Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 28/12/2009.

    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Dây buộc bánh bạn ra mấy hàng bán đồ điện hỏi dây nilon nhé, còn lá chuối (phải dùng lá chuối tây) thì bạn kiếm ở đâu đó hoặc ra mấy hàng bán lá xông ở chợ đặt xem. Mình gợi ý thế thôi vì khoản lá chuối mình ko phải mua, sẵn cái cây gần nhà
     
    Đang tải...


  1. hienkute312

    hienkute312 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/11/2010
    Bài viết:
    137
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    hic, e hỏi hơi nông dân tí, làm sao để biết đấy là lá chuối tây ạ c, mà lá chuối ta thì hem gói đc à c ơi. kiu kiu c nhiều lắm ạ
     
  2. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Nếu để 2 lá chuối tây va ta cạnh nhau mình cũng...chịu. Chẳng qua mấy lần cây chuối đó ra quả nên mình mới biết đó là cây chuối tây. Người ta ko dùng lá chuối ta để gói bánh vì nó chát
     
    hienkute312 thích bài này.
  3. baonguyen_12

    baonguyen_12 Banned

    Tham gia:
    18/7/2011
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    tiếc là không khéo tay để làm mấy cái này
     
  4. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Đắn đo mãi thôi e cứ chai mặt up vì bánh e trang trí xấu tệ :( e ko thể chà láng bánh nuột nà , chán lắm
    Chiếc bánh đầu tay tập duyệt trc khi làm bánh tặng chồng, e trét kem dở quá nên toàn tìm cách ji đấy để lấp đi lớp nền kem, hihi

    [​IMG]

    Đây là nguyên nhân e lọ mọ làm bánh, vì muốn trổ tài cho chồng vào ngày kỉ niệm cưới, bánh mousse sữa chua cam, ngon tuyệt luôn, e trang trí xấu nhưng ngon lắm, tự khen vì lần đầu ăn đc chiếc bánh ưng ý đến thế, ngọt chua dịu, thơm mát mùi cam hòa vs vị ngậy của kem tươi

    [​IMG]

    Tác phẩm thứ 3, e nổi hứng học bắt hoa hồng, nhưng kem đánh chưa đạt, bị chảy, nên chỉ có vườn hoa bắp cải màu mè này :))

    [​IMG]

    Tác phẩm thứ 4, mousse hawai, trang trí thảm hại vì e làm vội, vừa làm vừa nghe tiếng con khóc đòi mẹ, sốt ruột quá e làm hỏng lớp gương caramen trên cùng, vừa viết chữ vừa run nên ra thành phẩm ntn, nhưng mùi vị thì vẫn chuẩn của chuẩn, hì hì

    [​IMG]


    bánh này e làm hộ cô e gái để nó mang đi tặng ny, đi đường nóng mousse chảy lại thêm va quệt nên thảm hại thế này, nhưng hương vị vẫn ổn vì là mousse sữa chua cam, bh thấy tiếc vì hồi đấy làm chẳng cân đô đong đếm nước cam, cứ áng chừng, đến bh cái đầu lẩm cẩm đã quên sạch công thức :(

    [​IMG]

    Còn đây là mousse xoài, e để ngăn đá ko cẩn thận bị kênh, thế là gelatin dồn hết sang 1 bên, nhìn mà rõ buồn vì cứ nghĩ đây là chiếc bánh đpẹ nhất mình làm

    [​IMG]



    Tóm lại là cái khoản trang trí của e quá dở, muốn trang trí pro như các mẹ mà khó quá :(
     
    Sửa lần cuối: 24/7/2011
  5. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Bao nhiêu tác phẩm hoành tráng thế mà em cứ ủ mưu mãi giờ mới chịu show, chị thích nhất cái mousse này.
    Màu xanh có phải em dùng quả kiwi ko, chị thấy có hạt đen đen nên đoán thế?
     
  6. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    màu xanh là mứt kiwi đấy c ạ, mùi cũng thơm ngon lắm c ạ, chua dịu dịu, e mua ở hoàng quốc việt đấy, e mua 1 hộp định làm cookie mà lò nướng mới mua đã hỏng, đang xin chồng đầu tư lò mới, mãi chẳng làm đc cookie vs su kem, thế là e sợ hỏng, mang ra trang trí bánh kem :)
     
  7. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Em mua ở bn HQV hay mua ở Fivimart thế? Nhìn hấp dẫn quá cơ!
    Tuần này chị cũng làm cookie đây, chuẩn bị sẵn để dành sắp đến sinh nhật Ỉn kẻo nước đến chân sợ ko nhảy kịp
     
  8. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    c ơi ko phải fivimart đâu, số 22 ngõ 1 HQV, có cửa hàng chuyên đồ làm bánh đấy nh đồ lắm, có topic trên này mà c, ngõ 1 là cái đường bờ sông mới mở ấy c nhé, chứ ko phải ngõ 1 ở dưới đâu ( e chẳng bik tả thế nào), nhưng nếu anh Ỉn thik ăn ngọt thì nên lấy mứt dâu c ạ, có mứt cam nữa thì phải, anh Ỉn sướng thế có mẹ khéo tay đảm đang sinh nhật đc mẹ chuẩn bị côngphu chưa kìa
     
  9. Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Có phải là của nick helix ko em?
     
  10. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
  11. TIM

    TIM Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/4/2008
    Bài viết:
    2,443
    Đã được thích:
    624
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    các mẹ ơi giúp em với,mai sn con rai em em tính làm bánh su kem cho con mang đến mời các bạn.lần đầu làm thì bị bẹp.hôm qua em làm lại cũng vẫn công thức của chị Khai Tâm nhưng mà bột bánh làm chorus của em nó chảy ra như cháo ý.không thành hình gì nổi.lần trước em làm bằng bơ pháp còn hôm qua làm bằng bơ thơm của Vn.cho vào nường thì nó vẫn phồng đẹp cơ mà chả thành hình bánh su được.chán quá.các mẹ bắt bệnh hộ em với.thanks
     
  12. trungdoan

    trungdoan Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    10/12/2007
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Mẹ của ỉn ơi, năm nay khởi động làm bánh nướng, bánh dẻo sớm đi cho chị đánh đu với. Cái vụ nguyên liệu, phụ gia làm bánh đó chị ko rành nên phải chờ em làm rồi học theo đây. Hôm rồi chị đặt được bánh gato người nhện nhưng đi lại xa quá nên bánh bị sô, được cái con trai thích lắm. Nhưng (lại nhưng) dù đã dặn làm nhạt rồi mà khi ăn vẫn ngọt quá, vì nhà toàn người ăn kiêng thêm nữa cũng đã tự tay làm bánh gato ăn rồi nên mọi người được đà so sánh. Quyết đinh bám theo em học tập dài dài để sang năm có thể tự tay làm bánh cho con được. Quyết tâm, quyết tâm...
    Ah, thanks em cái món tôm cuộn khoai tây rán nhé, chị đã làm rồi ăn ngon và được 2 con trai hưởng ứng món đó của mẹ lắm lắm...
     
  13. TIM

    TIM Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/4/2008
    Bài viết:
    2,443
    Đã được thích:
    624
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Nước đường làm bánh nướng, Nước tro tàu
    các mẹ cho em hỏi 2 loại nươc này mua ở đâu vậy ạ?
     
  14. me cu Khoai

    me cu Khoai Mẹ yêu Khoai nhất

    Tham gia:
    26/8/2010
    Bài viết:
    3,636
    Đã được thích:
    1,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Em cũng đang có ý định kiếm cái này làm bánh trung thu. Thấy bảo nước tro tàu mà mua dùng ko hết hay là mua chung đi chị ơi
     
  15. xxxlilxxx

    xxxlilxxx Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    29/6/2009
    Bài viết:
    473
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Hì, khoe với các bác cái bánh gato em làm tặng người yêu em.
    Ảnh đã hoàn thành:
    [​IMG]


    Ảnh lúc gần xong:
    [​IMG]


    Quà tặng thì cứ tự làm là em thấy có ý nghĩa nhất, còn mua thì đơn giản phải ko ạ :D.
     
    Sửa lần cuối: 26/7/2011
    helix thích bài này.
  16. me.be.bum

    me.be.bum Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/10/2010
    Bài viết:
    1,043
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    đẹp quá, mấy miếng socola viền chân bánh là bạn tự làm hả?, cái bàn xoay kia có tốt ko? c mua bn vậy? mình dùng bàn xoay nhựa chán lắm, chả bh chà láng đẹp cả :(
    mà sao bánh lại là "cyvnl" bạn là boy hả??? trời khéo tay dữ, bái phục luôn
     
  17. TIM

    TIM Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/4/2008
    Bài viết:
    2,443
    Đã được thích:
    624
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    uh thế bọn mình mua chung nhé.cậu biết mua ở đâu không?cậu mua xong pm tớ với nhé.à,nước đường làm bánh nướng có phải nước đường mình fa không cậu?
     
    me cu Khoai thích bài này.
  18. sweetxuka

    sweetxuka WEB :sweetxuka.vn 091.209.3902/ 0973.304.1066

    Tham gia:
    16/6/2009
    Bài viết:
    22,919
    Đã được thích:
    5,208
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    He he, theo mình đây là em gái làm, dòng chữ đó có thể là " Cún yêu Vịt nhiều lắm " chẳng hạn thế !!!!
     
  19. chatathinh_bakery

    chatathinh_bakery Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/4/2009
    Bài viết:
    234
    Đã được thích:
    152
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Các bạn có thể mua nước tro tàu tại phố Hàng Buồm nhé. Cái này nhớ để chỗ kín không đc để trẻ em đụng đến không là sẽ bị bỏng mồm nhé. nắm kia thịnh dạy lớp bánh trung thu thế là hôm dạy xong đi làm bánh sinh nhật cho khách mệt qua lên nhà mẹ thịnh không biết đó là tro tàu thế là thịnh uống vào vêo mồm luôn may không tu hết.
     
    TIMme cu Khoai thích.

Chia sẻ trang này