Làm Mỳ Trộn Kiểu Hàn Cực Ngon Mà Không Sợ Béo

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tethien91, 3/10/2016.

  1. tethien91

    tethien91 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    3/10/2016
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Với cách làm mỳ trộn đơn giản và siêu nhanh này bạn sẽ có bữa trưa hấp dẫn mà tiết kiệm thời gian cực kỳ đấy!

    1. NGUYÊN LIỆU:

    [​IMG]

    1 quả cà chua

    1 lát chanh

    1 quả dưa leo

    ½ củ cà rốt

    2 quả trứng gà

    1 lá rong biển

    2 muỗng canh mè trắng rang

    200g vắt mỳ khô

    4 lát thịt ham xông khói

    Phần nước dùng:

    60ml nước

    45g nước tương

    30g đường cát

    2. CÁCH LÀM:

    Bước 1: Trứng cho vào bát, đánh tan cùng chút muối sau đó đem chiên. Trứng, cà rốt, dưa leo, thịt xông khói thái sợi, cà chua thái mỏng như hình.

    [​IMG]

    Bước 2: Bắc nồi nước sôi vào luộc mỳ. Trong lúc đó chuẩn bị tô nước đá cùng lát chanh để vớt mỳ ra, cho sợi mỳ được dai ngon hơn.

    [​IMG]

    Bước 3: Trộn các nguyên liệu phần nước dùng: 60ml nước, 45g nước tương cùng 30g đường. Lượng đường các bạn có thể gia giảm theo khẩu vị gia đình mình nhé.

    [​IMG]

    Bước 4: Cho vắt mỳ vào tô sau đó lần lượt xếp trứng, thịt xông khói, cà rốt, dưa leo, cà chua và rong biển lên trên, rắc thêm một lớp mè rang.

    [​IMG]

    Bước 5: Chan đều phần nước dùng lên và thưởng thức!

    [​IMG]

    Được biến tấu một cách sáng tạo từ món cơm trộn Bibimbap truyền thống của Hàn Quốc, món mỳ trộn vẫn giữ những đặc trưng cơ bản của món ăn này. Đầu tiên là về cách trang trí bắt mắt, đa sắc màu, bao gồm nhiều loại rau củ làm nguyên liệu chính. Thứ hai là sự giản tiện từ gia vị tới cách chế biến. Chính vì những lý do đó mà mỳ trộn kiểu Hàn giữ được hương vị thanh nhẹ, dễ ăn, không sợ ngán và đảm bảo được những yêu cầu về mặt dinh dưỡng.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công với cách làm mỳ trộn kiểu Hàn này nhé!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi tethien91
    Đang tải...


  2. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,326
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    nhìn ngon thật....::p
     
  3. mepug

    mepug Thương con, nghe lời bố ^^

    Tham gia:
    5/3/2016
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Nhà mình thích mấy món này. Mỳ trộn, miến trộn, bún trộn, miến xào,... hihi
     
  4. dao2016

    dao2016 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/8/2016
    Bài viết:
    670
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    hấp dẫn quá :h:
     
  5. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,334
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    không quá khó nhỉ :)
     
  6. mecuaheoxinh

    mecuaheoxinh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    4/10/2016
    Bài viết:
    376
    Đã được thích:
    54
    Điểm thành tích:
    28
    Uh nhi món này thanh đạm ghê! Nếu mà làm thanh mì trộn thì sẽ làm sốt tương đen sệt sệt là giống ngoài hàng rồi ^^
     
  7. lienbeo123

    lienbeo123 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/6/2016
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Về e phải làm món này ngay mới được, nhìn mấy món ăn lại thèm quá đi ạ
     
  8. molinapablo

    molinapablo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/11/2023
    Bài viết:
    2,769
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    Mua Multilogin, dùng coupon 50%-60% OFF
    Bạn cần an toàn khi login acc khách? Multilogin 1-st antidetect browser on the market bảo vệ bạn! / Logging into client accounts? Multilogin 1-st antidetect browser on the market keeps you safe!
    Cơ hội giới hạn: Tặng tool Automation cho ai mua Multilogin tháng này (Limited time: Get Automation Tool FREE when buying Multilogin this month)
    The most delicious cocktails often have the highest alcohol content. Always pace yourself to preserve your dignity.
     

Chia sẻ trang này