Giòn Giòn Cay Cay Món Cơm Cháy Cay Giòn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi iunauan, 30/9/2016.

  1. iunauan

    iunauan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/3/2015
    Bài viết:
    1,089
    Đã được thích:
    133
    Điểm thành tích:
    103
    Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    • 1 bát cơm
    • 1 quả trứng gà
    • 1 thìa bột nếp, 1 thìa bột tẻ, 1 thìa bột ngô
    • Hạt tiêu, ớt bột, muối, xì dầu
    Phần thực hiện:
    • Bước 1: Chuẩn bị 1 bát cơm để làm nguyên liệu làm cơm cháy, đập trứng vào. Thêm 1 thìa bột gạo nếp, 1 thìa bột gạo tẻ, 1 thìa bột ngô, 1 thìa ớt bột (nếu thích ăn cay các mẹ có thể tăng lượng ớt bột lên nhé). Trộn đều, có thể đeo găng tay nilon vào bóp đều cho các nguyên được kết dính với nhau và tạo thành 1 khối thống nhất
    • Bước 2: Các mẹ sử dụng dụng cụ cán bột, cán phần cơm đã trộn đều ở bước 1 cho hỗn hợp được phẳng. Dùng dao sắc cắt thành những miếng cơm hình vuông nhỏ vừa ăn.
    • Bước 3: Chuẩn bị 1 cái chảo chống dính. Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào chảo 1 muỗng dầu ăn. Đến khi dầu nóng già thì thả các miếng cơm cháy vào chiên trên lửa nhỏ cho cơm được chín đều và vàng ruộm đẹp mắt. Chiên đến khi 2 mặt chuyển màu vàng ruộm và cơm được giòn thì tắt bếp
    [​IMG]

    Chỉ với 3 bước đơn giản, chúng mình đã có ngay những miếng cơm cháy cay giòn ngon miệng và lại rất dễ làm rùi đấy. Món cơm cháy này các mẹ có thể làm nhìu 1 chút, đợi cơm cháy nguôi rùi bỏ vào túi bóng (loại túi hay để đựng đường ấy) và buộc kín lại. Món cơm cháy cay giòn tự làm không có chất bảo quản nên chúng mình chỉ nên để 1 tuần thui nhé. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung món ăn thơm ngon này vào "danh bạ" những món ăn vặt thơm ngon thui nhỉ? Chúc các mẹ thành công và ngon miệng nhé

    Sưu tầm: Giòn giòn cay cay món cơm cháy cay giòn - món quà vặt tuyệt vời !
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi iunauan
    Đang tải...


  2. trungthanhm19

    trungthanhm19 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/3/2016
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    hôm nào thử mới đc
     
  3. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,334
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    Ngon ghê :)
     
  4. dao2016

    dao2016 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/8/2016
    Bài viết:
    670
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    ngon quá :h:
     
  5. mecuaheoxinh

    mecuaheoxinh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    4/10/2016
    Bài viết:
    376
    Đã được thích:
    54
    Điểm thành tích:
    28
    Cuối tuần này p thứ làm luôn :p
     
  6. lienbeo123

    lienbeo123 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/6/2016
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Món này e toàn mua ngoài thôi chứ chưa thử làm tại nhà bao giờ cả :D e phải ghi công thức này mới được
     
  7. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,326
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    nhìn cách này đẹp nè...
     
  8. thuymakeup

    thuymakeup Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    29/10/2008
    Bài viết:
    428
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    28
    con thiếu sốt mắm hành nữa nhỉ? hôm có mẹ nào chia sẻ mà m quên ko note lại Huhu
     
  9. mẹ cá xinh

    mẹ cá xinh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/12/2015
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Huhu thèm quá mà lâu rồi em chưa được làm miếng :(((((((((
     
  10. bonsexy

    bonsexy Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    10/6/2016
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    8
    Kết nhất cái quả nước sốt là, nhìn ngon mà lại còn dễ làm nữa chứ
     
  11. mattroicuacha

    mattroicuacha Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/6/2015
    Bài viết:
    183
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    E không biết món cơm cháy làm thế này, toàn phải nấu nồi cơm điện xong rồi bật lại 2 lần để có cháy ăn.
     
  12. molinapablo

    molinapablo

    Tham gia:
    3/11/2023
    Bài viết:
    10,163
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này