Kinh nghiệm: Sữa Hạt Cho Con, Tại Sao Không?

Thảo luận trong 'Sữa cho bé' bởi heocon_bn, 20/9/2016.

  1. heocon_bn

    heocon_bn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    3,838
    Đã được thích:
    691
    Điểm thành tích:
    823
    Bé nhà em từ lúc sinh tới h gần 1 tuổi rồi mà k thích uống sữa ngoài. Em đi làm vắt sữa ra cho con uống, con k ti bình mà toàn phải đút thìa. Hiện h em cũng ít sữa nên đang ngâm cứu dùng sữa ngoài loại nào cho con mà đau đầu quá, hoang mang vì chất lượng sữa hiện nay, với thị trường thì có quá nhiều loại sữa thật - giả lẫn lộn nên em đang ngâm cứu cách làm sữa hạt cho con uống yên tâm hơn ạ.
    Vừa rồi sưu tầm được ít công thức làm sữa hạt của các mẹ, em share để các mẹ trên forum có nhu cầu như em thì chúng mình cùng nhau thực hiện.
    Mẹ nào đã làm cho con và có công thức hay chúng ta có thể chia sẻ để làm phong phú thực đơn cho con.

    1. Sữa hạt sen => loại này em đã làm thử rồi, con chưa quen lắm.
    [​IMG]
    Công thức:
    - 100g hạt sen tươi.
    - 1 lít nước
    Ngâm hạt sen 60ph, nếu ko có sen tươi thì dùng sen khô cũng được nhưng ngâm khoảng 24 tiếng (hoặc ngâm khi nào sen khô nở ra bằng sen tươi là dc).
    Sau khi ngâm xong thì cho vào nồi nấu, đến khi sôi thì để lửa nhỏ, khi nào thấy sen hơi mềm thì tắt bếp.
    Để nguội 1 chút rùi cho vào máy xay, xay 2-3 lần cho nhuyễn.
    Sau đó lọc bã và uống.

    2. SỮA HẠT SEN, BÍ NGÔ
    [​IMG]
    Hương vị tuyệt vời, rất tốt cho trẻ em và bà mẹ cho con bú.
    Nguyên liệu như trong hình: bí ngô, hạt sen tươi, một khoanh dứa và vài hạt kỷ tử (ko dùng kỷ tử cũng dc)
    100gr hạt sen, 100gr bí ứng với 500ml nước.
    Ngâm hạt sen trước khi nấu 45-60ph.

    Sau đó cho vào nồi ninh tất cả cho đến khi bí và hạt sen mềm.
    Khi ninh xong chỉ xay bí và sen, dứa và kỷ tử vớt bỏ.
    Cho thêm đường tuỳ khẩu vị (dùng đường thốt nốt hoặc đường phen thì uống có vị ngọt thanh, ngon hơn).

    3. SỮA HẠT SEN VÀ KHOAI LANG MẬT
    [​IMG]
    Sữa này là dựa theo sữa hạt sen & bí đỏ mà làm theo thui à. :)
    Công thức cho 1 lít sữa:
    - 100gr hạt sen
    - 200gr khoai lang mật

    Ngâm hạt sen 45'-60' trước khi nấu, khoai lang gọt vỏ, cắt khoanh nhỏ, sau đó cho hạt sen cùng 1 lít nước nấu trước, đến khi sôi khoảng 15' thì cho khoai lang vào nấu chung.
    Đến khi hơi mềm thì tắt bếp và cho hết vào máy xay xay nhuyễn.
    Sữa này uống ko béo như sữa mè đen, ko thơm như sữa bí đỏ nhưng có vị ngọt bùi của khoai lang, rất dễ uống.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi heocon_bn
    Đang tải...


  2. meCun154

    meCun154 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/8/2015
    Bài viết:
    203
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    28
    mấy loại này dễ uống ko nhỉ
     
  3. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,323
    Đã được thích:
    2,488
    Điểm thành tích:
    863
    nhưng ko biết có dễ uống ko
     
  4. heocon_bn

    heocon_bn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    3,838
    Đã được thích:
    691
    Điểm thành tích:
    823
    E làm sữa ngô, sữa hạt sen cho thêm đường vào cũng dễ uống ạ.
     
  5. Hamypham

    Hamypham Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/8/2012
    Bài viết:
    1,422
    Đã được thích:
    199
    Điểm thành tích:
    103
    Có thêm loại này nữa a
     
  6. heocon_bn

    heocon_bn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    3,838
    Đã được thích:
    691
    Điểm thành tích:
    823
    Sữa bí đỏ cho con
    Sữa bí đỏ thơm ngon, béo ngậy sẽ giúp bé tăng cân nhanh chóng mà không hề tốn kém cho dù bạn đã thử nhiều cách đều thất bại. Các bé uống sữa bí đỏ sẽ tăng cân đều đặn hàng tháng. Ngoài ra, vị thơm ngọt của bí cũng không kích thích các bé uống ngon miệng hơn.

    Mẹ chuẩn bị 1 kg bí đỏ, 1 bịch sữa mẹ hoặc sữa bột, 100ml nước cốt dừa. Mẹ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt bí đỏ thành từng miếng vuông khoảng 2cm, cho vào nồi hấp cách thủy (không nên luộc). Sau khi hấp chín, cho vào máy xay thật nhuyễn, nếu không có thể dùng thìa muỗng để nghiền cho nhuyễn.

    [​IMG]
    Cho sữa và nước cốt dừa vào xay tiếp cùng bí đỏ cho thật nhuyễn và quyện vào nhau. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào trong một nồi lớn khuấy
    thật đều cho sôi lên rồi bắc xuống để nguội trước khi cho bé sử dụng.

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  7. heocon_bn

    heocon_bn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    3,838
    Đã được thích:
    691
    Điểm thành tích:
    823
    Vâng, mn thử cho con xem ạ
     
  8. rubydtn

    rubydtn Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/6/2013
    Bài viết:
    230
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    Bản chất thì tốt. Nhưng giờ trong nông nghiệp cũng sử dụng thuốc hóa học nhiều nên quan trọng nhất vẫn là tìm nguồn nguyên lệu đảm bảo nữa.
     
  9. heocon_bn

    heocon_bn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    3,838
    Đã được thích:
    691
    Điểm thành tích:
    823
    [​IMG]
    Sữa đậu đỏ em làm cho con đây ạ, em thấy uống khá ngon các mẹ ạ
     
  10. goldenpanda102

    goldenpanda102 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,221
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này