Tự Làm Món Cơm Rang Nấm Cho Bữa Sáng Gia Đình.

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Món ngon từ Nấm, 21/10/2016.

  1. Món ngon từ Nấm

    Món ngon từ Nấm Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/12/2015
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Buổi sáng cuối tuần, các mẹ làm món này đảm bảo gia đình sẽ thích nhé. nguyên liệu cũng đơn giản mà dễ làm.
    Cơm Rang Nấm
    Nguyên liệu:
    - Cơm : 2-3 chén tuỳ số lượng thành viên.
    - Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
    - Cà rốt: 1 củ
    - Nấm hương: 50g
    - Thịt gà(lườn): 100g
    - Dầu ăn, nước tương, tiêu, bột ngọt, hạt nêm.
    Sơ chế:
    B1: Nấm hương ngâm vào nước cho mềm rồi cắt bỏ cùi thái mỏng chóp
    B2: Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu
    B3: Lườn gà rửa sạch, ngâm với một ít nước muối pha loãng cho sạch rồi vớt gà ra để ráo. Đặt nồi nước lên bếp cho lườn gà vào luộc khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để cho gà có thể chín luôn bên trong.
    B4: Sau khi gà chín thì cho vào bát nước lạnh cho gà nguội cũng đồng thời giúp săn hơn. Khi gà nguội thì xé nhỏ gà.
    Cách thực hiện:
    B1: Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào, dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm thì cho nấm hương thái sợi vào đảo đều.
    B2: Tiếp tục cho cà rốt và gà vào xào cùng nấm hương, thêm 2 muỗng cà phê dấm và 2 muỗng cà phê nước tương vào chảo trộn đều.
    B3: Sau đó cho cơm vào chảo và đảo đều, thêm hạt nêm, bột ngọt và tiêu vào cho ngấm gia vị.
    Nếu các mẹ bận rộn không có thời gian để làm gà và nấm hương thì có thể thay thế bằng cách cho Ruốc Nấm thịt gà của Nấm Tươi Cười vào chảo sau khi đã cho cơm vào nhé. Ruốc nấm thịt gà gồm 70% Nấm hương và 30% là thịt gà. Đảm bảo sẽ ngon miễn chê mà lại đủ dinh dưỡng ạ. Chúc các mẹ ngon miệng.:))
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Món ngon từ Nấm
    Đang tải...


  2. vonol

    vonol Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    26/6/2013
    Bài viết:
    454
    Đã được thích:
    148
    Điểm thành tích:
    43
    Nấm ăn tốt cho sức khỏe, nhà e hay có ruốc nấm, ăn với cháo thì ngon tuyệt.
     
    Món ngon từ Nấm thích bài này.
  3. Món ngon từ Nấm

    Món ngon từ Nấm Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/12/2015
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Đúng rồi chị, cháo ruốc nấm thịt heo. Ăn nghiện ý :)
     
    vonol thích bài này.
  4. heoxinh_mommy

    heoxinh_mommy Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/10/2016
    Bài viết:
    358
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Cơm rang thì minh thấy cứ cho thập cẩm rau thịt trứng vào là ngon hết á! ^^
     
    Món ngon từ Nấm thích bài này.
  5. molinapablo

    molinapablo

    Tham gia:
    3/11/2023
    Bài viết:
    11,684
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    Multilogin coupon giảm 50% - 60%, update mới
    Cài xong là chạy – không cần cấu hình phức tạp! / Install and go – no complex setup needed!
    Khách hàng Multilogin sẽ nhận thêm tool tự động hoá miễn phí từ mình (Multilogin customers will receive an additional FREE Automation Tool from me!)
    It's unlucky to be superstitious.
     

Chia sẻ trang này