CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

Thảo luận trong 'Các CLB' bởi Dame_Clemence, 13/3/2012.

  1. Tungchjx8x

    Tungchjx8x

    Tham gia:
    17/6/2012
    Bài viết:
    12,816
    Đã được thích:
    2,160
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    Dạo này em thích ăn bánh phô mai nướng.Các mẹ biết chỗ nào bán ngon ko ? Em hay mua ở Poem
     
    Đang tải...


  2. Tungchjx8x

    Tungchjx8x

    Tham gia:
    17/6/2012
    Bài viết:
    12,816
    Đã được thích:
    2,160
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    sao mỗi mê bánh trái lại vắng vẻ thế này
     
  3. candy20112011

    candy20112011 rain or my tears

    Tham gia:
    25/9/2011
    Bài viết:
    460
    Đã được thích:
    90
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    đánh dấu hội này , hè e sé quyết tâm học 1 khóa làm bánh về bon chen với các mẹ trên này nha
    hi hi
     
  4. MeDau03

    MeDau03 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    10/12/2013
    Bài viết:
    86
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
  5. hatran.enviro

    hatran.enviro

    Tham gia:
    25/6/2012
    Bài viết:
    14,730
    Đã được thích:
    2,802
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    dạo này nhà mình yên ắng nhỉ ?
     
  6. linhchi11

    linhchi11 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/12/2013
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    Em cũng mê làm bánh lắm, hôm trước được 1 chị dạy làm bánh của Jolis Chefs bày cho cách làm bánh này, về nhà thực hành và thành công lắm, hôm nay xin chia sẻ cách làm với các mẹ đó là bánh tiramisu
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    - Bột cacao
    - Cà phê phin
    - 500 gr kem Mascarpone
    - 6 trứng
    - Đường 120 gr, và thêm 2 muỗng riêng để pha cà phê
    - Bánh Lady fingers
    - R*** rhum
    - Socola cắt vụn
    Cách làm
    - Pha cà phê chừng 1 ly trà nhỏ.
    - Trộn lòng đỏ trứng gà với 1/2 lượng đường cho thật đều. (Hỗn hợp 1)
    - Trộn mascarpone sau đó cho vào hỗn hợp 1 và đánh cho đều. (Hỗn hợp 2)
    - Dùng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp lòng trắng và lượng đường còn lại đến khi hỗn hợp bông lên như tuyết.
    - Trộn hỗn hợp 1 và 2 với nhau bằng 1 muỗng gỗ to, nhẹ nhàng từ trên xuống đến khi hỗn hợp thật đều có màu vàng nhạt (nên cho vào tủ lạnh ủ chừng 4 tiếng, nhưng không quan trọng, có thể làm tiếp tục các công đọan sau, không cần chờ) (Hỗn hợp 3)
    - Trộn cà phê với đường và r*** rhum.
    - Dùng 1 tô hoặc 1 khay đáy bằng để làm bánh, nhúng ladyfinger vào hỗn hợp cà phê (làm nhanh tay nếu không bánh sẽ rất nát), xếp vào tô cho thật khít, sau đó cho lớp kem hỗn hợp 3 lên mặt sao cho phủ đều bánh, rây bột cacao lên, tiếp tục xếp lớp bánh thứ 2, lớp kem, rây bột… đến khi hết phần kem.
    - Lớp cuối cùng, rây bột cacao và socola lên mặt bánh.
    - Cho bánh vào tủ lạnh, để ít nhất 6-8 tiếng rồi mới dùng.
     
  7. hatran.enviro

    hatran.enviro

    Tham gia:
    25/6/2012
    Bài viết:
    14,730
    Đã được thích:
    2,802
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    e mới làm xong e này hihi, khoe với cả nhà tý
    [​IMG]
     
  8. nhocboo_shop

    nhocboo_shop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/12/2012
    Bài viết:
    794
    Đã được thích:
    215
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    Toàn các mẹ khéo tay. Mình cũng thích làm bánh lắm, mà lười quá nên chưa có nhiều món để khoe.
     
  9. hatran.enviro

    hatran.enviro

    Tham gia:
    25/6/2012
    Bài viết:
    14,730
    Đã được thích:
    2,802
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    mn hum nào làm bánh rùi khoe với mọi ng đi :D
     
  10. Nguyễn Thị Xuyến

    Nguyễn Thị Xuyến Mẹ của Bi

    Tham gia:
    7/8/2013
    Bài viết:
    4,303
    Đã được thích:
    603
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    Em thì thích ăn nhiều loại bánh nhưng kết nhất và có thể ăn no được là bánh lá (còn gọi là bánh răng bừa, gói bằng lá dong) của quê em. Nhắc đến lại xèm rồi, phải tết mới được măm cơ.
     
  11. thungabnbg

    thungabnbg

    Tham gia:
    27/8/2013
    Bài viết:
    19,453
    Đã được thích:
    4,066
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    mình thích nhiều loại bánh lắm,
    chỉ những bánh làm bằng bột nếp thì ít ăn,
     
  12. misstun

    misstun Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/2/2011
    Bài viết:
    5,954
    Đã được thích:
    1,116
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: CLB các mẹ đam mê bánh trái, welcome!!!

    e mới mày mò làm đc bánh bao
    chứ chưa làm đc mấy loại bánh ngọt này :(
     
  13. thomasvkk

    thomasvkk Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,712
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
  14. thomasvkk

    thomasvkk Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,712
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    Review Map 3s thôi là có tiền
    Mẹ bỉm sữa ở nhà vẫn kiếm tiền được chỉ với 1 điện thoại – vào đánh giá là có tiền! Kiếm 50k/5 phút, bằng cách Review map 5 sao - Nền tản đánh giá map 5 sao
    Kiếm tiền online bằng cách review địa điểm google map một cách dễ dàng
    You can fail at what you don't want. So you might as well take a chance on doing what you love.
     

Chia sẻ trang này