Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 13/4/2010.

  1. MeHuuDuy

    MeHuuDuy Tay ôm con, tay kiếm tiền

    Tham gia:
    2/3/2010
    Bài viết:
    4,844
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mình cũng thất bại rất nhiều mẻ sữa chua, mặc dù mọi người vẫn bảo sữa chua là dễ nhất. Mình thì làm toàn bằng sữa tươi, đun hơi âm ấm tay í mẹ nó, rồi cho sữa ông thọ vừa đủ (mình tự ước lượng), rôid cho men vào rồi khuấy nhẹ tay, đảmbảo là đông đặc mẹ nó ạ. Tuy nhiên men phải là men sữa chua tự làm, mình dung men từ sữa chua của Ất Thảo, Ba vì, chứ các loại men khác không dùng được, kể cả là men từ hộp sữa chua mình làm rồi để dùng làm men, chả hiểu sao lại bị như vậy bạn ạ.

    Mẹ nó ạ, mình dùng men của Ất Thảo đấy, đông đặc, nhưng k hiểu sao vẫn có một lớp bột bột bên trên???
     
    Đang tải...


  2. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị Tittom ới ời..cho em xin số cầm chân của chị, nhanh lên.
     
  3. mẹ Chíp còi

    mẹ Chíp còi Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    17/3/2008
    Bài viết:
    1,559
    Đã được thích:
    570
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Đẹp quá. Cho chị mượn hình này vào topic Thạch của chị nhé.
     
    tittom thích bài này.
  4. mẹ Chíp còi

    mẹ Chíp còi Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    17/3/2008
    Bài viết:
    1,559
    Đã được thích:
    570
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Mà bộ khuôn nổi này em mua ở đâu đấy, chị muốn bon chen quá.
     
  5. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Các chị cho em xin số đt của các chị bên hội rắn mà bán bột galetin và bột thạch với ạ.
     
  6. mesoc_va_bi

    mesoc_va_bi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/8/2010
    Bài viết:
    1,233
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Topic này của Mẹ Tittom lại tái xuất khi mùa hè đến rồi. Mấy chị cơ quan hôm nay nhắc em làm kem đây. Hi hi vào đây năm ngoái em đòi chồng đầu tư cho hẳn quả máy Philip mà. Thanks mẹ nó nhé. Con gái em lớn lên có cái để 2 mẹ con cùng làm rùi.
     
  7. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Hì, nhất trí c nhé. Bộ đồ nghề e mua ở chợ Bến Thành c ạ, có nhiều mẫu lắm ý.

    Hic hic, e lại nhom nhem con gái với c rồi. :( c làm toàn chỉ có 2 đứa phá thôi, huhu

    E sướng ơi là sướng ý, ở SG cái gì cũng có, bộ khuôn c mới mua ở chợ BT đấy, hì, nói ra lại lộ hôm vừa rồi c vào vội quá nên ko a lô cho e. hì hì
     
  8. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
  9. mẹ ỉn

    mẹ ỉn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/4/2007
    Bài viết:
    9,061
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    88
  10. Apple2007

    Apple2007 I LOVE COACH

    Tham gia:
    4/11/2008
    Bài viết:
    2,048
    Đã được thích:
    300
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Hic..hic.. có mẹ nào ở HN biết khuôn làm thạch bán ở đâu không? Em đang định luyện để chuẩn bị mấy cái sn thể hiện. Mùa này thay bánh gato bằng bánh thạch cho nó mát.
     
  11. nguyenthuy2612

    nguyenthuy2612 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    15/4/2011
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Đang đói, em cũng vậy đấy chị ạ .
     
  12. me_bau05

    me_bau05 Tân Dậu 1981

    Tham gia:
    22/10/2009
    Bài viết:
    10,222
    Đã được thích:
    946
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Trời thể nào em toàn hòa bột thạch với nước trước xong đun lên mới cho đường í ,ẹ mình dở quá .Cảm ơn mẹ nấm nem nhiều nhé
     
  13. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    chị ơi vào siêu thị ý chị ạ, cực kỳ nhiều luôn ý, chị đến khu vực chuyên bán đồ nhựa hay bán khuôn làm đá ý, nhiều vô biên và đa dạng mẫu mã, em đi lùng hỏi các chợ mà hầu như ko có, nhưng vào siêu thị thì chọn nhiều lắm, ko đủ tiền để mua ý ạ ihih
     
  14. serevan

    serevan Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    643
    Đã được thích:
    102
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Em thì mua được 2 cái khuôn trong Big C nhưng chưa làm bao giờ! Toàn đổ nước vào làm đá vì chả có chỗ để! Hic..
     
  15. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Arga thì hoà nước rồi mới đun. Jelly thì trộn với đường, đun sôi nước rồi mới cho vào chị ạ.
     
    Sửa lần cuối: 16/4/2011
    me_bau05 thích bài này.
  16. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Đây e:
    http://www.lamchame.com/forum/showt...c-vụ-trở-lại-Nhanh-tay-đặt-hàng-để-có-giá-tốt.

    Tớ thấy Big C là nhiều khuôn nhất đấy, đủ các loại hình thù từ hoa lá cành, chữ, thú đến thạch bánh sinh nhật. Mẹ nó vào đấy chọn xem nhé.
     
  17. bibong xinhxinh1

    bibong xinhxinh1 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/4/2009
    Bài viết:
    3,188
    Đã được thích:
    342
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Cái chính là em không khéo tay, hihihi, nên có ở SG cũng vậy mà. Chị cũng chịu khó đi chợ BT thật. Em lâu lắm rồi chẳng vào đấy mua gì. Lần sau nhớ alo cho em đấy nhé, dạo này em đi xe đi làm rồi nên chủ động lắm. hihihi
     
  18. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Bánh cuộn trứng vịt và rau câu dừa:

    [​IMG]

    Chả liên quan gỉ tới nhau bác bác nhỉ?
     
    tittom thích bài này.
  19. emxinh_xinh2000

    emxinh_xinh2000 mẹ bé Bo

    Tham gia:
    11/3/2010
    Bài viết:
    3,406
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    Chị ơi, đẹp quá, sao mà chị khéo tay thế , hic. CHo em mượn bài chị post vào blog của em nhé,,,,AH, MÀ CHỊ CHỈ CHO EM CÁCH LÀM VỚI , EM CẢM ƠN CHỊ NHIỀU AH.
     
    tittom thích bài này.
  20. mesusu2009

    mesusu2009 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/4/2011
    Bài viết:
    217
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

    trời ơi, ngon và đẹp mắt quá. Đánh dấu để còn hôm nào làm
     
    tittom thích bài này.

Chia sẻ trang này