Một bữa nhậu ngon không chỉ cần rượu ngon mà còn phải có “mồi bén” đi kèm. Nếu bạn đang tìm kiếm những món nhậu với rượu vừa dân dã, vừa đậm vị Việt, thì danh sách dưới đây sẽ khiến bạn không thể chối từ. Từ ba chỉ heo nướng sa tế cay nồng, cá tai tượng chiên xù giòn rụm, cho đến gà nướng muối ớt hay ốc bươu hấp sả, tất cả đều là lựa chọn tuyệt vời để cùng bạn bè nâng ly. Ba chỉ heo nướng sa tế cay nồng, thơm lừng khó cưỡng Miếng ba chỉ heo được tẩm ướp với sa tế, sả băm, tỏi và mật ong rồi nướng trên than hồng tỏa hương thơm phức. Vị béo của mỡ heo hòa cùng vị cay nồng của sa tế khiến món này trở thành “bạn nhậu quốc dân”. Cá tai tượng chiên xù giòn tan, ăn là ghiền Cá tai tượng được chiên nguyên con, da vàng giòn, thịt bên trong trắng ngọt. Khi ăn, cuốn cùng bánh tráng, rau sống, bún tươi và chấm nước mắm chua ngọt là đúng “chuẩn nhậu miền Tây”. Gà nướng muối ớt Thịt gà săn chắc thấm vị muối ớt cay mặn đậm đà, nướng than hoa dậy mùi hấp dẫn. Đây là món nhậu quen thuộc nhưng chưa bao giờ lỗi thời. Cách ăn ngon: Xé gà chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh, ăn kèm rau răm và dưa leo. Ốc bươu hấp sả dân dã mà cực kỳ cuốn hút Ốc bươu hấp sả ớt là món nhậu giản dị nhưng hương vị lại khiến ai cũng mê. Hơi sả thơm phức hòa cùng vị cay nhẹ, chấm với nước mắm gừng là “chuẩn bài” cho buổi lai rai cuối tuần. Một buổi nhậu trọn vẹn không chỉ là những ly rượu cụng vui mà còn là những món ăn đậm đà, gắn kết bạn bè. Dù bạn thích vị cay của ba chỉ nướng sa tế, vị giòn của cá chiên xù, hay hương sả dịu nhẹ của ốc bươu hấp, tất cả đều khiến rượu thêm đậm tình, thêm vui.
