Em rất muốn mở 1 quán cafe nho nhỏ thui ( vì thực tình vốn cũng chả có nhìu mà làm to ) Nhưng do chưa bao giờ làm hay tìm hiểu về vấn đề kinh doanh của Quán cf nên chả bít phải làm như thế nào. Ai có kinh nghiệm có thể chia sẻ cho e đc k Ví dụ như vốn thì cần bao nhiêu, chủ đề của quán cf, trang trí như thế nào, rồi đồ ăn đồ uống, pha chế...
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Ko biết bạn ở miền Nam hay miền Bắc nhỉ? Mở một quán cà phê nhỏ cũng từng là một ước mơ của mình đấy! Bước đầu tiên là bạn phải xác định quán của mình phục vụ loại khách nào? Trẻ trung sôi nổi hay trung niên? Thứ 2 là quán của bạn mang phong cách gì? Mình thấy ở SG có 1 quán cà phê My life cũng khá hay ho. Quán nhỏ đơn giản, trong suốt với lớp kính, túm lại cũng khá hay ho. Tiếp nữa là thức uống, bạn phải có hiểu biết nhất định về một số loại cà phê và cách pha chế! Decor cho quán cũng tốn khá nhìu nơ ron đấy! Rồi phần âm nhạc nữa, cũng hơi mất thời gian để tìm hiểu đấy! Mình ko thích quán cà phê mà cứ mở nhạc ầm ỏm lên đâu, đau cả đầu. Bạn cứ xác định rõ đối tượng rồi hình dung càng cụ thể công việc thì càng dễ tính toán và quyết định thôi.
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến http://www.lamchame.com/forum/showt...góp-ý-cho-tên-cửa-hàng.&p=4779286#post4779286 mẹ nó tham khảo qua chúc mẹ nó may mắn
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Bạn có mặt bằng chưa? Mặt bằng là yếu tố quan trọng xác định tính thành công đấy.
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Mình nghĩ quan trọng nhất là vị trí, sau đó nữa mẹ nó cần nghĩ đến chất lượng (làm hàng trước - đông khách lấy uy tín đã) và một yếu tố nữa là dịch vụ (phục vụ tốt, các em xinh tươi (cái này mình học từ Sài gòn nhé) và cần có một không gian ấm cúng - khác người càng tốt)...
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Cảm ơn những chia sẻ của mọi người nhé, mình sẽ tiếp thu và suy nghĩ thêm, thật sự việc mở 1 quán cafe thật không đơn giản chút nào. Nhưng mình sẽ cố gắng
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến hihi, em cũng nghĩ là chị nên xem xét yếu tố mặt bằng trước, vì mặt bằng và vị trí, đặc điểm ở đó sẽ quyết định đến việc chị sẽ đưa quán cf của mình đi theo phong cách nào là hợp lý, và thu hút đc nhiều khách nhất, và đối tượng khách hàng mình hướng tới là gì ạ. hihi Chị nên tìm hiểu thật kỹ trước khi mở ạ, Chúc chị thành công, nếu chị ở HN khi nào mở em sẽ đến ủng hộ. Hihi, em là dân ghiền cf mà )
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến ukm, bây giờ mặt bằng cũng quan trọng, không biết tiêu chí của 1 mặt bằng tạm ổn là như thế nào nhỉ, lưu ý là tiền thuê đắt quá thì e chịu đấy ạ
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Theo em, thì nó sẽ bao gồm: 1. hướng nhà vì nó sẽ ảnh hưởng đến rất nhiều, nhiều người hk quan trọng vấn đề này nhưng đó là 1 trong những vấn đề hk thể hk nghĩ đến, nếu hướng đẹp hợp với chủ quán, sẽ làm ăn rất thuận 2. không gian, không gian sẽ ảnh hưởng đến cách chị lựa chọn phong cách, cũng như cách bài trí khá nhiều 3. địa điểm, khu dân cư quanh đấy, có thuận tiện hk và chị sẽ đánh vào đối tượng nào là chính. theo em, nếu dành cho teen thì đòi hỏi chị phải có 1 cách design lạ và độc mới có thể thu hút đc còn nếu cho dân công sở, thì có thể đánh vào chất lượng, cách phục vụ, và không gian thoáng đãng, có thể tạo đc cảm giá thư giãn, thoải mái và giá cũng là 1 vấn đề ạ, hihi, vì giá mặt bằng cùng mọi chi phí khác bao giờ cũng đc phân chia và tính vào giá cả của những thứ chị bán ra. Nếu như giá mặt bằng quá cao thì chị cũng phải suy nghĩ lại, vì với mức giá cao như vậy liệu lượng khách và doanh thu có đủ để bù đắp mọi chi phí đã bỏ ra.... cái này phải tính toán hết sức chi tiết ạ
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Cảm ơn e rất nhiều, mấy hôm nay ở hoang đảo chán quá
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Em lại nghĩ nhiều lúc chính thái độ của nv phục vụ mới là điều qtrong, thái đọ của nv như thế nào, cũng như cách phục vụ, nói chuyện với khách hàng sẽ để lại ấn tượng ban đầu cho khách, phục vụ tốt, nhiệt tình nhiều lúc sẽ làm cho khách bỏ qua những sơ suất cũng như những khuyết điểm nhỏ cua quán. Em thì chỉ ước HN có những quán ăn,uống, nh cửa hàng có thể phục vụ khách tốt như trong SG thôi^^
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Theo mình bạn nên xác định thật rõ ràng mục đích bạn tại sao bạn muốn mở quán vfa mục tiêu thu nhập từ đó là bao nhiêu. Đó là điều quan trọng nhất vì mình biết nhiều người mở quán xong làm 1 thời gian thì kêu mệt mỏi và chán. Thời gian bạn định dành cho quán, thời lượng và thời điểm. Tiếp theo giống như mọi người đã nói đó là vị trí bao gồm đặc tính khu vực, không gian bên ngoài, bên trong của quán. Sau khi có những tiêu chí cụ thể bạn hãy bắt đầu đồng thời tìm vị trí và liên hệ dần người làm, học pha chế...v..v.
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Em thì ko có kinh nghiệm buôn bán gì, chỉ có kinh nghiệm là khách thôi! He he! Đứng ở vị trí khách thì em thích quán nào có chỗ để xe tiện lợi này, thái độ nhân viên nhẹ nhàng, đồ uống đa dạng và hợp khẩu vị - cái này là cái tất nhiên mà lại cực khó nhở,^^ quan trọng nữa là không gian. Em nghĩ đồ uống và không gian còn tùy thuộc vào khách hàng mục tiêu của chị. Như em năm nay 23 tuổi, đã đi làm thì thích quán nào phong cách trẻ, hiện đại, cơ mà ko teen teo như mấy em teenagers, em khoái nhất là mấy quán có guitar, ai thích lên thể hiện thì xin mời. Đồ uống thì ko cần quá đa dạng nhưng phải hơi chất 1 tẹo! Ôi nói chung là khó phết, phải bắt tay vào mới thấy nhiều cái phải làm! Bao giờ chị khai trương thì cho chị em trên này địa chỉ tới ủng hộ nhé! Chúc chị thành công!
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến em chỉ am hiểu mảng trang trí và đồ ăn đò uống chứk biết tính chi phí thế nào
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến địa điểm và cách pha chế là quan trọng n hất nàng ah, thêm cả vốn nuaax chúc e thành công nhé
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Kinh doanh mặt hàng gì cũng nhiều vấn đề lắm mẹ nó ạ. Trước tiên mẹ nó muốn hướng tới đối tượng khách nào rồi xem vốn mình có như nào mới bàn đến quy mô quán. Về mặt trang trí thì mẹ nó nên nhờ đến sự tư vấn của kiến trúc sư hoặc các bạn học kiến trúc.
Ðề: Em mún mở 1 quán cafe nho nhỏ, tham khảo ý kiến Năm 2000, ông anh họ em mở 1 quán cf ở HN, vốn 500 triệu. Đi tong sau 3 tháng vì chọn vị trí chuối ) nên ko có khách, thất bát ) Năm 2013, 1 anh bạn của em đang lên kế hoạch mở quán cf theo chủ đề. Đang định đầu tư khoảng 1 tỉ ) và đang tìm người góp vốn ) Ngược thời gian tí, mở quán cf ở gần trường đh ý mẹ nó ạ. Quán nhỏ tí, bàn ghế giản dị tí, giá rẻ tí, vẫn bán được tốt. Mẹ nó ở HN ko? Mẹ nó bít cafe VƯỜN HỒNG ở 19A phố NGọc Hà, HN ý, cf ý nhỏ thôi, gần lăng Bác, đồ uống rẻ, bàn ghế đơn sơ, vẫn tồn tại tốt. Em cực thích quán cf ý ) Mẹ nó đến tham khảo, cái quán ý phù hợp cho mẹ nào mún tham khảo khi mở 1 quán cf ít vốn
