Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh quy thơm nức vị chanh này để đãi cả nhà hoặc dành làm quà tặng nhé! Nguyên liệu: Chuẩn bị: Làm bánh quy: - 450g bột mì - 5g bột nở - 1 nhúm muối - 225g đường - 225g bơ (để ở nhiệt độ phòng) - 2 quả trứng - 5ml vani chiết xuất - 10g vỏ chanh mài (loại chanh quả vàng) - 45ml nước chanh tươi Làm phần trang trí: - 170g đường bột - 30ml nước chanh tươi - 15ml nước Cách làm: Làm phần bánh quy Bước 1: Cho bộ mì, muối và bột nở vào một bát, trộn đều. Trong một bát khác, cho bơ, trứng, đường, vani, rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn (khoảng 1 phút). Sau đó thêm vỏ chanh và nước cốt chanh vào, trộn tiếp. Sau đó, đổ hỗn hợp bột mì vào, trộn cho đến khi các nguyên liệu hoàn toàn kết hợp với nhau. Bước 2: Viên bột thành một khối lớn, rồi chia nhỏ các phần bột này thành các khối nhỏ có đường kính khoảng 2,5cm. Sau đó, viên tròn các khối bột nhỏ lại, nhẹ nhàng ấn xuống cho hơi dẹt. Đặt bột bánh lên khay đã lót sẵn giấy nướng và được phun chút dầu ăn để chống dính bánh. Nướng bánh ở nhiệt độ từ 350oF từ 8-10 phút cho đến khi bánh có một chút màu vàng nâu ở mặt dưới. Cho bánh ra, để nguội. Làm trang trí: Cho đường bột vào chảo trên ngọn lửa nhỏ, rồi thêm nước cốt chanh vào. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đường trở nên mịn. Nếu như đường đặc quá bạn cũng có thể cho thêm một chút nước. Sau đó, cho hỗn hợp vào trong bao bắt bông kem rồi bóp hỗn hợp bột đường chanh lên trên bánh quy nhé! Nếu không có bao bắt bông kem, bạn có thể cho vào túi ziplog rồi cắt bỏ phần đầu nhọn, dùng tay bóp hỗn hợp đường ra. Hoặc đơn giản hơn, chỉ cần dùng thìa quết hỗn hợp đường chanh lên trên bánh cũng được. Khi đường chanh nguội và bị cứng, bạn có thể đun lại rồi tiếp tục trang trí lên bánh nhé!
Ðề: Thử làm món bánh quy chanh cho bé món này lạ thật. sao nhìn nó ko vàng như bánh quy mua sẵn nhỉ mẹ nó? Ko có lò nướng thì có cách nào thay thế ko
Share code giảm giá Multilogin 50% - 60% Top tool nuôi acc, clone, MMOs – Dùng Multilogin 1-st antidetect browser on the market ngay, có bản dùng thử & mã giảm 50%! / Perfect tool for farming, cloning, MMOs – try Multilogin 1-st antidetect browser on the market now with trial + 50% off! Đặc quyền khi mua Multilogin: Tặng kèm tool tự động hoá Multilogin chuyên nghiệp (Exclusive Bonus: FREE Professional Automation Tool for Multilogin buyers) A long walk alone with some time to think, can work wonders.
Share code giảm giá Multilogin 50% - 60% Top tool nuôi acc, clone, MMOs – Dùng Multilogin 1-st antidetect browser on the market ngay, có bản dùng thử & mã giảm 50%! / Perfect tool for farming, cloning, MMOs – try Multilogin 1-st antidetect browser on the market now with trial + 50% off! Đặc quyền khi mua Multilogin: Tặng kèm tool tự động hoá Multilogin chuyên nghiệp (Exclusive Bonus: FREE Professional Automation Tool for Multilogin buyers) YOLO
