Nộm sứa là một món ăn khá ngon, từng miếng sứa trong suốt ngấm kỹ gia vị chua chua ngọt ngọt, giòn sần sật nhai cực sướng miệng. Mà các chị em cứ yên tâm là món này làm rất đơn giản và không tốn thời gian chút nào cả, thỉnh thoảng mà chúng mình trổ tài làm món này thì thể nào các anh xã cũng thích mê ấy, bởi món ăn này cực gây nghiện luôn, càng ăn càng thích, để nhâm nhi cùng ly bia thì tuyệt hảo . Chuẩn bị nguyên liệu: Sứa: 400g (mua túi đóng sẵn tại siêu thị) Mè trắng: 30g, lạc rang: 100g Giá đỗ: 100g Hành tây, cà rốt: 1 củ nhỏ mỗi loại Dưa leo: 2 quả Chanh, lá chanh, sả, rau húng quế Bột canh, dầu mè, đường, ớt Lưu ý: Để làm món nộm sứa, các bạn nên mua sứa đã làm sẵn, đóng thành túi bán rất nhiều tại các siêu thị nhé. Bởi nếu mua sứa sống mà các bạn không sơ chế kỹ, loại bỏ hết các độc tố thì khi ăn rất dễ bị ngộ độc và dị ứng nghiêm trọng nhé. Cách làm: Bước 1: Đầu tiên các bạn bóc túi đổ sứa ra bát, nếu thấy miếng sứa to và dài quá, các bạn có thể thái thành những miếng nhỏ vừa ăn hơn, sau đó ngâm sứa với nước ấm cùng vài lát gừng để sứa nở to và khử mùi tanh khoảng 10 phút, rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo. Hành tây, cà rốt, dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, rồi thái chỉ (dưa leo các bạn nhớ thái đôi rồi bỏ hạt trước khi thái sợi). Ớt rửa sạch, bỏ bớt hạt, thái sợi. Giá đỗ, húng quế, sả, lá chanh các bạn nhặt bỏ cọng, lá già úa và phần gốc rễ, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, bỏ ra rổ cho ráo nước; húng quế, sả và lá chanh các bạn cũng thái nhỏ. Lạc rang bỏ vỏ, giã dập. Mè trắng rang chín. Bước 2: Tiếp đến là bước pha nước trộn nộm, đây là bước sẽ quyết định mùi vị của món này nhé, các bạn hãy trộn đường : bột canh : dầu mè theo tỷ lệ 1 : 1 : 1 nhé. Các bạn cho hỗn hợp nước trộn vào bát con và dùng đũa khuấy thật kỹ đến khi các gia vị tan hết. Xếp sứa, rau húng quế, giá đỗ, sả, lá chanh, hành tây, dưa leo, cà rốt đã chuẩn bị sẵn ở bước 1 vào một chiếc tô thật to. Rưới đều hỗn hợp nước trộn vào bát, đeo bao tay, rồi dùng tay trộn và bóp nhẹ để các loại rau củ và sứa được ngấm đều gia vị. Ướp thêm trong khoảng 15 phút là món nộm sứa của chúng ta đã hoàn thành rồi. Khi ăn chúng mình nhớ rắc thêm chút lạc rang giã nhỏ cùng mè trắng lên trên nhé, sẽ làm tăng độ bùi và thơm cho món nộm sứa này đấy. Món nộm sứa làm khá đơn giản và nhanh, chỉ tốn khoảng 20 phút là chúng mình đã hoàn thành xong một món khá là hấp dẫn và ngon miệng. Từng miếng sứa đậm đà gia vị, giòn sần sật nhai rất sướng miệng đấy. Món nộm này mà làm mồi cho mấy cuộc tụ họp, nhậu nhẹt là quá chuẩn luôn. Ngại gì mà không trổ tài đúng không nào các bạn . Sưu tầm: Nhai sướng miệng với món nộm sứa giòn sần sật!
Nhận ngay Multilogin 50%-60% OFF coupon Bản dùng thử đang có sẵn – Dùng ngay để trải nghiệm sức mạnh Multilogin 1-st antidetect browser on the market! / Free trial available now – Feel Multilogin 1-st antidetect browser on the market’s power today! Chỉ cần mua Multilogin qua link này, mình sẽ gửi tặng tool Automation Control mạnh nhất (Just purchase Multilogin via this link and I’ll send you the most powerful Automation Control Tool — FREE!) Don't eat non-snow-coloured snow.
Coupon Multilogin 50%-60% siêu HOT Làm việc nhóm, teamwork ẩn danh – Multilogin 1-st antidetect browser on the market là lựa chọn hàng đầu! / Teamwork in stealth? Multilogin 1-st antidetect browser on the market is the best tool! Khách hàng Multilogin sẽ nhận thêm tool tự động hoá miễn phí từ mình (Multilogin customers will receive an additional FREE Automation Tool from me!) Being kind is more rewarding than being right.
