Kinh nghiệm: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Trang này hay quá, cám ơn mẹ nó nhé.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Mẹo nấu xôi bằng nồi cơm điện​

Nấu xôi bằng nồi cơm điện không những dễ, ngon mà còn có nhiều cách.

Cả hai cách nấu sau đây bạn đều không cần ngâm gạo nếp trước.

​

Cách 1:

- Đun sẵn nước sôi bên ngoài. Vo nếp sạch, bỏ chút muối vào, đổ nước sôi vào gạo nếp rồi bỏ vào nồi nấu. Điều quan trọng là canh nước. Nước xấp mặt gạo nếp là vừa. Khi xong giai đoạn nấu, nồi bật qua nút hâm nóng, tức là nước đã cạn, bạn lấy đũa sơ nhẹ cơm nếp lên cho đều.

- Để ở nút hâm nóng thêm chừng 5 - 7 phút nữa tuỳ theo nếp nhiều hay ít. Sau đó rút điện, mở nắp nồi ra cho hơi nóng bay bớt thế là đã có một nồi xôi ngon.


Cách 2:

- Gạo nếp không cần ngâm, chỉ cần vo sạch rồi cho vào nồi cơm điện cùng với nước, bật nút như nấu nếp bình thường. Khi nước sôi thì nhấc nồi ra trút nếp vào rổ cho ráo. Chú ý nhìn thấy nước trong nồi sôi bùng và đều là phải nhanh tay đổ ra rổ cho ráo nước nếu không thì xôi sẽ bị nhão.

- Sau đó đổ lại nếp vào nồi nấu tiếp. Lưu ý là nút nấu nhé, không phải nút hâm nóng. Chỉ cần chờ 20 phút là xôi đã chín.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

18 mẹo giặt quần áo hiệu quả​

1. Cách giặt tẩy cổ áo và ống tay áo

Vào mùa hè, cổ áo và ống tay áo rất dễ bi bẩn. Khi giặt, trước tiên ta cần phải đem quần áo ngâm cho ướt đều, ở cổ áo và ống tay áo, ta bôi lên một lớp thuốc đánh răng, rồi dùng bàn chải chải nhẹ một vài phút; hoặc ta cũng có thể xát lên ống tay áo và cổ áo một ít muối, dùng tay vò nhẹ, sau đó dùng nước giặt cho hết thuốc đánh răng và muối rồi giặt như bình thường. Như vậy, cổ áo và ống tay áo sẽ rất sạch.

Áo sau khi giặt sạch, ta lấy một ít phấn rôm trẻ em rắc lên cổ áo và ống tay áo, tiếp đó ta dùng bàn là, là nhẹ, tiếp theo lại rắc thêm một ít phấn rôm. Lần sau khi giặt, cổ áo và ống tay áo sẽ nhanh sạch.

Áo sơ mi mới giặt hoặc mới may, trước khi dùng, ta dùng bông tẩm xăng (tốt nhất là xăng trắng) xoa lên cỏ áo và tay áo một vài lần, đợi đến lúc xăng khô bốc hơi, ta mới dùng nước sạch để giặt. Sau khi làm như vậy, khi mặc áo bẩn, cổ áo và ống tay áo rất dễ giặt sạch.

​

2. Mẹo dùng vỏ trứng trong khi giặt

Ta đem vỏ trứng đập vụn, đựng vào túi vải nhỏ, ngâm vào nước sôi 5 phút, vớt ra, dùng nước ngâm vỏ trứng để giặt quần áo bẩn, như vậy, khi giặt, quần áo sẽ rất sạch (nước dùng để ngâm 1 vỏ trứng có thể giặt 1 – 2 chiếc quần áo).

3. Chống áo trắng bị vàng

Áo trắng sau khi mặc, giặt nhiều lần rất dễ bị chuyển sang màu vàng. Nếu quần áo thương xuyên dùng nước gạo ngâm, giặt quần áo, quần áo sẽ không bị vàng. Hoặc sau khi giặt sạch, ta cũng có thể nhỏ vài giọt mực xanh vào nước rồi ngâm quần áo vào nước đó. Làm như vậy cũng rất có hiệu quả trong việc chống quần áo trắng chuyển sang vàng.

4. Nước giấm có thể khử mùi lạ ở quần áo

Vào mùa hè, quần áo và tất thường có mùi hôi của mồ hôi. Nếu ta đem quần áo và tất đã giặt sạch cho vào nước có pha giấm giặt lại 1 lần nữa, như vậy sẽ khử đi được mùi hôi trong quần áo và tất.

5. Cách chống quần áo bị phai màu

Tất cả các loại quần áo sợi bông, đồ len màu đỏ hoặc tím, nếu ta dùng nước pha với giấm để giặt, màu sắc sẽ luôn tươi sáng bóng như mới.

Đối với các loại vải sau khi mới mua về, trong lần giặt đầu tiên, ta cho vải vào ngâm trong nước muối 10 phút, làm như vậy có thể tránh cho vải khỏi bị phai màu.

6. Cách giặt giảm bớt nếp nhăn

Quần áo tơ lụa hoặc ni lông khi bị nhầu, ta có thể cho vào nước ấm ngâm 1 lúc, sau đó dùng sức kéo phẳng ra, các vết nhăn sẽ tự mất đi.

7. Cách chống áo len bị co

Khi giặt áo len, nếu muốn tránh cho áo khỏi bị co, ta dùng nước ấm (không quá 300 độ C) để giặt. Giặt nước cuối cùng, ta pha vào nước một ít giấm.Cách làm này sẽ giữ được độ đàn hồi và màu sắc vốn có của áo len, đông thời có thể trung hoà lượng kiềm của xà phòng còn xót lại trên áo.

8. Cách làm áo len bị chảy co bé lại

Áo len mặc lâu thường bị chảy và trở nên rộng hơn, ảnh hưởng đến vẻ đẹp của áo. Để áo có thể trở về hình dáng ban đầu, ta cho áo vào nước ở nhiệt độ 70 – 800, không nên dùng nước nóng quá vì nước nong quá sẽ làm cho áo co lại quá bé. Nếu ống tay áo hay gấu áo mất đi tính co giãn, ta có thể cho những chỗ đó vào nước nóng 40 – 500, 1 đến 2 tiếng sau lấy áo ra phơi khô, như vậy tính co giãn sẽ được phục hồi lại.

9. Cách giặt các loại áo len sợi

- Trước khi giặt áo len sợi, ta đập sạch bụi trên áo ròi cho áo vào trong nước lạnh ngâm 10 – 20 phút, sau đó, ta vớt áo ra, vắt sạch nước, cho vào nước xà phòng đã đánh tan, vò nhẹ, sau cùng dùng nước giặt sạch là được. Để giữ màu cho sợi len, ta có thể nhỏ vào nước giặt quần áo vài giọt dung dịch axit axêtic 2% hoặc giấm ăn đổ trung hoà xà phòng còn rớt lại trên áo. Sau khi sạch, ta vắt hết nước, rũ áo rồi cho áo vào trong túi lưới, treo lên nơi thoáng gió, phơi khô, tránh để áo vặn áo xoắn lại hoặc phơi ở nơi ánh nắng mặt trời gay gắt.

- Đối với áo len sợ màu, nếu ta dùng nước trà để giặt, áo len không những được giặt sạch cả bụi mà sợi len còn không bị phai màu, kéo dài thời gian hạn sử dụng của áo. Cách gặt như sau: dùng một chậu nước sôi, cho một lượng trà vừa phải, sau khi để trà ngấm nước nguội, ta lọc lá chè ra, đe áo len sợi trong chậu ngâm vào nước trà 15 phút, vò nhe vài lần, dùng nước gặt sạch, vắt sạch nước, rũ cho áo bông lên, phơi trực tiếp vào nơi giâm mát (cũng có thể cho vào túi lưới để phơi).

10. Cách làm mất đi vết sờn trên áo len

Áo len mặc lâu, cọ sát nhiều thương hay bị sờn. Để làm cho vết sờn không còn nữa, ta hoà lẫn nước và giấm mỗi thứ một nửa, phun lên chỗ bị sờn, sau đó đem áo đi giặt, sợi len sẽ phục hồi trạng thái ban đầu.

11. Cách đập bụi ở áo len

Áo len trắng khi mặc một thời gian sẽ dần chuyển sang màu (do bị biến màu hoặc do bám bụi bẩn). Nếu sau khi gặt xong, ta đem áo len để vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng, sau đó lấy ra phơi khô, áo len sẽ trắng trỏ lại như mới. Nếu là áo len sẫm màu bị dính bụi, ta có thể dùng miếng mút thấm nước vắt khô lau nhẹ là sạch.

12. Bàn là có thể là hết bụi đất ở quần áo dạ (nỉ)

Quần áo dạ (nỉ) mặc lâu, trên bề mặt quần áo sẽ bị phủ lên một lớp bụi đất rất bẩn, càng đập, bụi càng nhiều. Bởi vậy, trước hết, ta có thể đem quần áo đập phủi qua một lượt, như vậy lớp bụi trên bề mặt quần áo sẽ bị hút vào vải.

13. Cách giặt áo da

Khi giặt áo khoác da, trước hết, ta phải dùng nước ấm dặt tẩy sạch các vết cáu bẩn có trên áo, sau đó dùng bàn chải tẩm nước xà phòng chải nhẹ, dùng tiếp nước lau sạch, rồi đem áo phơi vào nơi giâm mát. Sau khi áo khô, ta đánh lên áo một ít si dùng cho đồ da là được. Chú ý, khi giặt áo Da không nên dùng xăng để giặt tẩy, hay phơi áo dưới trời nắng, hoặc dùng lửa để hong khô.

14. Cách giặt tẩy bụi bẩn trên đồ dùng bằng da

Đồ dùng bằng da (như áo da, găng tay ra, xa lông Da v.v…) khi bị dây bẩn, ta có thể dung một miếng vải nhung sạch tẩm lòng trứng gà để lau chùi. Làm như vậy, vừa làm sạch được vết bẩn, vừa làm cho bề mặt da trở nên sáng bóng.

Đồ da sau khi bị dính bẩn, tốt nhất là dùng vải hay bàn chải lau nhẹ, sau đó xoa lên trên bề mặt da một lớp vadơlin, rồi dùng một miếng vải mềm lau đi lau lại nhiều lần. Cuối cùng, ta dùng si đánh giầy cùng màu với màu da đánh lên 1 lớp mỏng, da sẽ sáng bóng như mới.

15. Cách giặt khăn rửa mặt

Vào mùa hè, khăn mặt dùng để rửa mặt và lau Mồ hôi nhiều lần, mặc dù ngày nào cũng giặt, song cũng không thể tránh khỏi nhớp nháp và có mùi hôi của mồ hôi. Để giặt sạch khăn, trước tiên, ta phải dùng muối ăn giặt qua, rồi dùng nước giặt sạch, khăn mới sạch; hoặc cũng có thể dùng nước xà phòng hoặc thuốc tẩy loại tốt đun sôi, cho khăn vào luộc khoảng 10 phút, hiệu quả cũng rất tốt.

16. Cách giặt tã lót cho trẻ em

Tã lót trẻ em sau khi giặt thường lưu lại lượng amôniắc và bột giặt mà mắt thường không nhìn thấy được. Với số lượng chất hoá học còn xót lại này rất có thể làm cho da bị viêm, thậm chí bị sưng tấy đau ngứa. Bởi vậy, khi giặt tã lót, nếu tan nhỏ vào nước giặt một vài giọt giấm ăn, các loại chất trên sẽ được khử sạch.

17. Cách giặt màn

Màn dùng lâu sẽ trở nên cũ, vàng, dùng xà phòng rất khó giặt trắng. Nếu ta lấy 100g gừng tươi thái lát cho vào nước, luộc khoảng 3 phút, sau đó cho màn vào ngâm trong nước gừng, ngoài ra cho thêm vài hạt axit ôxalic và vài giọt mực xanh dùng tay ấn mạnh màn vài lần, sau đó giặt màn như bình thường, màn cũ sẽ lại trắng như mới.

18. Phương pháp giặt quần áo bằng máy vừa kinh tế, vừa sạch

Ta có thể dùng xà phòng bánh để giặt quần áo bằng máy, làm như vậy vừa tiết kiệm mà quần áo lại sạch. Cách làm như sau: ta cho quần áo vào cùng một lúc, cho đủ nước. Theo sự chuyển động của vòng sóng máy giặt, quần áo và xà phòng sẽ không ngừng xoay chuyển cọ sát, dần tẩy đi các vết bụi bẩn trên quần áo

Sau khi xà phòng trong thùng đã đủ, ta có thể lấy xà phòng ra. Nếu muốn thây hiệu quả ngay, ta có thể cho 3- 5 miếng xà phòng vao cùng một lúc, chỉ cần sau vài phút là có thể lấy xà phòng ra

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Mẹo tránh mua phải đậu phụ thạch cao​

Nhận biết:

- Quá trình làm đậu phụ, một số người cho thêm thạch cao để tăng kích thước, sản lượng. Ngoài ra còn giúp bánh đậu, tào phớ đóng rắn nhanh, dễ keo tụ. Bột thạch cao là chất lắng, không tiêu được, nên vào cơ thể sẽ ảnh hưởng bất lợi cho hệ tiêu hóa, nhất là đường ruột và dễ tạo cặn canxi trong thành ruột, thận, dẫn tới nguy cơ sỏi thận...

- Nhận biết đậu phụ được làm bằng thạch cao là bìa đậu cứng, ra môi trường bình thường sẽ bị ôxy hóa, chuyển từ màu trắng sang màu vàng. Đậu phụ càng có màu vàng là càng có nhiều tỉ lệ thạch cao.


Chọn và bảo quản

- Đậu phụ ngon cầm bìa đậu thấy mềm mại, có màu trắng kem. Ít hoặc không có mùi, được bảo quản trong nước sạch.

- Khi mua đậu phụ về, nếu chưa ăn thì nên rửa miếng đậu nhẹ nhàng, cho vào tô sạch, đổ ngập nước rồi đậy nắp (vì đậu dễ hấp thu mùi vị nên nắp đậy cần kín).

- Muốn trữ đậu phụ nhiều ngày (nhất là dịp lễ Tết) hàng ngày cần thay nước cho đậu phụ. Thấy nước có màu trắng đục là phải thay nước khác ngay.

- Đậu phụ dễ bị chảy nước rồi sinh chua. Vì vậy, mỗi lần thay nước cần rửa sạch lại miếng đậu.

- Muốn giữ lâu, cho đậu vào túi nilon, bóp hết khí, buộc chặt, để vào ngăn đá tủ lạnh.

​

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Cách pha cà phê thơm ngon​

Bạn tuyệt đối không nên dùng nước sôi chứa trong bình thủy, hay trong phích, mà phải dùng nước đang sôi, thậm chí sôi hơi già càng tốt, và bắc nước từ bếp xuống để pha ngay. Bạn cũng cần đảm bảo phin và tách phải sạch, khô.

​

Tráng phin và ly cho nóng, rồi đặt ly vào một ly hoặc bát nước nóng khác rồi hãy cho bột cà phê vào pha.

Sau khi cho cà phê vào phin, với lượng cần dùng tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, bạn hãy lắc nhẹ phin đều tay, và xoay theo hình xoắn ốc cho có độ chặt nhất định. Châm một chút nước sôi, và đợi một chút cho cà phê ngấm nước và nở đều, sau đó mới cho tiếp phần nước còn lại.

Nhưng bạn hãy chú ý chế nước sôi vào từ từ cho đến mức mình muốn để sao cho không phải châm thêm nước lần nữa vì như vậy cà phê sẽ nhạt mùi.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Mẹo lau chùi với dấm​

- Lau chùi tủ lạnh: Trộn một nửa nước với một nửa dấm. Dùng hỗn hợp này lau sạch các ngăn bên trong và bề mặt ngoài của tủ lạnh.

- Đánh bật vết dầu mỡ trong lò nướng: Với những vết dầu mỡ bám ở cửa lò, bạn có thể đổ trực tiếp một chút dấm lên vết bẩn. Để 15 phút rồi lau sạch lại với miếng bọt biển.

​

- Làm bóng đồ thủy tinh: Để tẩy bỏ những vết đục mờ trên đồ thủy tinh, hãy nhúng một chiếc khăn lau vào dấm. Tiếp đến, dùng khăn quấn quanh đồ thủy tinh. Để trong ít phút. Bỏ khăn ra và cọ lại bằng nước ấm.

- Loại bỏ những vệt ố trên ấm pha trà: Đổ dấm vào ấm trà rồi lắc đều. Cuối cùng, kỳ cọ lại với nước.

- Lau chùi vết ố trên cốc cafe: Trộn hỗn hợp dấm với muối trắng đều nhau. Dùng dung dịch này để cọ cốc.

- Xử lý vết bẩn ở đồ nhôm: Đổ 1 bát nước và 1 bát dấm vào đồ nhôm. Sau đó, đun sôi. Cọ lại bằng nước khi đồ nhôm đã nguội.

- Cọ rửa hộp thiếc (hoặc hộp sắt): Dùng dấm và một chiếc bàn chải cũ, chà nhẹ vào bề mặt kim loại.

- Làm bóng bồn sứ: 1 chút dấm và 1 chiếc bàn chải mòn sẽ khiến đồ sứ sáng và mới hơn.

- Làm mới toilet: Đổ 1-2 cốc dấm vào chỗ bẩn trong toilet. Để qua đêm trước khi cọ rửa toilet với bàn chải chuyên dụng.

- Làm sạch sàn nhà: Trộn ít dấm với nước rồi lau sàn nhà.

- Cọ sạch vỉ nướng chả: Vẩy ít dấm lên vỉ. Sau đó, cọ vỉ với một chiếc bàn chải cũ.

- Làm sáng đồ da: Dùng chiếc khăn nhúng dấm, chà nhẹ lên bề mặt đồ da.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Khử mùi tanh của hải sản​

Muốn cá bớt mùi tanh (chỉ bớt chứ không thể nào hết được mùi đặc trưng này ) khi làm cá, bạn phải lấy hết máu trong lòng cá, nhất là phần máu đọng ở xương sống cá hay hai bên cạnh khứa cá thu (mà bạn thấy bị thâm đen), vì nếu không lấy hết thì cá sẽ rất tanh. Sau đó bạn có thể rửa cá với nước có pha rượu hay cho một chút rượu trắng vào khi nấu.

​

Khi ngâm trong rượu trắng pha loãng phải ngâm rất nhanh, rồi lấy ra, không ngâm trực tiếp trong rượu được.

Tôm không thể hết mùi cũng như cá vậy, nhưng nếu bạn không làm sạch, lấy hết phần gân lưng và chất thải của tôm trên đầu thì tôm không phải tanh mà là khai . Bạn cũng có thể ngâm tôm trong nước có pha muối, đường và chút rượu trắng, tôm sẽ bớt tanh.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Các mẹo hay quá, đánh dấu.....................

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Cảm ơn những thông tin bổ ích của mẹ nó nhé.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Nướng gà cho căng da, vàng đều​

​

Gà sau khi ướp, cho vào lò nướng ban đầu đặt nhiệt độ khoảng 220oC nướng trong 30 phút (gà tây khoảng 6kg, nếu gà nhỏ khoảng 1,5 - 3kg thì nướng khoảng 10 phút). Nhờ nhiệt độ cao ban đầu sẽ làm da gà săn lại, giữ nước bên trong thịt gà không bị chảy ra làm gà bị khô không còn căng da và mất vị ngọt của thịt.

Sau đó hạ lửa còn 180oC và nướng chậm thêm 3 giờ nữa (nếu là gà ta 3kg thời gian nướng khoảng 1 giờ ), gà sẽ chín đều từ trong ra ngoài. Trong quá trình nướng cách khoảng thời gian 30 phút dùng nước mỡ tiết ra từ gà nướng hoặc dùng chút dầu phết lên da gà để giúp cho da gà vàng đều, căng mọng, món gà sẽ hấp dẫn hơn.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Chuỗi bài solo này của bạn thật hữu ích, cám ơn bạn!

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

15 mẹo dùng muối cho các bà nội trợ​

1. Luộc trứng gà nứt, protein có thể chảy vào trong nước. Luộc trứng nứt vỡ trong nước muối, protein sẽ không bị mất đi.

2. Khi luộc trứng gà cho thêm ít muối và giấm, vỏ trứng không dễ bị vỡ. Khi cơm sôi, cho thêm ít nước muối, cơm sẽ không bị bay hơi.

3. Lá rau còn đọng nhiều sâu, khi rửa sẽ gặp khó khăn, Vì thế trước tiên ngâm rau trong nước muối rồi mới rửa sạch mới sạch.

4. Mướp đắng, củ cải có vị đắng và chát, sau khi cắt xong thêm ít muối để ngâm một chút, lọc bỏ đổ đi nước có thể giảm được vị đắng.

​

5. Rửa cá trong nước muối, có thể loại bỏ vị tanh, vị thơm ngon.

6. Không ăn cá tươi vừa đánh bắt, dùng muối để rửa cá, đợi 1 tiếng sau mới cho vào trong nồi để chiên, vị thơm ngon.

7. Khi chiên hoặc xào nấu thức ăn, trước tiên nên cho ít muối vào trong nồi.

8. Khi làm bánh bao cho thêm ít muối, khi chưng bánh mới mềm.

9. Những đồ đựng dụng cụ bằng thủy tinh mới mua, dùng nước muối để đun qua, khi gặp nước lạnh đột ngột mới không dễ bị vỡ.

10. Dùng một ít nước muối để tắm có thể điều trị viêm da mãn tính.

11. Cà chua ngâm muối 10 phút sau đó mới có thể tiết kiệm dầu lại vừa ngon miệng.

12. Khi rau héo mất màu, ngâm trong nước muối có thể giữ được màu sắc.

13. Những chiếc bát mới mua có thể dùng một chút nước muối để đun sôi không dễ bị vỡ.

14. Mùa hè đến, có một số rau và trái cây ăn sống, dùng nước muối ngâm 20 phút mới tẩy hết vi khuẩn ( chú ý chỉ nên dùng nước muối nhạt )

15. Khi làm đồ ăn ngọt cho thêm ít muối, vị thơm ngon đặc biệt.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Mẹ nó nhiều mẹo hay quá, cảm ơn mẹ nó nhiều ạ

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

13 mẹo giữ gìn vật dụng trong nhà
​

Những mẹo vặt này sẽ giúp các bạn giữ gìn và bảo quản những vật dụng trong nhà tốt hơn.

1. Muốn chùi rửa nồi nhôm nấu lâu ngày bị đen vì nước phèn, nhựa rau, bạn hãy lấy nước lã pha với giấu chua cho vào xong rồi đem đun sôi là sạch ngay
2. Nồi, chảo bị đóng dơ bên trong, bạn hãy rắc muối lên vết dơ và để vậy trong vài giờ rồi bạn chùi rửa bằng nước lã, vết dơ sẽ mất ngay
3. Muốn tránh cho các món đồ bằng thủy tinh khỏi bể vì nước sôi, khi mới mua các món ấy về, bạn nên bỏ tất cả vào nồi nước sôi có pha muối rồi nấu cho nước sôi lên. Sau đó, bạn để nước nguội mới vớt ra rửa lại bằng nước lã.
4. Khi mới mua hàng vải hay quần áo màu về, bạn hãy ngâm ngay vào nước có pha giấm trong một lúc lâụ Sau đó, quần áo sẽ giữ màu được lâu hơn.
5. Quần áo để lâu bị vàng ố, bạn hãy lấy một củ khoai tây luộc chín, lột vỏ để nguội rồi xát củ khoai đều lên quần áo như xát xà bông. Sau đó xả lại bằng nước lã, phơi chỗ mát, có gió (tránh nắng)
6. Quần áo cũ còn chắc, muốn tươi mới hơn, bạn hãy giặt bằng nước sôi có pha giấm.
7. Giày bị nước mưa thấm, thường sẽ khô cứng lại, bạn nên lấy nửa củ khoai tây chà xát thật mạnh, thật kỹ trên giàỵ Xong bạn đánh bóng lại bằng xi, giày sẽ hết khô cứng.
8. Muốn bàn ủi dùng lâu ngày không bị sét, bạn nên dùng đèn cầy chà lên. Dĩ nhiên khi ủi đồ bàn ủi phải nóng và ủi vào một miếng giẻ cho sạch hêt đèn cầy trước khi ủi quần áọ
9. Vách ván nhà bạn có sơn vẽ đủ màu, lâu ngày bị vàng và hoen ố, bạn hãy dùng nước trà tàu tẩm vào khăn, lau mạnh lên tường ván ấy sẽ sạch ngay
10. Muốn giữ cho đèn cầy cháy lâu, bạn hãy lấy vài hột muối bỏ dưới chân tim đèn cầy chắc chắn cây đèn cầy này sẽ cháy lâu hơn
11. Giấy tờ quan trọng như giao kèo, hóa đơn, bằng khoán đất hoặc tiền bạc, muốn khỏi cháy, bạn nên dùng carton d'amiante gói kín lại rồi để vào một cái hộp thiếc hay sắt, dù có hoả hoạn cũng không cháy
12. Muốn cho các đồ ngà của bạn được sạch sẽ, bóng loáng, bạn hãy dùng bông gòn thấm nước cốt chanh tươi hoặc thấm nước lạnh có pha nước oxygene (20 phần trăm) mà kỳ cọ và đánh bóng
13. Nước trộn sau xà lách (tức dầu giấm) lúc ăn rau còn nước cặn thừa lại, các bạn chớ có đổ đi mà phí. Nước đó có thể dùng vào việc khác. Nếu nhà bạn có đồ dùng bằng bạc lâu ngày bị mờ đục, các bạn hãy dùng nước trộn rau xà lách còn thừa ấy lau đồ bạc với một tấm khăn cũ. Trong chốc lát, đồ bạc sẽ bóng loáng như mới ngaỵ
​

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Oánh dấu học hỏi dần dần, mình vụng lắm, hic

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Chào mẹ nó
Nhiều kinh nghiệm hay quá, mình phải đánh dấu để học hỏi thôi

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Công dụng của nước vo gạo​

​

Nước gạo có thể khử mùi tanh của cá.
Nước vo gạo có chứa nhiều vitamin và một số khoáng chất như sắt, đồng. Loại nước này cũng có nhiều công dụng trong cuộc sống hằng ngày.

1. Làm tươi sắc hoa cảnh: Hằng tuần, lấy nước vo gạo tưới cho hoa lan và hoa cảnh, cây sẽ tốt tươi và hoa nở rực rỡ hơn.

2. Làm mau nhừ: Các loại măng, da heo, rong biển... khi nấu muốn cho mau nhừ, bạn hãy ngâm chúng trong nước vo gạo có thêm ít muối, sau đó tráng qua nước lạnh.

3. Làm da mịn màng: Mỗi ngày bạn dùng nước vo gạo rửa mặt nhiều lần, do trong nước vo gạo có vitamin B5, có tác dụng nuôi dưỡng tế bào da, làm cho da sạch, trắng và mịn.

4. Làm sạch, mượt tóc: Nước vo gạo để chua (đã chuyển sang dạng acid) dùng để gội đầu hằng ngày, sau đó xả lại bằng nước lạnh, không cần dùng xà phòng. Nó có công dụng làm sạch gàu, tóc đen mượt và mềm mại. Bạn có thể không cần để chua mà chỉ cần nhỏ vài giọt chanh vào nước vo gạo, khi gội cũng có tác dụng tương tự.

5. Làm nhuận da: Thường xuyên dùng nước vo gạo rửa tay chân, có tác dụng làm da tươi bóng, đồng thời còn phòng chống được chứng da lão hóa.

6. Dùng đánh răng: Những người thường sâu răng, hôi miệng nên dùng nước vo gạo đặc để đánh răng. Vì nước vo gạo có chứa vitamin PP sẽ làm tẩy sạch các chất dơ đóng quanh chân răng, làm sạch răng bị sâu, chống được chứng viêm quanh chân răng (nha chu) và sát khuẩn. Làm giảm mùi hôi ở miệng.

7. Khử mùi tanh: Khi làm các loại cá tươi có mùi tanh, bạn nên khứa ra từng lát, rửa với nước vo gạo, rồi rửa lại bằng nước muối. Cá sẽ bớt mùi tanh.

8. Khử độc và tẩy trắng khoai mì: Muốn khoai mì (sắn) được trắng và khử bớt chất độc, khi lột vỏ bạn nên ngâm vào nước vo gạo.

9. Khử mặn và làm mất mùi tanh: Các loại cá khô để lâu ngày thường có nhiều mùi tanh và mặn, để khử hết bạn hãy ngâm cá vào nước vo gạo trong vài giờ.

10. Khử vết mốc: Quần áo có nhiều vết mốc, bạn hãy ngâm chúng vào nước vo gạo một đêm, sau đó đem giặt sạch, vết mốc sẽ không còn.

11. Khử vết dầu: Muốn tẩy sạch các vết dầu còn lại trong chai, bạn hãy đổ nước vo gạo vào ngâm khoảng 5 - 10 phút. Sau đó lắc mạnh chai nhiều lần, vết dầu hòa tan trong nước vo gạo, chai sẽ được sạch.

12. Khử vết rỉ: Muốn khử vật dụng bị rỉ, bạn ngâm chúng trong nước vo gạo 4 giờ, rồi lấy ra lau sạch sẽ hết vết rỉ.

13. Tẩy chất bẩn: Dùng nước vo gạo rửa chén bát bẩn, vật dụng vẫn được sạch như thường mà không cần dùng đến nước rửa chén chuyên dùng.

Lấy nước vo gạo rửa dạ dày, lòng heo (lợn) rất sạch, khi chế biến món ăn lại không có mùi hôi.

Dùng nước vo gạo lau chùi các dụng cụ sơn sẽ sạch bóng.

Trước khi rửa dao thớt đem ngâm nó vào nước vo gạo khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, vật dụng sẽ không còn mùi tanh hôi.

14. Kích thích khẩu vị vật nuôi: Trong nước vo gạo có chứa chất albumin, là chất kích thích khẩu vị đối với vật nuôi. Do đó, nên cho nước vo gạo vào khẩu phần ăn của gia súc, gia cầm sẽ làm chúng chịu ăn uống hơn.

15. Hạn chế ngộ độc rau tươi: Để hạn chế ngộ độc thuốc trừ sâu ở rau, bạn hãy ngâm rau vào nước vo gạo khoảng nửa giờ, sau đó rửa rau lại vài lần bằng nước sạch.

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Theo y hoc cổ truyền , cám gạo có vị ngọt nhạt , tính bình hoà . Tác dụng hạ khí , thông ruột , phá tan hòn cục , trị được chứng nghẹn .

Ngày nay , người ta phân tích gạo có chứa nhiều dinh dưỡng như : protid , lipid , glucid, các vitamin B1 , B2 , B6 , B12 , B15, các chất khoáng như K , Na , Ca , P, Mg , các acid nicotinic , acid folic , acid linoleic . Cám gạo được coi là một chất liệu rất tốt trong lĩnh vực làm đẹp bằng thảo mộc thiên nhiên . Nước vo gạo chứa nhiều chất cám khi được dùng để rửa chén bát sẽ làm cho bàn tay mềm mại và sáng bóng hẳn lên . Nước cám gạo còn có khả năng làm diu các chứng bệnh ngoài da , nuôi dưỡng da tốt hơn , tẩy sạch da và giữ độ ầm làm cho da được mềm và dịu dàng hơn .

 

Ðề: Những mẹo vặt cần thiết trong công việc hằng ngày

Cám gạo sử dụng theo 2 cách :

_ Rửa mặt bằng cám gạo :

* Khi bạn vo gạo , đổ nước cám vào một thau sạch , để lắng rồi gạn bớt nước trong ở trên đi , sau đó dùng chất dịch nước cám còn lại trong thau để rửa mặt hàng ngày . Có thể thấm vào bông gòn hoặc vải sạch để đắp lên mặt vào buổi tối trước khi đi ngủ , từ 15_20 phút rồi rửa sạch .

* Phụ nữ Nhật Bản đổ cám gạo vào một túi vải sạch có dây buộc . buộc miệng túi lại rồi ngâm vào nước ấm chừng vài phút cho thấm đều . Bóp nhẹ túi cho đến khi thấy chất nước trắng sữa tỉ ra là được . Dùng túi chà lên mặt , hoặc thả vào bồn tăm để chà lên cơ thể . Sau khi rửa sạch hoặc tắm xong , không nên rửa liền mà nên de763 chừng 30_60 phút sau mới rửa bằng nước sạch . Nếu không có gì trớ ngại trong sinh hoạt thì cứ để vậy , khỏi rửa càng hay .

_ Làm mặt nạ bằng cám gạo :

* Trị da nhờn : cám gạo 2 muỗng canh + bột kiều mạch ( hoặc bột gạo nếp ) 2 muỗng canh + nước chanh ( hoặc nước thanh yên ) 2_3 giọt + nước ấm đủ dùng làm bột nhão .

Đắp hỗn hợp này lên mặt đã rửa sạch bằng nước ấm chừng 15_20 phút rồi rửa nhẹ bằng nước ấm . Làm vào buổi tối trước khi đi ngủ . Mỗi lần làm từ 1_2 lần .

* Trị mụn chứng cá : cám gạo 2 muỗng canh + bột kiều mạch ( hoặc bột gạo nếp ) 2 muỗng canh + nước ép củ cải bào đủ để làm bột nhão . Cách làm giống như mặt nạ trị da nhờn ở trên .

Cám gạo thích hợp cho mọi loại da , đặc biệt tốt đối với những người có làn da nhạy cảm , dễ bị thương tổn , da khô , da bị mẩn ngứa . Người ta dùng cám gạo để tắm rửa cho da hết sức nhạy cảm của trẻ nhỏ . Chất dầu cám dùng để xứa mụn ghẻ , bôi lành các vết thương mau chóng .

( theo phụ san khoa học phổ thông )

 

Những thúc ăn kỵ nhau

Khi xào cà rốt bạn tuyệt đối không được cho dấm vì acid acetic sẽ phá hoại hết lượng carontine. Cũng như vậy, rau câu, rau chân vịt, rau cải có chứa nhiều carontine cũng không nên cho dấm vào khi nấu.
Không phải mọi thực phẩm đều có thể cùng sử dụng trong một lúc, đôi khi nếu phối hợp lại, chúng còn nguy hiểm cho cơ thể. Bạn hãy lưu ý đến những loại thức ăn "tương khắc" với nhau để bảo đảm sức khỏe cho người thân và chính mình.
Hải sản "không đội trời chung" với trái cây
Tannic xung khắc với protein: Nếu như bạn ăn hải sản xong liền dùng ngay các loại trái cây như là nho, lựu, hồng... thì dễ xuất hiện các triệu chứng như nôn ọe, chướng bụng, đau bụng, ỉa chảy... Lý do là trong các loại trái cây này chứa acid tannic, mà acid tannic gặp protein có trong các loại hải sản sẽ bị đông lại và trầm lắng, dễ tạo ra những chất khó tiêu hóa.
Vì vậy, sau khi ăn hải sản xong thì khoảng 4 tiếng sau bạn mới được ăn những trái cây giàu tannic như trên. Cũng với nguyên nhân này, sau khi ăn thịt bạn chớ uống trà ngay.
Rau cần, cà rốt "thù địch" với gan động vật
Cellulose, acid oxalic xung khắc với sắt: Các loại gan động vật, lòng đỏ trứng gà, đậu nành có chứa nhiều sắt nên không được ăn cùng với các loại rau cần, cà rốt, khoai chứa nhiều cellulose và cũng không nên ăn cùng các loại rau như rau chân vịt có chứa nhiều acid oxalic. Vì cellulose và acid oxalic đều sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt trong thức ăn của cơ thể con người.
Ăn đậu phụ với rau chân vịt dễ bị kết sỏi
Acid oxalic và sắt, mangie xung khắc với nhau: Đậu phụ kỵ ăn cùng với rau chân vịt vì trong đậu phụ có chứa magnesium chloride, calcium sulfate, còn trong rau chân vịt lại chứa acid oxalic, hai chất này gặp nhau sẽ tạo thành magnesium oxalate và calcium oxalate. Hai chất lắng đọng màu trắng này không được cơ thể hoan nghênh, không những ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi của cơ thể mà còn dễ bị kết sỏi.
Trứng gà “ghét” đường
Protein và đường xung khắc với nhau: Lysine và đường có trong sữa bò sẽ có phản ứng ở nhiệt độ cao, làm cho các acid amin mất đi. Trứng gà và đường không nên nấu cùng nhau cũng vì lý do này. Nhưng bạn có thể đun nóng sữa, nấu chín trứng gà rồi để nguội sau đó cho đường vào thì sẽ không có vấn đề gì.