Dưới đây là những lợi ích đối với sức khỏe tổng thể khi bạn ăn vải thiều thường xuyên. Ăn vải thiều thường xuyên mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe như hỗ trợ hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe làn da, vì nó là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.Nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ Vải thiều chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin C, polyphenol, anthocyanin và selen. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa gốc tự do – những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến stress oxy hóa, khởi nguồn của nhiều bệnh tật. Việc ăn vải thiều thường xuyên giúp cơ thể chống lại tác động tiêu cực từ các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi hư hại. Tăng cường hệ miễn dịch Với hàm lượng vitamin C vượt trội, vải thiều là một "trợ thủ" đắc lực cho hệ miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch, đặc biệt là tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, các vitamin nhóm B trong vải thiều hỗ trợ sức khỏe hệ vi sinh vật đường ruột, một yếu tố then chốt của hệ miễn dịch và quá trình sản xuất kháng thể. Các khoáng chất như đồng, sắt và selen cũng góp phần củng cố hàng rào tế bào miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh Một khẩu phần 100g vải thiều tươi cung cấp 1,3g chất xơ. Chất xơ đóng vai trò thiết yếu trong việc thúc đẩy quá trình di chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa, duy trì nhu động ruột đều đặn và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, chất xơ còn giúp điều hòa cảm giác đói và ổn định đường huyết, mang lại lợi ích kép cho sức khỏe tổng thể. Cải thiện sức khỏe tim mạch Vải thiều là nguồn cung cấp polyphenol dồi dào, có lợi cho tim mạch nhờ khả năng giảm viêm, cải thiện huyết áp, cholesterol và insulin. Chất xơ trong vải cũng góp phần giảm thiểu các yếu tố nguy cơ tim mạch như: Huyết áp cao (tăng huyết áp) Mức insulin cao Nồng độ triglyceride (một loại chất béo trong máu) cao Nồng độ cholesterol LDL ("cholesterol xấu") cao và béo phì. Giúp da khỏe đẹp rạng ngời Hàm lượng vitamin C cao trong vải thiều là dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe làn da. Vitamin C thúc đẩy sản sinh collagen và elastin, giúp giảm các dấu hiệu lão hóa bằng cách cải thiện độ đàn hồi và săn chắc của da. Đồng thời, với đặc tính chống oxy hóa, vitamin C còn bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và các yếu tố gây hại khác. Việc bổ sung đủ vitamin C có thể cải thiện rõ rệt các vấn đề da như: Dấu hiệu lão hóa do ánh nắng mặt trời hoặc hút thuốc lá Tăng sắc tố (các mảng da sẫm màu) Da chảy xệ Sự hình thành nếp nhăn Da thô ráp hoặc khô Với những lợi ích vượt trội này, vải thiều xứng đáng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn. Do đó, bạn nên ăn vải thiều thường xuyên để tận dụng những lợi ích này. XEM TẠI ĐÂY Nguồn tin: Báo Pháp luật TP.HCM
