Kinh nghiệm: Hướng Dẫn Nấu Món Canh Khổ Qua Chay Thanh Mát Cơ Thể

Món canh khổ qua chay hiện đang là 1 trong những món ăn rất tốt cho cơ thể, đây là món ăn không chỉ tốt mà nó còn giúp cơ thể bạn có thể thanh mát và loại bỏ các độc tố ra ngoài. Vậy mọi người đã biết cách nấu món canh khổ qua chay tại nhà cho bữa ăn hằng ngày của gia đình mình chưa, nếu chưa biết ta cùng tham khảo bài hướng dẫn sau



Hướng dẫn cách nấu món canh khổ qua chay ngon tại nhà
I. Vật liệu nấu món canh khổ qua chay

– 100g tàu hủ ky non

– 300g khổ qua

– 20g rong biển

– 1 muỗng xúp boa rô bằm nhỏ

– Muối, đường, tiêu, nước tương

II. Chuẩn bị

– Tàu hủ ky non sắt sợi, ướp với 2 muỗng xúp nước tương

– Khổ qua sau khi rửa sạch, chẻ đôi từng trái, moi bỏ ruột xong bào mỏng

– Ngâm rong biển vào nước cho nở lớn, xả lại 1 lần nước nữa sau đó đổ ra rây để ráo

III. Cách nấu món canh khổ qua chay

– Đặt nồi lên bếp, nồi nóng sẽ cho vào 2 muỗng xúp dầu ăn, cho tiếp 1 muỗng xúp boa rô vào xào chín sau đó bỏ rong biển vào xào chung, liệu chừng rong biển đã chín chúng ta đổ nước đủ để nấu canh vào nồi

– Khi nồi canh đã xôi ta cho tàu hủ ky non vào, nêm nếm muối và đường sao cho vừa ăn nên nhớ giảm bớt lửa và nấu tầm 10 phút nữa. Khi nấu được 10 phút ta tiến hành khổ qua vào và quậy đều, nấu thêm độ 3 phút xong ta bắc nồi ra khỏi bếp, múc canh ra tô rắc tiêu lên và dùng nóng

Lưu ý : Muốn canh không đắng nên chọn loại khổ qua có màu xanh đậm hoặc sau khi bào mỏng ta nhồi khổ qua với 1 ít muối, vắt bỏ hết nước đắng, xả lại vài lần nước sau đó vắt thật ráo để nấu canh, hoặc thêm canh hơi nhiều đường một chút để áp bớt vị đắng

Mọi chi tiết trên đây là những hướng dẫn khá cơ bản về cách nấu món canh khổ qua chay tại nhà cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Công thức thực hiện món canh chay này khá đơn giản với nguyên liệu khá dễ tìm vì thế hãy dành 1 chút ít thời gian để cùng trỗ tài nấu nướng cho gia đình mình vào những ngày nghĩ nhé . Chúc mọi người thực hiện thành công món canh khổ qua chay !

Tham khảo thêm nhiều công thức nấu món ăn chay ngon tại nguồn : http://cacmonchayngon.net

 

ừum.... khổ qua thì ăn hơi đắng....nên mình ít nấu món này...

 

Món này ko có thịt mình ko ăn được nên nếu món chay thì chắc mình khó ăn vì đắng quá.

 

ăn tốt nhưng mà đắng lắm

 

ồ quá đúng, để mỗi đợt ăn chay thêm món này vào ạ

 

Món khổ qua này ăn ngày hè hợp nhất, vừa mát vừa bổ dưỡng thích hợp với những ai đang ăn chay.

 

Nhà em chỉ thích mỗi món canh khổ qua nhồi thịt. Chứ làm chay tn k biết có đắng k. Để hôm nào thử xem

 

Thấy người ta nấu ngon quá ah

 

Tool sinh ra cho chiến dịch quốc tế – Multilogin 1-st antidetect browser on the market! / Built for global ops – Multilogin 1-st antidetect browser on the market all the way!

The best nights out are when people around you are simply having fun.