Các Loại Gạo Bán Đầy Chợ Nhưng Không Phải Loại Nào Cũng Tốt

Các loại gạo là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn của người Việt, không chỉ cung cấp năng lượng mà còn mang giá trị dinh dưỡng và văn hóa ẩm thực lâu đời. Tuy nhiên, giữa hàng chục loại gạo trên thị trường, không phải ai cũng biết cách phân biệt, lựa chọn đúng loại gạo phù hợp với nhu cầu ăn uống, sức khỏe hay mục đích sử dụng. Bài viết dưới đây Nông sản Dũng Hà sẽ giúp bạn hiểu rõ từng nhóm gạo phổ biến, công dụng và kinh nghiệm chọn mua gạo sạch, chất lượng.
1. Các loại gạo là gì? Vì sao cần phân biệt?
Gạo là hạt thóc đã được xay bỏ vỏ trấu, có thể giữ lại hoặc loại bỏ lớp cám tùy theo từng loại. Việc phân biệt các loại gạo giúp người tiêu dùng:

• Chọn đúng gạo phù hợp khẩu vị (dẻo, mềm, thơm…)
• Tối ưu giá trị dinh dưỡng theo nhu cầu (ăn kiêng, người già, trẻ em)
• Sử dụng đúng mục đích nấu ăn (cơm, cháo, xôi, sushi…)

​

2. Phân loại các loại gạo phổ biến hiện nay
2.1 Các loại gạo tẻ
Đây là nhóm gạo được sử dụng nhiều nhất trong bữa cơm gia đình Việt.
Đặc điểm chung:

• Hạt dài hoặc trung bình
• Khi nấu cho cơm mềm, dẻo vừa
• Phù hợp ăn hằng ngày

Một số loại gạo tẻ phổ biến:

• Gạo Bắc Hương
• Gạo Khang Dân
• Gạo ST24, ST25
• Gạo Tám thơm

Phù hợp cho gia đình, quán cơm và bếp ăn tập thể.
2.2 Các loại gạo nếp
Gạo nếp có hàm lượng amylopectin cao, tạo độ dẻo và kết dính.
Đặc điểm:

• Hạt tròn, trắng đục
• Khi nấu rất dẻo, thơm
• Thường dùng để làm xôi, bánh, chè

Một số loại gạo nếp phổ biến:

• Nếp cái hoa vàng
• Nếp nương
• Nếp Thái

Không nên ăn quá nhiều với người tiểu đường hoặc khó tiêu.
2.3 Các loại gạo nguyên cám
Đây là nhóm gạo giữ lại lớp cám, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Bao gồm:

• Gạo lứt đỏ
• Gạo lứt tím (huyết rồng)
• Gạo lứt đen

Lợi ích nổi bật:

• Hỗ trợ tiêu hóa
• Kiểm soát cân nặng
• Phù hợp người ăn kiêng, người tiểu đường

Cơm gạo lứt hơi cứng, cần ngâm trước khi nấu.

​

2.4 Các loại gạo đặc sản vùng miền
Việt Nam có nhiều giống gạo đặc sản nổi tiếng, được đánh giá cao cả trong và ngoài nước. Tiêu biểu như: Gạo ST24, 25 Sóc Trăng, Gạo séng cù, gạo tám Hải Hậu. Thường có hương thơm tự nhiên, giá cao hơn gạo thường.

​

3. Kinh nghiệm chọn mua các loại gạo sạch, chất lượng
Để chọn đúng các loại gạo ngon và an toàn, bạn nên lưu ý:

• Hạt gạo đều, không gãy vụn
• Không có mùi ẩm mốc, hóa chất
• Nguồn gốc rõ ràng, bao bì kín
• Ưu tiên nhà cung cấp uy tín

Tránh mua gạo quá trắng, bóng bất thường vì có thể đã qua xử lý.
4. Mua các loại gạo sạch, uy tín ở đâu?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ cung cấp các loại gạo sạch, đa dạng, giá hợp lý, hãy tham khảo danh mục tại Nông Sản Dũng Hà. Tại đây có đầy đủ gạo tẻ, gạo nếp, gạo lứt, gạo đặc sản với nguồn gốc rõ ràng, phù hợp cho cả gia đình và doanh nghiệp.
Thông tin liên hệ:

• Hotline/Zalo: 0866 918 366
• Website: nongsandungha.com
• Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha
• Kênh youtube: Youtube.com/@nongsandungha8142

Địa chỉ:

• 11 Kim Đồng - đường Giáp Bát - phường Hoàng Mai - Hà Nội
• A10 - ngõ 100 - đường Trung Kính - phường Yên Hòa - Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3 - đường Trung Mỹ Tây 13 - quận 12 - TP.HCM

Thời gian mở cửa từ 7h00 đến 22h00 (tất cả các ngày trong tuần).

​

5. Tổng kết
Hiểu rõ các loại gạo giúp bạn lựa chọn đúng sản phẩm phù hợp với nhu cầu ăn uống, sức khỏe và ngân sách. Dù là gạo tẻ truyền thống, gạo nếp hay gạo lứt tốt cho sức khỏe, điều quan trọng nhất vẫn là chọn gạo sạch, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng. Đừng quên tham khảo các loại gạo chất lượng tại Nông Sản Dũng Hà để yên tâm cho mỗi bữa cơm gia đình.

• Xem thêm: Gạo Ngon Hà Nội Mua Ở Đâu Uy Tín? Xem Ngay!