Học Người Nhật Cách Làm Trứng Cuộn Ngon Vô Đối

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi giahan85.nguyen, 30/9/2016.

  1. giahan85.nguyen

    giahan85.nguyen Thành viên tập sự

    Tham gia:
    22/9/2016
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Nguyên liệu


    [​IMG]
    -3 quả trứng


    -3 miếng rong biển cuộn sushi

    -3 lát phô mai Mozzarella

    -Muối, tiêu vừa ăn

    Nguyên liệu làm mayonnaise cay:

    -50g sốt mayonaise

    -1 muỗng canh tương ớt

    Cách làm:

    [​IMG]
    [​IMG]
    Cho sốt mayonnaise ra bát con, thêm tương ớt vào trộn đều.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Cho sốt mayonnaise vào túi, đặt vào tủ lạnh 30 phút.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Đập trứng ra bát, đánh tan, thêm muối và tiêu vừa ăn vào tiếp tục khuấy đều tay.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Cắt nhỏ tấm rong biển cho vừa với kích thước của chảo.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, dùng khăn giấy thoa đều cho lớp dầu mỏng bớt.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Đổ một lớp trứng mỏng láng đều lòng chảo.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Đặt rong biển và phô mai lát vào giữa miếng trứng.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Tranh thủ lớp trứng còn đang ẩm chưa kịp khô, lần lượt xếp tấm rong biển và lát phô mai vào giữa miếng trứng. Dùng đũa và vá gỗ lật trứng rồi cuộn dần hết miếng trứng lại. Đẩy miếng trứng ra sát mép chảo, tiếp tục đổ thêm một lớp trứng mỏng láng đều lòng chảo. Lặp lại thao tác, đặt rong biển và phô mai lát vào giữa miếng trứng rồi từ từ cuộn miếng trứng lại.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Tiếp tục đẩy miếng trứng sát mép chảo để cuộn lớp trứng thứ 3. Đổ trứng, thêm rong biển và phô mai lát cuối cùng và cuộn lại. Rán trứng thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp, gắp trứng cho ra thớt.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Cắt trứng thành lát dày chừng 1cm.


    [​IMG]
    Bày trứng ra đĩa, rưới sốt maiyonnaise cay lên trên mặt và thưởng thức.

    Thành phẩm

    Cách làm trứng cuộn omelet có các lớp trứng được cuộn thành từng lớp, ở cách làm này đã được bổ sung thêm rong biển và phô mai lát để làm hương vị phong phú và hấp dẫn hơn. Lát trứng hơi mặn, thơm chút tiêu nhè nhẹ kết hợp hoàn hảo với vị thơm ngậy quyến rũ của phô mai, quyện thêm vị beo béo cay cay của sốt đem lại cho bạn trải nghiệm vị giác mới mẻ. Bạn có thể ăn kèm với cơm hay kẹp vào bánh mì đều ngon tuyệt.



    [​IMG]

    Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

    Xem thêm - Nhiều món ăn ngon
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi giahan85.nguyen
    Đang tải...


  2. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,334
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    Ngon ghê :) hôm nao mình làm thử :)
     
  3. dao2016

    dao2016 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/8/2016
    Bài viết:
    670
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    vừa ngon vừa đẹp :h:
     
  4. trungthanhm19

    trungthanhm19 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/3/2016
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    món trứng cuộn hấp dẫn quá
     
  5. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,326
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    nhìn đẹp mắt nhỉ...hihi..
     
  6. molinapablo

    molinapablo Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/11/2023
    Bài viết:
    4,921
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    Share Coupon Multilogin giảm 50% – 60%
    Tool tốt nhất cho seller & affiliate – Multilogin 1-st antidetect browser on the market đang miễn phí trial! / Best tool for sellers & affiliates – free trial on Multilogin 1-st antidetect browser on the market!
    Bạn đang dùng Multilogin? Mua qua link này sẽ nhận thêm tool tự động hoá giúp tăng hiệu suất x2 (Using Multilogin? Buy via this link to get a FREE automation tool that doubles your productivity)
    Always seek out advice or opinions when making a decision.
     

Chia sẻ trang này