệ thần kinh- nội tiết mà nổi bật là sự hoạt động của các tuyến sinh dục, gây ra những biến đổi về hình thái và sự tăng trưởng của cơ thể. Cân nặng của em gái tăng trung bình 3- 4kg/năm, chiều cao tăng 4 -7cm., ở em trai còn tăng hơn, trung bình cân nặng tăng 5-6kg, chiều cao tăng 7- 9 cm. Ở lứa tuổi này song song với sự phát triển thể lực nhanh, còn là giai đoạn các em hoạt động nhiều. Vì vậy nuôi dưỡng cần được quan tâm đặc biệt, để giúp các em có một thân hình đẹp, cân đối, sức khoẻ, dẻo dai, trước hết khẩu phần ăn cần đảm bảo đủ năng lượng, cơ thể hoạt động càng nhiều đòi hỏi năng lượng càng cao. Ở tuổi này nhu cầu năng lượng hàng ngày là 2200 kcal – 2500 kcal, cần cho trẻ ăn đủ no, ăn đủ 3 bữa sáng, trưa, tối. Đặc biệt bữa sáng nên coi là bữa ăn chính để giúp trẻ có đủ năng lượng cho học tập và hoạt động. Bữa sáng nên coi là bữa ăn chính để giúp trẻ có đủ năng lượng cho học tập và hoạt động. Lứa tuổi dậy thì, đặc biệt là trẻ em gái, ngoài đảm bảo năng lượng khẩu phần thì cần quan tâm tới chất đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng. Nhu cầu về chất đạm cần đạt 55g – 60g/ngày, vì đây là giai đoạn cơ thể phát triển với tốc độ nhanh, do vậy rất cần đạm để xây dựng nên các cấu trúc tế bào và các nội tiết tố về giới tính (hormon sinh dục ). Lứa tuổi này trẻ cũng có nhiều hoạt động tiếp xúc với ngoại cảnh và môi trường, chất đạm cũng rất cần để tham gia vào hệ thống miễn dịch (tạo kháng thể) để tăng sức đề kháng. Bữa ăn cần đa dạng, phối hợp nhiều các loại chất đạm khác nhau như thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ, tôm, cua ốc ếch, các loại đạm có nhiều chất sắt để phòng thiếu máu tuổi dậy thì. Chất béo cũng rất cần thiết. Nên cho các em ăn cả mỡ động vật và dầu thực vật. Lượng dầu mỡ mỗi ngày khoảng 40 – 50g. Dầu mỡ giúp trẻ ăn ngon miệng, lại là nguồn cung cấp năng lượng, đồng thời giúp cơ thể hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A,D,E là những vitamin có vai trò quan trọng. Can xi, rất cần thiết ở lứa tuổi này giúp các em có bộ xương vững chắc và phát triển chiều cao. Chất sắt giúp phòng chống thiếu máu thiếu sắt, nhất là ở các em gái. Vào những năm cuối của thế kỷ XX, một vấn đề được quan tâm ở các nước đang phát triển đó là song song với tăng trưởng kinh tế, giảm bớt mức tăng dân số, mô hình bệnh tật đã thay đổi, các bệnh nhiễm khuẩn giảm, tuổi thọ kéo dài đã đi kèm theo với các thay đổi về lối sống, cách ăn uống, tiêu thụ thực phẩm, điều này dẫn đến các bệnh mạn tính đang có xu hướng gia tăng: thừa cân béo phì, tiểu đường, bệnh cao huyết áp, tim mạch. Ở nước ta suy dinh dưỡng do thiếu protein năng lượng tuy đã giảm nhưng vẫn còn ở mức cao (suy dinh dưỡng chiều cao/tuổi ), các bệnh do thiếu vi chất dinh dưỡng (thiếu vitamin A, thiếu máu, thiếu iốt) đã giảm được kiểm soát có hiệu quả. Tuy vậy, thừa cân và béo phì lại đang có xu hướng gia tăng như là vấn đề sức khoẻ cộng đồng–đây là thách thức về dinh dưỡng trong thời kỳ chuyển tiếp và cũng là gánh nặng “kép”về suy dinh dưỡng. Để mỗi con người sinh ra và lớn lên khoẻ mạnh, có thể chất tốt, về già có sức khoẻ, sống vui, sống thọ, thì việc phòng chống suy dinh dưỡng cần phải được quan tâm ngay từ ngay từ rất sớm mà đối tượng cần quan tâm là những thiếu nữ, những bà mẹ khoẻ mạnh để sinh ra những em bé khoẻ mạnh, điều này vai trò dinh dưỡng là một yếu tố nền tảng rất quan trọng.
Review Map 3s thôi là có tiền Chỉ cần tài khoản Google là làm được ngay – đánh giá xong là nhận tiền liền tay! https://bit.ly/KiemTienReview Review Map 3s thôi là có tiền To improve productivity, always have a shittier task to put off.
Review Map 3s thôi là có tiền Chỉ cần tài khoản Google là làm được ngay – đánh giá xong là nhận tiền liền tay! Kiếm 50k/5 phút, bằng cách Review map 5 sao - Nền tản đánh giá map 5 sao"]Kiếm 50k/5 phút, bằng cách Review map 5 sao - Nền tản đánh giá map 5 sao[/URL] Kiếm tiền online bằng cách review địa điểm google map một cách dễ dàng If you don't like the opinion you've been given, get another one.
